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Antipasto

Tris Tartare della settimana

30.00 €

Catalana di patate e gamberi

12.00 €

Carpaccio di Salmone Burrata e Asparagi

16.00 €

Piatto

Tagliolini di grano arso con tartare di spigola battuto di menta, lime e pecorino

18.00 €

Tagliolini 30 tuorli agli scampi, zucchine ed i suoi fiori con burrata di Andria

20.00 €

Tempura di verdure di stagione con tagliata di tonno in crosta di quinoa e sesamo nero

18.00 €

Trancio di spigola in crosta di patate alla cacciatora

25.00 €

Dessert

Tiramisù con caffè espresso

6.00 €

Tartufo di nocciola al cuore di gianduia

6.00 €

Seadas con miele

5.00 €

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