Comincia il lockdown e qualche settimana prima sotto casa mia apre questa piccola pizzeria d'asporto, subito dopo comincia anche a consegnare a domicilio. Premetto che sono molto esigente in fatto di pizza e lievitazione, poiché se non è fatta a dovere, posso star male per giorni! Non sopporto un buon 80% delle pizzerie di Roma e posso dire che fino a questo istante l'unica pizza che ho sempre mangiato volentieri è quella di Sorbillo a Napoli, però con sorpresa devo ammettere che i prodotti di questo locale mi sono piaciuti molto sin da subito, cominciando dai supplì fatti in casa, le crocchette di melanzane e le classiche, che all'interno contengono pezzi di patate intere lessate, che in seguito alla leggerissima frittura rimangono morbidissime sotto i denti. La pizza è ben lievitata, rimane abbastanza fine di spessore e gli ingredienti utilizzati per il condimento sono molto freschi. Si fa mangiare volentieri e una fetta tira l'altra, perché è molto leggera e durante il pasto non gonfia lo stomaco assolutamente. Consiglio soprattutto la pizza alla parmigiana, quella con speck, bufala e funghi, che ordino quasi sempre. Il locale offre anche una discreta hamburgeria e qualche buon dolce sempre prodotto da loro.
Matteo P.
12/02/2020
Pizza da asporto cotta a legna? Raro nel quartiere! Pizza buonissima con ingredienti freschi e ottimi! I fritti si sentono che sono realmente artigianiali! Personale simpaticissimo e professionale, DA PROVARE!
emanuele santilli
19/12/2020
Pizzeria da asporto con la qualità dell'impasto più buona del circondario....digeribile e gustosissima...inoltre le crocchette di melanzane sono una vera chicca per gli amanti del genere. Bravi continuate cosi!!!
Marco Ziantoni
12/02/2020
Locale fresco di apertura, offre una discreta scelta di pizze tutte rigorosamente cotte a legna,leggere e digeribili, fritti davvero buoni. Altrettanto giovani,gentili e disponibili i proprietari. Fanno consegne a domicilio per cui vi consiglio di provarlo.
Elcapa4 Game
12/02/2020
Pizza di qualità, impasto leggero e fritti ottimi .. La Consiglio.. BUONISSIMA..