Interno: tonno e crema di avocado esterno: carpaccio di tonno, philadelphia e granella di pistacchi
15 €
Tonno Spicy
Interno: gambero in tempura, shiso, maionesee gocce di nduja di spilinga esterno: carpaccio di tonno, crema di avocado, platano croccante e jalapeno
15 €
Salmon Classic
Interno: salmone e crema di avocado esterno: sesamo tostato philadelphia e scaglie di mandorle tostate
14 €
Salmone Sizzling
Interno: salmone, philadelphia e crema di avocado esterno: carpaccio di almone scottato, maionese al wasabi, pasta kataifi e salsa kaba yaki
16 €
Salmone Togarashi
Interno: gambero in tempura e maionese al wasabi esterno: tartare di salmone, erba cipollina, tempura di jalapeno
16 €
Lobster Roll
Interno: gamberi in tempura e maionese esterno: carpaccio di avocado aragosta sfilacciata, tobiko, spicy maionese, salsa kabayaki e gocciole di tenkasu
18 €
Tempura Special
Interno: gambero in tempura e mango esterno: carpaccio di avocado crema di mango, salsa kabayaki e mandorle tostate
16 €
Nami Ebiten
Interno: gambero in tempura e maionese esterno: carpaccio di avocado tartare di salmone e philadelphia
16 €
Vegetarian Roll
Interno spicy maionese e verdure saltate allo zenzero esterno: tempura di fiori di zucca
10 €
Salmon Special
Interno: gambero in tenmpura e maionese esterno: carpaccio di avocado, tartare di salmone, philadelphia e fiore di zucca in tempura
20 €
Hono Burger (Lunch)
Salm Hono
Tartare di salmone, stracciatella di andria, guacamole, zucchine grigliate tempura di fiori di zucca e pomodori secchi
13 €
Bhono
Tartare di tonno, maionese al basilico, melanzane grigliate, tempura di friggitell., erba cipollina
14 €
Gamber Hono
Gamberi cotti al vapore, stracciatella di andria, zucchine grigliate, tempura di shiso, maionese al pomodoro e pistacchi
13 €
Polp Hono
Tentacoli di polpo, friggitelli, stracciatella, crema di avocado, pomodorino secco
14 €
VegHono
Burger di verdure, maionese, funghi, tempura di basilico e avocado
