Alessia Lucentini
03/12/2021
Sorprendente! Un format che è unico nel suo genere, non solo
un'asseggeria ma molto di più: locale dal piglio innovativo ed eclettico
nella cucina e sobrio ed elegante nel design, vanta come guida un
ragazzo dai mille assi nella manica come Matteo e uno chef pieno di
estro come Fabio. Due ragazzi giovani che portano una ventata d'aria
fresca nel quartiere Prati, torneremo sicuramente per provare tutto il
menù e tutti i vini della cantina. Locale ottimo sia per una cena
romantica che per un aperitivo di qualità tra amici, consigliatissimo, è
davvero il top!
Francesca L
16/05/2021
Locale raffinato, piacevole e giovane.
Piatti molto gustosi e sorprendenti per gli abbinamenti, ben curati. Vini e liquori ottimi. Ottimo servizio
Marco Fausti
11/03/2021
Sono del settore e quando vado in un ristorante cerco sempre il meglio e per i miei gusti REVER è assolutamente il meglio...qualità e professionalità con tanta gentilezza (che non guasta mai)...grazie a Matteo e al suo staff!
Altea Poltronieri
03/12/2021
Locale ben curato nei dettagli, menù particolare con tanti assaggi tutti molto diversi tra loro, preparati con materie prime di alta qualità ed accostamenti davvero sorprendenti. Lo chef Fabio non sbaglia un colpo. Inoltre, Matteo ci ha saputo consigliare quali vini della carta fossero i più adeguati. La cantina dei vini molto variegata ed estrosa, ottimo per chi vuole sperimentare qualche sapore nuovo. Il servizio è stato davvero ottimo, consiglio Rever sia per cene che per aperitivi o the caldi particolari🔝😍
Chiara Pagliaroli
24/07/2021
Un’esperienza diversa dal solito.
Ottimo cibo con poche proposte che esaltano la creatività dei piatti e l’eccellente scelta e qualità delle materie prime, riducendo ogni spreco.
Ciò che io ed il mio compagno abbiamo apprezzato di più oltre all’ottimo cibo è stato sicuramente la gentilezza, disponibilità, e la grande passione che sono riusciti a trasmetterci questi giovani ristoratori.
Locale pulito, accogliente, intimo e ben curato.
Complimenti alla forza e passione che riescono a trasmettere questi giovani ragazzi!
Valeria Romano
08/03/2021
Cucina gourmet, piatti davvero strepitosi dai gusti raffinati. Dall’antipasto al dolce tutto veramente buono e originale! Insomma dove caschi caschi bene, qualsiasi pietanza scegli ne rimani piacevolmente stupito! Questa è già la terza volta che vado a pranzo in questo ristorante ed essendone rimasta molto soddisfatta ho deciso di recensirlo. Locale elegante aperto da pochi mesi da due giovani ragazzi molto cordiali e gentili che nonostante il periodo storico drammatico che stiamo vivendo hanno comunque deciso con molti sacrifici di avviare. È uno tra i migliori ristoranti di Roma dove ho mangiato. Consigliatissimo!!
Paolo Pagliocca
18/06/2021
Che scoperta! Aperitivo fuori dagli schemi. Cornetti salati basati sulla tradizione romana (amatriciana, carbonara) o gourmet dello chef (che spettacolo). Tacos da un boccone ricchi di sapori. Cocktail eccezionali e spiegati alla perfezione. Capitati per caso torneremo sicuramente per una cena. Un ultima menzione per il personale davvero preparato e cordiale.
CLAUDIO INSEGNO
09/03/2021
È un locale accogliente ed elegante. Il menù offre piatti eccellenti e curati nel dettaglio, si percepisce la passione nella scelta dei vari accostamenti. Ormai sono diventato un cliente abituale: questo ristorante è una certezza!
Best Academy
08/03/2021
Esperienza bellissima, piatti molto sofisticati al prezzo di un ristorante normale. La cura nei dettagli ne fa da padrona nell’ambiente e nei sapori. Veramente una bellissima scoperta!
Ory B
27/09/2021
Staff affiatato che mette a proprio agio il cliente senza trascurare la professionalità.
Piatti interessanti, in evidenza su tutti le coscette di quaglia.
Consigliato
Monica Fumarola
19/12/2021
Siamo entrati con più di qualche dubbio, in parte dissipati dalla gentilissima cordialità del proprietario e del tutto dissolti dalla diversa, innovativa e accurata preparazione dei piatti, tutti buonissimi.
Francesco Insegno
08/03/2021
ristorante che riesce a mettere nuove esperienze insieme alla tradizione italiana, straconsigliato sia per un pasto che per un bel aperitivo con gli amici!
Anna Cafolla
14/03/2021
La matriciana era buonissima e il dessert alla pera cioccolato bianco e granelli di frutta secca una delizia per il palato..Grazie
Mattia Ceremigna
11/03/2021
Ristorante veramente accogliente, cucina e servizio ottimi. Piatti di alto livello a prezzi giusti.
Consiglio!
Debora M L Simonetti “Deborasim”
29/05/2021
Grande esperienza ogni volta, grazie alla fantasia e alla competenza di due giovan,i che sperimentano e accolgono il cliente con attenzione. Grazie Matteo e a presto!
edoardo geraldini
27/05/2021
Un'esperienza da stella Michelin a prezzi decisamente abbordabili.
Lorenzo Calcioli
25/06/2021
Ottimo cibo, personale gentile, prezzo ottimo! Tornerò
Giulia Strovegli
04/09/2021
Bel ristorantino, con cucina creativa, che cerca di stupire con nuovi sapori