Menù Tonnarello Scala a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

CARCIOFO alla Giudia

7 €

Tris di BRUSCHETTE

(Pomodoro - bufala e parma - bufala e alici)

8 €

CESTINO di Suppli` Mignon all'Amatriciana, al Ragu` , Cacio e Pepe e Crocchetta di patate (8 pz tot)

9 €

Cartoccio di CALAMARI dorati

16 €

SOUTE DI COZZE in pentola

13 €

TAGLIERE GENUINO di Salumi, Formaggi e Noci

19 €

Caprese di Bufala e Pomodoro

10 €

Parma e Bufala

10 €

Focaccia calda, Olio e Rosmarino

6 €

Primi

Tonnarello Cacio e Pepe

9 €

Tonnarello Carbonara

10 €

Tonnarello con Cozze, Pecorino e Pachino

11 €

Tonnarello "Nannarella"

(Melanzane, olive, capperi, pachino)

9 €

Tonnarello al sugo con le Polpette

14 €

Tonnarello all'Amatriciana

10 €

Lasagna Casareccia Ragu' Provola e Mozzarella

10 €

Rigatoni al Pesto con Pinoli e Pachino

9 €

Polpette per Tutti

Polpette alla Vaccinara

16 €

Polpette Cacio e Pepe (manzo)

15 €

Polpette di Baccala` con Pomodoro, Olive, Uvetta e Pinoli

14 €

Polpette al Sugo di Mamma

16 €

Polpette di Melanzane e Patate

14 €

Secondi

Saltimbocca alla Romana con Pure` di patate

16 €

Abbacchio al forno con Patate

18 €

Coda alla Vaccinara con Pure` di patate

18 €

Pollo alla Romana con peperoni, Patate al forno e pomodoro

16 €

Tagliata di Manzo Rucola, Grana e Pachino

21 €

Cotoletta GIGANTE Panata con • Patate fritte

18 €

Straccetti al Vino Rucola e Grana con Patate al forno

18 €

Filetto di Salmone alla Ghiotta con Patate al forno

(Pomodorini, capperi, olive nere)

18 €

Contorni

Cicoria (aglio, peperoncino)

5 €

Insalata con Pomodori

4 €

Patate al forno

5 €

Patate fritte

6 €

Puré di patate

5 €

Pinse

MARGHERITA

(Pomodoro, Mozzarella e Basilico)

9 €

FUNGHI

(Pomodoro, Mozzarella e Funghi)

10 €

CACIO E PEPE

(Mozzarella, Cacio e Pepe)

9 €

CONTADINA

(Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane e Peperoni)

12 €

NAPOLI

(Pomodoro, Mozzarella, Alici e Origano)

9 €

PARMA

(Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto)

12 €

QUATTRO FORMAGGI BIANCA

(Gorgonzola, Mozzarella, Provola e Brie)

10 €

DIAVOLA

(Pomodoro, Mozzarella e Salame piccante)

10 €

CAPRICCIOSA

(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Uovo, Olive, Carciofini e Funghi)

12 €

BOSCAIOLA

(Mozzarella, Funghi e Salsiccia)

10 €

SALSICCIA E PATATE

(Mozzarella, Salsiccia, Patate al forno e Rosmarino)

10 €

TONNO

(Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla e Capperi)

12 €

RUSTICA

(Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia e Cicoria ripassata)

11 €

BUFALINA

"Base bianca" (Pomodorino fresco, Bufala e Basilico)

14 €

SALMONE

(Mozzarella, Salmone affumicato e Rucola)

12 €

Insalatone 9,5

TRASTEVERE

(Misticanza, bufala, pomodori, olive, mais, zucchine)

€

BORGO

(Rucola, salmone affumicato, feta, agrumi, noci)

€

TESTACCIO

(Rucola, bresaola, grana, olive, melanzane)

€

GARBATELLA

(Misticanza, tonno, mais, uovo sodo, olive, pomodori, carote)

€

Focaccia calda, Olio e Rosmarino

6 €

Dolci

Tiramisu` espresso "Tonnarello"

6 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6 €

Pannacotta con le Fragole

6 €

Salame di Cioccolato fatto in Casa con Panna

6 €

Carpaccio di Ananas con Miele di Arancia

6 €

Vino della Casa

Pecorino BIO - Abruzzo

16 €

Montepulciano BIO - Abruzzo

16 €

ACQUA a catinelle

Trattata e/o Gassata in Caraffa

2 €

VINI BIANCHI AL BICCHIERE

Pecorino BIO della casa (Abruzzo)

5 €

Prosecco Valdobbiadene (Veneto)

5 €

Chardonnay Spaccafico BIO (Puglia)

5 €

Rose` Pettorosa (Puglia)

6 €

Pinot Grigio Ca'Povolta (Veneto)

6 €

Spritz

6 €

BIANCHI IN BOTTIGLIA

Pecorino BIO fiasco della casa (Abruzzo)

16 €

Chardonnay Spaccafico BIO (Puglia)

18 €

Passerina BIO Boccafornace (Marche)

20 €

Frascati Doc Villa Simone (Lazio)

20 €

Pinot Grigio Ca'Povolta (Veneto)

22 €

Rose` Pettorosa (Puglia)

24 €

Gewu¨rztraminer Hu¨tte (Trentino)

26 €

Moscato Sciandor Banfi (Piemonte)

23 €

TOP WINE BIANCHI

Bramito Antinori (Umbria)

36 €

Pinot Grigio Jermann (Friuli)

38 €

Chardonnay Planeta (Sicilia)

48 €

Cervaro della Sala Antinori (Umbria)

95 €

BOLLICINE

Prosecco Valdobbiadene (Veneto)

24 €

Cartizze Docg Burro (Veneto)

32 €

Ferrari Perle` (Trentino)

45 €

Cá del Bosco Prestige (Lombardia)

55 €

Moët & Chandon (Francia)

58 €

Dom Perignon (Francia)

280 €

BOTTIGLIAME 4

VINI DOLCI AL BICCHIERE

Passito di Pantelleria

5 €

Moscato d'Asti

5 €

COFFEE & THE

Espresso Lavazza

2 €

Espresso Corretto

2 €

Caffellatte

3 €

Caffe Americano

2 €

Cappuccino

3 €

Decaffeinato

2 €

Orzo

2 €

The Caldo

4 €

VINI ROSSI AL BICCHIERE

Montepulciano BIO della casa (Abruzzo)

5 €

Chianti Docg Poggio Uberti (Toscana)

6 €

Lambrusco Panzon sweet&sparkling (Emilia)

6 €

Primitivo Spaccafico (Puglia)

5 €

Amarone Fulminato (Veneto )

9 €

Spritz

7 €

ROSSI IN BOTTIGLIA

Montepulciano BIO fiasco della casa (Abruzzo)

16 €

Syrah Barbarella (Lazio)

18 €

Primitivo Spaccafico (Puglia)

20 €

Sangiovese BIO Micante (Toscana)

20 €

Nero di Troia Passera Scopaiola (Puglia)

20 €

Chianti Docg Poggio Uberti (Toscana)

20 €

Cesanese Federici (Lazio)

20 €

Lambrusco Panzon sweet&sparkling (Emilia)

22 €

Valpolicella Ripasso Bovaro (Veneto)

28 €

TOP WINE ROSSI

Amarone Fulminato (Veneto)

38 €

Bolgheri Il Bruciato Antinori (Toscana)

42 €

Barolo Bersano (Piemonte)

46 €

Brunello di Montalcino Palazzi (Toscana)

48 €

Tignanello Antinori (Toscana)

145 €

Spritz

APEROL/CAMPARI

Aperol e Prosecco o Campari e Prosecco

7 €

BIRRE ALLA SPINA

Peroni Cruda piccola 0,2

4 €

Peroni Cruda media 0,4

6 €

Peroni Gran Riserva 0,2

5 €

Peroni Gran Riserva 0,4

7 €

Grolsch Weizen 0,2

5 €

Grolsch Weizen 0,4

7 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

Peroni Nastro Azzurro 0.0

5 €

Kozel Lager

5 €

Beck's

5 €

Corona

5 €

Guinness

5 €

Baladin Isaac 0,75 cl

16 €

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