Alessandro Mattei
20/10/2022
Un pizzeria a conduzione familiare veramente di livello... Locale curato e accogliente. Giancarlo vi farà sentire subito a casa!!! I fritti e gli antipasti sono spettacolari ma sono solo il preludio a quello che mangerete dopo! 4 tipologie di pizza dove a farla da padrone è l unicità dei condimenti. Buoni anche i dolci. Consigliatissimo!!!
fabio baldi
18/02/2023
Ottima pizzeria, un po’ nascosta su via di boccea, comodo parcheggio, buono l’assortimento e molto buone le pizze.
Carino anche il locale e prezzi nella media.
Ludovica di_buonaforchetta
26/03/2022
Una pizza davvero buona! Mi è piaciuto molto poter scegliere la tipologia di pizza da assaggiare: ripiena, contemporanea e al padellino! Quella al padellino che risulta un po’ più alta e morbida è la mia preferita..l’ho assaggiata con polpette al sugo. La scarpetta con la pizza è qualcosa di troppo buono!
Sui fritti niente da dichiarare: tante varietà, tutte croccanti e gustose!
Simone Bellisari
25/07/2022
Gusto e qualità. La pizza può essere servita classica o nelle versioni gourmet come “padellino”, “contemporanea” o “baciata”.
Si tratta di diverse versioni con gusti ricercati. Da provare le contemporanee salmone e fiori di zucca o mortadella e pistacchio.
Fenomenale la padellino burger!
Buoni anche i fritti, anch’essi rivisitati (lasagna fritta spaziale!).
Personale gentile e allegro.
Gianluca B
20/03/2023
Pizza buonissima, digeribile e con varie possibilità di impasto, per provare nuove esperienze di gusto.
Un po' alti i prezzi delle bevande.
Alfonso Elefante (Arcanis Casterville)
08/02/2022
Casa Consorti ormai è nella nostra lista di locali preferìti. Il motivo?
Bhe.. Ne sono tanti, uno è sicuramente che fanno dei fritti una vera bomba con una panatura super crunchy e dal gusto sublime.
Super consigliati sono:
Supplì, ravioli fritti, fiore di zucca cacio e pepe, baccalà in crema di ceci e fortino (lasagna fritta).
Un' altro motivo è sicuramente la loro pizza.
Sia in versione tradizionale che contemporanea ovvero una pizza con alta idratazione più alveolata e più leggera.
Noi abbiamo preso la "Trentina" con crema di Zucca, speck e noci (non diciamo nulla basta guardare la foto).
Poi se ancora non vi siete innamorati provate il padellino (una specialità torinese) "Sora Anna", un pane pizza con un eruzione di polpette (si come quelle della nonna).
A fine pasto ci siamo regalati l'ultima coccola con la Sbriciolata alle fragoline di bosco e crema chantilly e il tiramisù.
Che fai ancora qui?
PRENOTA SUBITO!!!
suguici su instagram per saperne di più:
@ciakfoodie
Federico Bigetti
14/06/2023
Tutto veramente buono. Dai supplì fino alla pizza. Ho provato sia le pizze classiche e sia quella contemporanea. Per chi è amante della pizza romana bassa e scrocchiarella è un must andarci. Anche il servizio è stato preciso ed il personale è stato cordiale e simpatico.
vania giuliani
16/10/2022
Un locale davvero strepitoso. Ho mangiato dei fritti sfiziosi e buonissimi. Una pizza baciata da leccarsi le dita. Il servizio è stato ottimo,cortese e veloce nonostante fossimo in 12. Non vedo l'ora di tornarci e lo sto consigliando a tutti da giorni🤩
Food_advisor360
25/09/2022
La pizza contemporanea mella bella roma! Prodotto da provare, e vi dirò di più comosissima anche la location visto che ci sta un parcheggio enorme !
Cosa aspettate provate anche voi questo locale , non ve ne pentirete
Alessandro Lori
23/10/2022
Siamo stati qui ieri sera per provare e devo dire che siamo rimasti molto sorpresi. Tutto veramente ottimo dal servizio al conto.
La differenza dei diversi impasti delle pizze si sente e sono veramente ottimi.
Consiglio vivamente e torneremo sicuramente
Valerio Sicilia
05/12/2022
Piacevolissima scoperta, eravamo entrati per fare un piccolo aperitivo ma ci siamo lasciati prendere la mano dall’accoglienza e dalla descrizione delle pizze per la lievitazione degli impasti. Assolutamente da provare
Mario Dellapenna
24/02/2022
Premessa non inerente: in una giornata un po’ così, la serata non prometteva nulla di buono.
Ed invece,
di ritorno a casa, intravedo l’insegna del locale in questione..
Mi avvicino con l’auto, la parcheggio, e prima di entrare ci accolgono con due flûtes di prosecco.
Il servizio comincia bene, e la tipa ci invita a sederci ai tavoli.
Una volta seduti, scegliamo di ordinare le due pizze margherita ed i fritti in foto.
Le pizze si riveleranno “a regola” ed i fritti ottimi.
Così, ci viene voglia di osare, e proviamo qualcosa di diverso dal solito: una “contemporanea”.
Pachino confit, stracciatella di bufala, prosciutto crudo -su un impasto differente dal precedente- che una volta cotto è bene alveolato ed anche croccante.
Tirando le somme, è un posto buono, sia per chi ama la pizza della Capitale, che quella più spessa e soffice (entrambe croccanti).
Ad maiora Casaconsorti !
Mari🍕
Ivan Stivali
31/01/2023
Cena di famiglia, consigliato per la pizza non ha deluso le aspettative. Offre pizze tradizionali e rivisitate, anche ripiene o farcite sopra. Pizza ottima. Gli antipasti particolari e sfiziosi. Ambiente semplice non troppo grande. Servizio cortese e disponibile oltre che simpatici. Forse i fritti essendo molto ben farciti possono rimanere un po' pesanti ma buonissimi.. ottima esperienza. La pizza sono caduto sempre sul tradizionale con un a capricciosa .
Milena Nassar
15/10/2021
Una delle pizzerie migliori provate a Roma! Qualità, gusto ed ingredienti davvero ottimi e deliziosi. Assolutamente da provare le pizze “ricercate”, gustose e scrocchiarelle. Impasto ottimo e digeribile. Buonissimi anche i fritti. Consiglio anche le pizze classiche molto buone e fine.
Angela Guariglia
01/07/2021
Antipasti sfiziosi e fritti croccanti davvero buoni. Fanno sia pizze classiche che pizze più particolari con accostamenti interessanti. L impasto è leggero e ben digeribile. Consiglio una degustazione di più tipi di pizza per assaggiare diversi gusti. Prezzi nella media.
Manuela P
10/03/2023
Esperienza più che positiva.
La location di gusto e accogliente.
Il personale molto gentile.
Abbiamo mangiato la pizza tradizionale.
Ottima.
Ci torneremo sicuramente altre volte.
sasá maio
22/09/2021
Benvenuti a Casaconsorti, un locale accogliente e moderno a gestione famigliare. Le pizze sono ad alta idratazione e rispondono sia alla tradizione romana, a quella più moderna oltre che ad una versione tipicamente sabauda. Quella moderna è la rilettura che ho personalmente assaggiato e gradito. L'impasto ha una croccantezza esterna anche sotto il condimento, quasi ad accompagnarlo senza volerlo inglobare. I fritti sono buoni, ma non pari alla pizza: c'è sempre un sapore dominante sull'altro e questo non permette di gustarli appieno. Discorso a parte per il supplì che ha una panatura croccante, ben dorata ed il riso cotto al punto giusto.
simone liberanome
20/08/2021
Spettacolare! Gli antipasti sono unici, croccanti e non unti. le pizze hanno un impasto molto leggero e croccante! ottimo locale e ottima cucina
Laura Torrieri
22/05/2023
Top! Un’esperienza assolutamente da fare e da ripetere ogni volta che si può! Servizio eccellente! Prodotti ottimi e soprattutto la passione che si percepisce in ogni piatto! Non vedo l’ora di tornarci!