Menù Don Pasquale a Roma: Sfoglia il menù completo

Starters

Ravioli arrosto di caponata

Roasted ravioli stuffed with caponata on tomatoes coatis and fried capers

18 €

Vitello tonnato, giardiniera agrodolce e alici del cantabrico

22 €

Battuta di scottona, olandese e tartufo nero estivo

26 €

Seppia, asparagi di mare e datterini gialli

21 €

Carpaccio di dentice, pesche al vino e basilico

23 €

Baccalà alla puttanesca, origano e friggitelli

22 €

Primi

Linguine ajo, ojo, scorfano e alghe di mare

21 €

Tortelli di zucchine romanesche, fiori di zucca e bottarga di muggine

23 €

Bombolotti alla carbonara

Bombolotti pasta with carbonara sauce and pork cheek

19 €

Spaghettoni all'amatriciana

Spaghettoni pasta with amatriciana sauce and pork cheek

19 €

Fusilioni al ragù d'oca, parmigiano e tartufo nero estivo

28 €

Secondi

Filetto di manzo, peperoni arrosto e olive

33 €

Pollo alla cacciatora e schiacciata di patate al rosmarino

26 €

Costine di agnello, carote speziate e verdure alla brace

30 €

Rombo, arancia e bietoline

31 €

Spigola, finocchi rosticciati e limone

31 €

Express

Insalata di polpo e patate con finocchi, olive e pomodorini

21 €

Caesar salad con petto di pollo, parmigiano, vele di pane e salsa caesar

20 €

Club sandwich con petto di pollo, bacon, uova e pomodori

20 €

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala and fresh tomatoes

20 €

Don burger di manzo con cheddar, bacon, cicoria e salsa don pasquale

22 €

Avocado toast con salmone affumicato, pomodori cicliegini e mix di sesamo

20 €

Zuppa tiepida di pomodoro e pesto di basilico

17 €

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