Adrian Van Thepes
15/09/2022
DISCLAIMER:
| prendete le patate con paprika e miele o vi pentirete di non averle prese |
Piccolo bistrot degno di tale nomea: menù non grande e fatto bene. Mi ha felicemente ridefinito gli standard.
È la prima scelta che mi viene in mente per uscire la sera e ci sono stato già diverse volte, modificando la recensione volta per volta e sono sempre soddisfatto. Chapeau.
Premessa: venerdì e sabato parte dell'offerta costa meno: shottini a 1€, spritz a 3€, long drink (parte dei drink, non tutti) a 4€.
Il tutto fatto veramente bene.
Locale piccolo e accogliente, in cui sanno consigliare e sono aperti ad esaudire certe richieste.
Pinse sfiziose, ben condite e molto digeribili.
Chiedete la pinsa del giorno.
Alla fine ho provato anche un burger, la foto sta lì. Aveva il pollo in panatura di cornflakes, burrata, cipolle (credo di Tropea), pane caldo e scrocchiarello.
YES🍔
Raro da dire ma prezzi molto onesti.
Ciò implica che con 10€ a cranio col menù prendi pinsa + fritto + bibita (8€) e se è venerdì/sabato anche due shottini. L'unico rimpianto è non averli conosciuti prima.
Nota di riguardo: anche su Instagram hanno un profilo ben aggiornato con in evidenza il menù altrettanto aggiornato.
P.s. in foto, in ordine:
•2 shottini di pina colada, 1 Bailey's e un whiskey giapponese del quale non ricordo il nome
•pinsa 4 formaggi e pinsa crostino, fanta e coca, spritznal campari e virgin colada fatto ad opera d'arte
•patate limone e lime - patate paprika e miele :Q
•pinsa calabrese
•pinsa amatriciana
•Burger col pollo cornflake e burrata
•altre patate
Sanno cosa fanno. Torneremo ( ╹▽╹ )ᕗ
Giovanni Russo
13/12/2022
Locale vicino casa scoperto grazie a thefork. Nonostante all'apparenza sembra un semplice bar, fanno un'ottima pinsa romana, dal sapore eccezionale. I ragazzi che ci lavorano sono sempre gentili e cortesi. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Pamela
27/02/2022
Locale fantastico. Cibo a dir poco squisito, la pinsa come i fritti, sono davvero il punto forte, leggeri e gustosissimi.
Panino buonissimo, gustoso e leggero.
Tutto davvero davvero buonissimo.
Il personale poi ha una marcia in più, professionali, accoglienti e gentili.
Da tornarci SUBITO!
Paride Bagaglini
02/05/2023
Bistrot aperto dalla colazione alla cena. Buona la pinsa, impasto leggero e sempre ben cotta e condita. Servizio veloce e gentile, con ragazzi giovani che hanno voglia di fare. Ci vado spesso ma ancora devo provarlo a pranzo. Il locale è piccolo ma fornito di tutto e con uno spazio esterno sempre disponibile con qualsiasi condizione meteo. Prezzi nella media della zona.
Ettore Visca
14/08/2022
15 nove Bistrot: piccolissimo locale di periferia, con 8 tavolini all'esterno. Prezzo alto in comparazione ad altri locali del quartiere di Centocelle: uno Spritz dovrebbe essere servito sempre con degli stuzzichini di accompagnamento (a prescindere se il cliente li vuole). Gestione di ragazzi cordiali e gentili. Igienizzazione del tavolo su richiesta (tavolo lasciato molto sporco dai precedenti clienti... un occhio attento igienizza prima che i nuovi clienti prendano posto 😉).
Valerio Mangolini
10/11/2019
Premessa: non amo la pinsa, preferisco la pizza "normale". Faccio però un'eccezione per questo locale. La loro pinsa infatti è buonissima, ed anche i fritti sono ottimi. Da migliorare un po' I tempi di consegna
Manuel Muratori
28/01/2023
Piccolissimo locale con pochi coperti,indicato per chi non sopporta la confusione. Abbiamo mangiato un'ottima pinsa e dei squisiti fritti,birra acqua e caffè. In 5 abbiamo speso 60 euro in totale 🙂. I ragazzi sono educatissimi e professionali,sempre col sorriso.
Unica pecca il freddo,la porta dell'ingresso resta sempre aperta ed il fungo non riesce a mantenere caldo l ambiente 😅.
Torneremo volentieri.
mirko chester
18/12/2021
Ottimo posto, addirittura migliorato dalla gestione precedente (che già faceva una pinsa buonissima). Ottime pure i fritti e i dolci (le patatine co miele e paprika sono un accoppiata vincente), prezzi onestissimi e personale gentile e alla mano.
Alessandro Chiavini
07/12/2022
Locale trovato per caso passeggiando un martedì sera per centocelle, davvero una piacevolissima scoperta.
Ottima pinsa, una delle più buone mangiate fin'ora, con un impasto leggero, lievitato per molto tempo (c'erano le bolle all'interno) e croccante.
La pinsa oltretutto era poco salata, cosa che valorizza il condimento presente (ho preso una boscaiola e la mia ragazza una ortolana) e non la rende pesante per niente.
Continuate così!!
Angela
09/06/2023
Raccolto e completo. Un caffè da gustare in una piacevole sosta
Marylene Scutti
12/08/2022
Luogo piccolo, raccolto e accogliente. Personale gentilissimo, sempre sorridente e disponibile ad accogliente le esigenze del cliente. La pinsa cotta al punto giusto dal sapore gustoso, una vera delizia per il palato, assolutamente da provare. Tagliere vegetariano con verdure di stagione cucinare in modo semplice e prelibato. Squisita anche la burrata! Consigliatissimo...
gianluca donati
23/03/2018
Atmosfera piacevole e personale gentilissimo il tutto condito da un 'ottima pinsa per non parlare dell' Hamburger. Ps pochi tavoli perché piccolino ma aspettiamo con ansia quelli all'esterno
Paola Cenciarelli
14/12/2018
Ieri con uno dei gruppi della mia scuola abbiamo mangiato benissimo. Negli spazi rinnovati di questo simpatico locale abbiamo mangiato dei fritti perfetti! Antonella non ci ha voluto dire il segreto e quindi non ci rimane che ordinarli! 😋
Ottime anche le pinse e i panini alla picchiapò! Lo consiglio vivamente❤
Sara C
15/02/2023
Ottimo per la colazione! L'unica pecca? Che fuori non mettano mai un fungo per riscaldare.. Neanche di pomeriggio/sera
Giuseppe Ventriglia
18/04/2022
Nella botte piccola c’è il vino buono.
Piccolo Bar-Bistrot gestito da giovani ragazzi con tanta passione ed entusiasmo.
La loro specialità è la Pinsa, dal gusto veramente notevole, e disponibile in tantissime varietà. La migliore che abbia mai gustato. Molto buona anche la pasticceria. Consigliata la prenotazione in quanto ha pochi tavoli, ma se continuano ha mantenere il livello di qualità delle portate che si sono imposti, avranno bisogno presto di una location più adeguata. Personale accogliente e gentile, attenti alla soddisfazione del cliente.
Unica nota non positiva, ma prendetelo come consiglio, la qualità della birra alla spina, non proprio il top.
Consigliato per cena o apericena.
Disponibili portate per vegetariani.
Stefano Barretta
12/04/2022
Fantastico questo posto. Conosciuto un pomeriggio per caso e subito ti conquista per l’ampia scelta di dolci, favolosi.
Decidiamo di tornarci per pranzo ed è stato ancora meglio. Hamburger meraviglioso dalla A alla Z, il pane, la carne, il pecorino e l’uovo.
Anche l’insalata di Salmone con ricotta da leccarsi i baffi. Prezzi giusto, cordialità sopra ogni cosa, musica TOP si vede quando un locale è gestito ragazzi giovani
Emanuele Fabi
03/03/2018
La pinsa più buona di Roma. Per non parlare dell'ottimo supplì alla carbonara. Birra IPA di qualità.
Paolo Strazzullo
13/03/2022
Locale conforme alle foto presenti, accogliente, personale gentile e disponibile. Piatti squisiti, abbiamo provato la tartare, le pinse sushi, il tagliere e le montanarine...tutto ottimo, rivisitazioni originali, gustose e porzioni più che giuste. Buoni anche i cocktail, che non ci hanno deluso e che sono pure economici. Un ottimo posto che regge benissimo l'agguerrita concorrenza del quartiere. Bravi.
