Lorenzo Puliani
15/05/2023
Serata fantastica. L'atmosfera, il personale e i piatti continuano a sorprenderci nonostante non sia stata la prima volta.
E' un'esperienza difficile da descrivere, difficile far passare la cura che c'è in ogni minimo dettaglio. Va vissuta.
Flavia Azzopardi
26/06/2023
Ristorante stellare!!
Sono stata a cena da De Stasio con amici e posso solo dire con serena certezza che questo ristorante DIVENTERÀ FAMOSO!! Tutto assolutamente perfetto..dalla location, al servizio, alla cantina dei vini fino ad arrivare, ovviamente, al cibo!! In questo ristorante non si va per mangiare ma per piangere di gioia ad ogni boccone perché ogni piatto, composto da materie prime eccellenti (e si sente subito) è un'esperienza sensoriale che non ha nulla da invidiare ai migliori ristorante stellati. Il personale è attento, disponibile e scrupolosissimo..lo chef un artista assoluto che compone i propri piatti con una passione rara e con la massima dedizione (e il risultato si sente).
Non c'è stato neanche un piatto che non ho trovato ECCEZIONALE, dal pane (rigorosamente fatto in casa) al dolce tutto assolutamente perfetto!!! COMPLIMENTI SINCERI
Emilia Borriello
02/09/2022
Un connubio perfetto tra piatti, location e alta professionalità del personale.
Il menù degustazione è un viaggio dei sapori accompagnati da un'atmosfera che ti fa dimenticare il mondo esterno e ti fa vivere un'esperienza unica.
I piatti sono il risultato di scelte ragionate e studiate, tutti gli ingredienti erano freschi ed in armonia tra di loro al punto di provocare una vera e proprio esplosione di gusto.
Assolutamente consigliato per vivere una serata perfetta in un posto fatato! Complimenti!
Pierluigi De Stasio
02/09/2022
Siamo stati in questo ristorante un giovedì sera accolti dallo staff pronto a soddisfare ogni singola nostra richiesta.
Ogni piatto viene descritto in maniera coincisa per comprenderne le caratteristiche e assaporarlo al meglio. Non è stata una semplice cena, ma una vera e propria esperienza sensoriale. Tradizione che incontra la creatività, complimenti!
Raffaella Ballante
20/06/2022
Esperienza che consiglio di provare almeno una volta. Dall'antipasto al dolce un viaggio che regala emozioni. Siamo stati accolti da un entre' di benvenuto, poi grissini, pane e focaccia appena sfornati. La seppia con crema di broccoli olive e finocchietto tagliata al coltello talmente sottile che si scioglieva in bocca. Lo spaghetto con crudo di gamberi rossi semplicemente paradisiaco e per concludere una Lemon Velvet che soddisfa gusto e occhi. Qualita' professionalita' e cortesia un mix perfetto che fa di questo luogo un posto dove tornare sara' sempre un piacere.
Marco Squicciarini
13/03/2022
Cenare in questo ristorante è stata per noi una esperienza fuori dall'ordinario, non solo per la professionalità del personale, l'ambiente elegante e raffinato, ma per essere stati accompagnati in un percorso di cucina di qualità ed eleganza. Lo Chef De Stasio si è rivelato un professionista vero, e ci ha davvero stupito con piatti come "lo spaghetto con crudo di gamberi rossi", o il "risotto con cavolo rosso e robiola".Una menzione speciale ai dolci, visto che questo ristorante ha il pasticcere dedicato. Torneremo presto!
Claudio lucas72
21/04/2023
Ristorante dove il cenare è una esperienza culinaria dal primo all'ultimo piatto. La gentilezza la si trova appena varcata l'entrata. Lo Chef propone piatti belli alla vista e deliziosi al palato. Ritornerò di sicuro il prima possibile. Grazie ancora della meravigliosa ospitalità.
daniela marsiglio
13/03/2022
Sono stata con la mia famiglia in una delle prime sere di apertura. Siamo stati accolti con cortesia e professionalità . Il ristorante si trova in un bellissimo casale progettato dall’architetto Busiri Vici nel 1935 , ristrutturato e reso elegante ed accogliente .
Abbiamo provato lo spaghetto con pomodoro fresco e crudo di gamberi di cerata , il polpo croccante , e dei dolci meravigliosi . Torneremo .
Paola Leoci
04/03/2023
Il ristorante De Stasio è un mix di molti aggettivi; a partire dall’accoglienza fino al termine del pranzo/cena. Servizio impeccabile: gentilezza, attenzione e precisione sono i tre ingredienti principali che contraddistinguono i camerieri. La pulizia,l’ordine e la calorosità del ristorante rendono il tutto confortevole ed estremamente piacevole.
A seguire, il livello dei piatti è indescrivibile a parole; ogni piatto parla da sè per l’ accostamento dei sapori, la ricerca del prodotto di prima qualità insomma ciò che si suol dire una vera e propria armonia che i piatti sanno offrire grazie alla professionalità degli chef. È una scoperta che necessita di essere fatta, al resto ci pensa lo staff DE STASIO!!!!!
Carmine Barbone
20/06/2022
Da provare!
Sono stato con la mia famiglia in questo ristorante in una Domenica a pranzo. Location molto carina con la possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno ed ovviamente con la presenza di un parcheggio comodo per poter sostare. L'interno è composto da diverse salette strutturate e decorate con perfezione ed inoltre non posso non citare la gran comodità delle poltroncine. Siamo stati accolti con gran gentilezza e con delle portate di benvenuto. Da mettere in evidenza la grande attenzione per le allergie visto che nella mia famiglia ce ne sono tante, ma non abbiamo avuto nessun problema grazie alla disponibilità e all'accortezza del servizio che inoltre ha provveduto anche alla preparazione di un dolce extra solo per me. Abbiamo assaggiato diversi piatti tra cui gli spaghetti con il gambero(da provare), le mafalde con il ragu di coniglio, le seppie, il filetto di agnello ecc.
Sono rimasto sorpreso dalla qualità dei prodotti, veramente eccezionale, dalla preparazione dei piatti inclusa quella del filetto d'agnello e delle rybes,straordinarie. Prezzi assolutamente giusti per quello che viene portato in tavola. Esperienza asdolutamente da ripetere. Complimenti allo chef e a tutto lo staff.