master_kikko Francesco MASTROIANNI
28/05/2023
Ristorante situato a viale Tirreno (vicino piazza Sempione Zona Montesacro). Il Locale è ben curato con sala grande e saletta rialzata più intima(oltretutto anche insonorizzata). La carne è il top a mio avviso (la migliore mangiata in zona). La selezione delle carni è ampia così come quella dei vini (possibilità di vino al calice)! Buonissimi anche gli antipasti (e soprattutto abbondanti). In sostanza un locale da consigliare a occhi chiusi e da ritornarci per assaggiare le altre delizie. Parcheggio comodo!
Francesco Gianni
18/06/2023
Carne eccellente, vastissima scelta e cotta davvero a puntino. Ottima scelta di primo piatti e dolci. Servizio preciso ed efficiente. Proprietario gentile e disponibile. Ci sono stato già quattro volte e devo dire che sta diventando uno dei miei ristoranti preferiti.
Simone Trombetta
21/04/2023
Il Ristorante Brace e Gusto è un vero e proprio paradiso per gli amanti della carne alla brace. Il locale è arredato in modo elegante e moderno, ma senza perdere l'atmosfera accogliente che lo contraddistingue. La vera protagonista qui è la carne, di altissima qualità e ben preparata, con una cottura perfetta che esalta il sapore e la morbidezza della carne stessa.
Ho provato la fiorentina, una delle specialità della casa, e devo dire che è stata una vera esperienza gustativa: la carne era tenera e succosa. Inoltre, il servizio è stato impeccabile, con un personale cortese e preparato che ci ha guidato nella scelta delle pietanze e degli abbinamenti con i vini della cantina.
Il prezzo è un po' elevato rispetto ad altri ristoranti simili, ma la qualità della carne e l'esperienza complessiva ne valgono sicuramente la pena. In sintesi, il Ristorante Brace e Gusto è un luogo perfetto per chi cerca una cena elegante e raffinata, con la carne alla brace come assoluta protagonista.
crina dumitras
24/05/2023
Brace e Gusto é sentirsi a casa! Adriano e il suo team ci accolgono con affetto e le braccia aperte SEMPRE! E aldilà dell'amicizia, si mangia da Dio! Il tris di tartare è ogni volta una splendida sorpresa, il formaggio alle pere divino e la carne spettacolare! Per non parlare poi del vino: praticamente c'é un'enoteca in sede, particolare, raffinata, a portata di tutti e per tutti i gusti! Cinque stelle non bastano per esprimere quanto apprezziamo Brace Gusto e Adriano !
Luca Giancane
29/01/2023
Ottimo ristorante di terra: discreta selezione di antipasti (consigliata la trippa alla romana, abbondante e ben condita), varietà nei primi splendidamente mantecati (da provare i paccheri con zucca e salsiccia) e ovviamente vasta scelta di secondi tra carni alla griglia e non (davvero particolare la tagliata con cipolle di Tropea caramellate).
Porzioni mediamente abbondanti e prezzi decisamente adeguati alla qualità delle materie prime (salsiccia in primis di produzione loro) e alla bontà dei piatti in generale.
Personale cortese e ottima pulizia.
Unica nota leggermente calante, per essere una braceria mi sarei aspettato una cottura perfetta della carne che invece ha avuto qualche defaiance con le due tagliate cotte un po' oltre rispetto a quanto richiesto.
Sicuramente un ristorante da frequentare tra quelli in zona.
andrea d'ercoli
15/02/2023
Sono stato con mia moglie di domenica a pranzo, siamo stati subito ben accolti dallo staff. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi calabresi, una tartare con cipolla caramellata e pizzottelle nduja e provola, tutto veramete ottimo. Poi due primi, fettuccine alla norma e tonnarelli cacio e nduja, uno meglio dell'altro e per non farci mancare niente anche una tagliata da 800 g di carne di loro produzione veramente sublime. Per bere abbiamo iniziato con un cesanese buonissimo e poi con un montepulciano buono ma non all'altezza del primo. Buoni anche i dolci. Conto nella norma, forse una decina di euro di meno sarebbe stato più giusto. Promosso
gianluca pierro
17/06/2022
Locale scoperto per puro caso. E devo dire, cavolo complimenti!! 🥩 davvero di livello, un burro e che sapore, antipasti misti di produzione propria e si sente!
Per non parlare dei dolci.
Tornerò presto per i primi, che data L abbondanza delle portate non sono riuscito ad assaggiare.
Vini importanti per ogni esigenza, con tanto di presentazione dal proprietario, cosa che ho apprezzato moltissimo e che difficilmente ritrovo.
Il Proprietario sig Adriano, persona davvero squisita e cortese.
Salvatore Arena
10/11/2022
Dal servizio, al cibo, al vino, tutto quanto è stato perfetto.
Abbiamo preso pizzottelle come antipasto e due tagliate di manzo, accompagnate da una fantastico Montepulciano. Tutto davvero ottimo.
5 stelle sono pure poche. Consigliatissimo.
Malgs
13/05/2023
Ristorante molto accogliente in zona montesacro , carne di qualità con prezzi corretti, proprietario molto cordiale. a presto Emanuele , Francesco e Christian
Paola Manar
23/05/2022
Bel ristorante moderno e pulito. Cibo ottimo, pietanze variegate e particolari. Carne e pane molto buoni. Molto buoni anche i dolci. Non ho fatto molte foto, ma abbiamo preso anche carne con patate e carpaccio entrambi buonissimi. Staff cordiale e professionale. Consigliato 😊