Menù La Romanesca Pizzeria Ristorante a Roma: Sfoglia il menù completo
Gastronomia
Tagliere di salumi artigianali DOP selezione “La Romanesca”
Italian Salami and Ham
15 €
Tagliere di salumi e formaggi artigianali DOP selezione “La Romanesca”
Italian Salami, Ham and Cheeses
25 €
Prosciutto di Parma selezione san giacomo 30 mesi
Parma San Giacomo Special Ham
12 €
Prosciutto ( culatta negrini 24 mesi ) e melone
Special Ham and Melon
12 €
Patanegra beher < bernardo selezione > spalla
Spanish Special Ham
20 €
Bufala campana DOP
Buffalo Mozzarella
10 €
Tartare di filetto di manzo danese
Tartare condita con olio evo 5^ luna gaudenzi, sale di maldon, pepe nero, scaglie di prmigiano 28 mesi
Beef Tartare with Special Olive Oil, Maldon Salt, Black Pepper, Parmisan
15 €
Caesar salad
Lattuga, pollo grigliato, crostini di pane, parmigiano reggiano DOP 28 mesi, salsa
caesar
Lettuce, Grilled Chicken, Croutons, Parmesan, Caesar Sauce
14 €
Peperone crusco del pollino DOP
Fried sweet red pepper italian style
10 €
‘Nduja bio di maiale nero calabrese az. agr. cervicati
Servita con scaldanduja e crostini di pane
Spicy Salami with Toasted Bread
10 €
Caponata di verdure (sedano)
Stuffed Italian Style Vegetables
8 €
Carciofo alla romana ( Stagionale )
Roman Style Artichoke
6 €
Fritti e bruschette di nostra produzione
Supplì ragù e mozzarella
Bolognese Rice Croquette
3 €
Supplì cacio e pepe
Cheese and Pepper Rice Croquette
3 €
Bruschetta pomodoro e basilico
Tomatoes and Basil Bruschetta
3 €
Bruschetta con salsiccia di norcia IGP e stracchino DOP
Norcia Sausage and Stracchino Cheese Bruschetta
5 €
Bruschetta con lardo di colonnata DOP
Colonnata Lard Bruschetta
5 €
Bruschetta ‘nduja bio di maiale nero calabrese az. agr. cervicati
Spicy Salami Bruschetta
5 €
Bruschetta con capocollo di martina franca presidio slow food
Martina Franca Salami Bruschetta
6 €
Bruschetta con caponata di verdure
Vegetables Bruschetta
5 €
Bruschetta con salame rosa bonfatti presidio slow food
Bruschetta with Special Cooked Ham
6 €
Bruschetta con patanegra beher
Servita con Olio Evo 5^ Luna Gaudenzi
Special Spanish Ham Patanegra Bruschetta
10 €
Pasta fresca artigianale con farine biologiche
Mezze maniche acqua e farina alla Carbonara
Guanciale az. agr. stefanoni, uovo bio, pecorino laziale DOP brunelli
Pasta with Bacon, Egg, Pecorino Cheese, Pepper
14 €
Tonnarelli all’amatriciana
Guanciale az. agr. stefanoni, pecorino laziale DOP brunelli, pomodoro laziale DOP
Pasta with Bacon, Tomatoes , Pecorino Cheese, Pepper
Doppia polpa di pomodoro bio, bufala campana DOP, pomodorini confit, clorofilla di basilico, olio evo colli etruschi
Tomato, Buffalo Mozzarella, Olive Oil, Red Tomatoes, Basil
13 €
Estiva
Stracchino DOP, rucola, pomodorini semi dry, crudo di parma sel. s. giacomo 30 mesi, olio evo 5^ luna
Stracchino Cheese, Arugula, Tomatoes, Ham, Olive Oil
13 €
Tonnata
Fiordilatte DOP, tonno callipo, cipolla di tropea igp caramellata, pomodorini confit, carciofini in olio evo
Mozzarella, Artichokes, Tomatoes, Tuna Fish, Artichokes
14 €
Fiori di zucca e alici di Cetara
Fiordilatte DOP, fiori di zucca, alici di cetara dop, olio evo 5^ luna
Mozzarella, Zucchini Flowers, Anchovies, Olive Oil
13 €
Quartiglia
Fiordilatte DOP, capocollo di martina franca presidio slow food, pomodorini semi dry, ricotta secca di pecora DOP
Mozzarella, Capocollo Salami, Tomatoes, Dry Ricotta Cheese
14 €
Rosa bianca
Fiordilatte DOP, patate silane igp calabio, salame rosa bonfatti, pecorino romano dop brunelli, gocce di mosto cotto di nebbiolo.
Mozzarella, Cooked Salami, Pecorino Cheese, Potatoes, Cooked Balsamic Vinegar
14 €
Caponata
Polpa di pomodoro bio, fiordilatte DOP, caponata di verdure
Tomato, Mozzarella, Vegetables
13 €
Capodecollo
Fiordilatte DOP, capocollo bio di martina franca, pomodorini confit, pecorino romano DOP brunelli, basilico
Mozzarella, Salami, Tomatoes, Pecorino Cheese, Basil
14 €
Cuor di crostino
Fiordilatte DOP, “salame rosa bonfatti” presidio slow food il cotto originale del ‘600
13 €
Colonnata
Fiordilatte dop, funghi, lardo di colonnata, pomodorini confit, gorgonzola gran riserva, clorofilla di basilico
Mozzarella, Mushrooms, Colonnata Lard, Tomatoes, Gorgonzola Cheese, Basil