Menù cucinAtipica a Roma: Sfoglia il menù completo

Entrée

Facciamo i contadini: selezioni di salumi da convivio tagliati a vista

14.00 €

Via lattea: pecorini, caprini e vaccini selezionati da aziende artigianali

16.00 €

Uovo di quaglia con pancetta e tartufo nero umbro

12.00 €

Mix di verdure fresche di stagione in tempura di birra rossa doppia malto

8.00 €

Plat

Tonnarelli cacio e pepe

12.00 €

Fettuccine al tartufo nero pregiato umbro

14.00 €

Branzino al pistacchio con julienne di cavolo rosso all'aceto di mele

22.00 €

Dessert

Torta di pere e cioccolato con crema chantilly

10.00 €

Tiramisù realizzato a vista con crema al mascarpone e savoiardi artigianali

10.00 €

Crostate con marmellate al forno a legna

6.00 €

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