Menù Pastation Barberini a Roma: Sfoglia il menù completo

Crea La Tua Pinsa Preferita

Rossa

Con passata di pomodoro san marzano

7.95 €

Bianca

Con mozzarella fior di latte

7.95 €

E Il Condimento

In Uscita

Prosciuttodi parma dop lardo di colonnata mortadella di bologna salame campagnol bresaola di manzo mozzarella di bufala dop burratina di andria dop pecorino romano dop parmigiano reggiano ricotta salata acciughe rucola pomodori agrappolo crema al tartufo pesto di basilico

1.5 €

In Cottura

Prosciutto cotto guanciale romano salsiccia provola filetti di tonno melanzane fritte carciof patate friarielli funghi cipolla rossa di tropea olive di gaeta

1.5 €

Le Classiche Pa Station

Sorrentina

Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala di battipaglia d.o.p,olio evo d.o.p, basilico

8.95 €

Cacio E Pepe Maricha

Pecorino romano d.op.. mozzarella fior di latte, pepe macinato fresco maricha, olio evo I.g.p,

9.95 €

Carbonara

Guanciale romano, pecorino romano d.o.p., mozzarella fior di latte, uovo di parisi, pepe maricha

11.95 €

Norma

Pomodoro san marzano, melanzane fritte, mozzarella fior di latte, basilico, ricotta salata, olio evo i g.p.

10.95 €

Gricia

Guanciale romano, pecorino romano d.o.p., pepe nero selezione di maricha

10.95 €

Amatriciana

Passata di pomodoro san marzano, guanciale romano, pecorino romano d.o.p, olio evo i.gp.

10.95 €

Arrabbiata Di Peperita

Passata di pomodoro san marzano, peperoncino peperita tritato fresco, aglio, olio evo i.g.p, prezzemolo

9.95 €

Le Gourmet

Lardo E Pomodoro

Fior di latte, dadolata di pomodoro, lardo di colonnata e pepe

10.95 €

Mortadella E Burrata

Fior di latte, burrata di andria, mortadella, patate e crema di tartufo

13.95 €

Pesto Genovese E Prosciutto Cotto

Fior di latte, pesto genovese e prosciutto cotto pasini.

10.95 €

Salsiccia E Friarielli

Fior di latte, friarilli, salsiccia e provola

12.95 €

Carciofi E Guanciale

Fior di latte, carciofi, guanciale romano e pecorino romano d.o.p

12.95 €

Salsiccia Tartufata E Funghi

Provola, funghi, salsiccia e crema al tartufo.

13.95 €

Alici E Burrata

Burrata di andria, pomodorini conft e filetti di acciughe

10.95 €

Provola E Salame Campagnolo

Pomodoro, provola, burrata di andria, salame campagnolo e pomodori secchi

13.95 €

Cocktail

Spritz Aperol / Campari

Prosecco, soda, spicchiod'arancia.

6 €

Bellini

Prosecco succo di pesca.

6 €

Gin Tonic Lemon

Gin, acqua tonica, limone.

6 €

Vodka Tonic Lemon

Vodka, acqua tonica, limone.

6 €

Moscow Mule Vodka/Gin

Ginger beer, succo di lime fresco.

6 €

Negroni

Campari, gin, vermouth rosso, spicchio d'arancia.

6 €

Mojito Rum Bianco/ Rum Scuro

Zucchero di canna bianco, rum, lime, soda, menta fresca.

6 €

Americano

Campari, vermouth rosso, spicchio arancia, scorza di limone.

6 €

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, tabasco, worcester, sale., pepe

6 €

Dal Birrificio Peroni

Peroni Classica Lager

4 €

Peroni Cauda Lager

5 €

Peroni Forte Doppiomalto Chiara

5 €

Peroni Gluten Free Senza Glutine

6 €

Bevande

Acqua Minerale 0.75l

Naturale frizzante

2 €

Acqua Minerale 0,50l

Naturale frizzante

1.5 €

Bibita Bio Galvanina

4.5 €

Succhi Bio

3 €

Bibite Gassate

2.5 €

Peroni

Classica lager

4 €

Peroni

Cruda lager

5 €

Peroni Forte

5 €

Peroni Gluten Free

6 €

Caffetteria

Caffe

1.5 €

Caffe Americano

1.5 €

Cappuccino, Caffellatte

2 €

Caffè Corretto

2.5 €

Decaffeinato

1.7 €

Orzo

2 €

Ginseng

2 €

Te E Tisane

3 €

Ammazzacaffe

4 €

Dal Ricettario Della Nonna

Tiramisů

4.95 €

Panna Cotta

4.95 €

Tortino Al Cioccolato

4.95 €

Pinsa Romana Con Nutella

4.95 €

Cannolo

4.95 €

Cantucci Con Vini Santo

4.95 €

bocconcini dai dai

4.95 €

Apritivo

Pinsa O Tagliere Di Salumi Pasini E2 Calici Di Vino Pa Station

10 €

Pinsa O Tagliere Di Sakumi Pasini E2 Cocktail

14 €

Dal Forno

Lasagna Al Ragù

10.95 €

Parmigiana Di Melanzane

10.95 €

Dall'orto

Caprese

8.95 €

Insalata Norma

9.95 €

Insalata Genovese

9.95 €

Insalata Cesare

10.95 €

Insalata Carlofortina

10.95 €

Pomodoro E Basilico

7 €

Ragü Toscano

10 €

Nerano

11 €

Carbonara Di Parisi

12 €

Funghi Porcini

12 €

Pesto Di Basilico

10 €

Gricia

10 €

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