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Menu' Ristorante El Pueblo - Antipasti

Tacos Al Pastor Con Manzo

2 tacos ripieni di carne di manzo, cipolla , salsa al pomodoro, poco piccante,

10 €

Tacos Barbacoa

2 tacos ripieni di carne di agnello con chile pasilla -piccante

10 €

Nachos Al Formaggio

Nachos di mais serviti con formaggio fuso e chile jalapenos poco piccante

12 €

Nachos Con Salsa Pico De Gallo

Nachos fatti a mano da noi con salsa cruda a base di pomodoro, coriandolo, cipolla e chile jalapenos

8 €

Nachos Con Guacamole

nachos con salsa guacamole

8 €

Salsa Guacamole

5 €

Jalapenos Al Formaggio

Jalapejos interi ripieni di formaggio , piccante medio

8 €

Tamal Di Carne

fagottino di mais ripieno di carne di maiale e verdure, tipico piatto Maya

8 €

Tamal Vegetariano

Fagottino ripieno di formaggio e verdure, tipico piatto maya

8 €

Piccadillo De Carne

Tortilla di mais croccante ricoperta di guacamole, carne macinata cotta con chile chipotle,. Molto piccante

10 €

Menu' Ristorante El Pueblo - Piatti Unici

Tinga

Piatto a base di carne di maiale, pollo, chorizo, cipolla e chile chipotle. Molto piccante.Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Tinga De Pollo

Bocconcini di pollo con cavolo cappuccio e chile chipotle poco piccante servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Pollo Pipian

Bocconcini di pollo con arachidi e semi di zucca. Poco piccante. Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Pollo Con Achiote

Bocconcini di pollo con achiote, spezia tipica dal gusto interessantissimo che si estrae da una pianta. Non piccante servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Carne De Res en Chile Arbol

striscioline di manzo marinate nella birra e cotte con chile arbol. MOLTO PICCANTE. Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Alambre De Res

Straccetti di manzo, peperoni, pancetta, cipolla, chile jalapenos e formaggio fuso. Piccante medio servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Mole Poblano

bocconcini di pollo cotto con cacao e cannella, piatto tipico della citta di Puebla.Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Cerdo en Chile Morita

Bocconcini di maiale cotti con chile morita piccantissimo servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais

15 €

Quesadilla De Huitlacoche

tortilla ripiena di formaggio con tipico fungo messicano, coperto con panna acida

13 €

Burrito De Carne Con Salsa Pico De Gallo

Tortilla ripiena di carne e salsa a base di pomodori, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco piccante medio.Servito con riso, crema di fagioli

15 €

Rajas Con Queso

Formaggio fuso con chile chipotle, peperoncino dal gusto affumicato. Piccante medio.Servito con 4 tortillas di mais

15 €

Albondigas Con Nopales

8 polpette condite con cipolla e foglie di cactusServito con 4 tortillas di mais

15 €

Albondigas Con Pico De Gallo

8 polpettine condite con salsa pico de gallo piccante medio

15 €

Albondigas Con Chile Chipotle

8 polpettine condite con chile chipotle piccantissimo servito con 4 tortillas di mais

15 €

Burrito Di Verdure Con Salsa Pico De Gallo

Tortilla ripiena di verdure con salsa a base di pomodoro, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco piccante medio. Servito con riso, crema di fagioli

15 €

Quesadilla Di Carne

Tortilla ripiena di macinato di manzo, fagioli neri, formaggio di pecora, pomodoro, cipolla e salsa pico de gallo. Medio piccante

15 €

Menu' Ristorante Gustamundo - Antipasti

Iraq: Kubba

2 suppli a base di riso, carne, uvetta e cannella. Suppli non tradizionali

10 €

Siria

Hummus di ceci, servito con pane arabo (per celiaci tortilla di mais) crema di ceci

8 €

Siria: Babaganoush

bocconcini di melanzane e pomodori fritti, servito con pane arabo (per celiaci tortilla di mais)

8 €

Siria Moutabel

Crema di melanzane affumicate, servito con pane arabo (per celiaci tortilla di mais)

8 €

Siria Falafel

N. 8 polpettine a base di ceci

8 €

Turchia Sigara Boregi

N. 2 rotoli fritti ripieni di formaggio (feta greca) e prezzemolo

6 €

Somalia Sambusa Di Carne

1 fagottino grande fritto ripieno di carne, verdure e coriandolo

6 €

Somalia Sambusa Di Verdure

1 fagottino grande ripieno di verdure

6 €

Iraq-Dolma

N. 6 involtini di carne e riso avvolte nella foglie di vite

8 €

Turchia-Yaprak

N. 6 involtini di verdure avvolti da foglie di vite

8 €

Albania-Sarma

N. 2 involtini di verza ripieni di carne

8 €

Menu' Ristorante Gustamundo - Piatti Unici, (Serviti Con Riso Basmati)

Gambia Domoda

piatto a base di zucca e verdure miste, con crema di arachidi

15 €

Eritrea Zighini

Bocconcini di manzo piccante con ingera (versione senza glutine, servito da riso)

15 €

Mauritania: Yassa Poule

bocconcini di pollo marinati nella senape con cipolla

15 €

Senegal Mafe

Bocconcini di manzo con verdure e crema di arachidi

15 €

Marocco Tajine Di Carne

Bocconcini di carne con prugne e mandorle

15 €

Etiopia Misir Wot

Stufato di lenticchie piccanti

15 €

Etiopia Zilzil

Bocconcini di agnello con peperoni, cipolla e curcuma

15 €

Eritrea Tibs

Bocconcini di agnello con verdure

15 €

Guinea - Gombo Grille

Piatto a base di pollo, ocra (tipica verdura africana), crema di arachidi. Sapore inedito ed originale

15 €

Pakistan Chicken Karahi

bocconcini di pollo con zenzero, yogurt e coriandolo

15 €

Pakistan Daal Mix

Stufato di lenticchie con spezie pakistane, poco piccante

15 €

Pakistan Mix Sabzi

Stufato di verdure miste con spezie pakistane

15 €

Afghanistan Kabuli

bocconcini di agnello con uvetta e frutta secca

15 €

Azerbaigian, Govurma

bocconcini di manzo con datteri, cipolla, albicocca secca, uva secca, prugne secche, curcuma servito con riso basmati

15 €

Afghanistan Dopiaza

bocconcini di agnello, peperoni e lenticchie

15 €

Afghanistan Qurma Bamia

piatto a base di agnello e tipica verdura afghana (ocra)

15 €

Siria Pollo Farough

bocconcini di pollo marinati nel limone

15 €

Iran Gheime

bocconcini di agnello con lenticchie e cannella

15 €

Egitto Kebab Hal

(sapore molto interessante, da non confondere con il kebab comune) bocconcini di manzo, cipolle, peperoni, friggitelli, pepe, peperoncino, curcuma

15 €

Drinks

Estrella Damm di Barcellona

6 €

Acqua mezzo litro naturale

1 €

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