Menù del ristorante:
Carpaccio di Chianina IGP “Azienda agricola Tenuta San Giobbe” marinata, con crema di parmigiano reggiano DOP “Vacche rosse” e rughetta di campo €9.00
, Galletto alla brace con patata viterbese a ventaglio e panna acida all’erba cipollina €16.00
, Toast di pan brioche “Niko Romito” ripieno di battuta di wagyu australiano al coltello condita alla francese, maionese all’arancia e frutti di capperi di Pantelleria €10.00
, Wagyu australiano €0.00
, Mix di varietà di pomodori con olio extravergine di oliva 100% monocultivar coratina dell’azienda Oilalà, sale maldon e basilico €5.00
Suggeriti dagli utenti:
Tacos Ripieni Di Costine Di Maiale
, Tripla A Sashi Entrecote
, Tartare Al Tartufo Tartare Con Pomodorini Confit E Burrata
, Tiramisù
, Entrecote Di Manzo Danese
Dicono di noi:
Avevo alte aspettative sul locale anche grazie alla pagina Braciami Ancora che lo ha sponsorizza più volte. Arrivo sul posto ed il locale è molto bello, vengo accolto subito, il cameriere è mio cortese, eravamo in due, prendiamo da subito una bottiglia d'acqua. Guardandomi intorno le aspettative sulla carne che di lì a poco avrei ordinato continuavano a salire, ordiniamo un paio di antipasti, entrambi molto buoni, e due entrecote, una polacca "extra marezzata" cottura media e l'altra non ricordo... enorme delusione, la polacca è arrivata col cuore ancora freddo, altro che cottura media mentre la seconda beh, veramente nulla di speciale, un'enorme delusione, alla fine per due antipasti, un'acqua, due melanzane grigliate, un pezzo di carne cruda ed una che non sapevo di nulla abbiamo speso 98€, in qualsiasi altro ristorante che tratta carne anche più amatorialmente avremo speso meno della metà e saremo usciti sicuramente soddisfatti. Purtroppo dal che volevo venire a tutti i costi mi ritrovo a sconsigliarlo vivamente a chiunque, soldi buttati
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