Funghi: il migliore a Roma

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
1782 risultati corrispondono a Funghi

Dove mangiare Funghi a Roma

1. Trapizzino Ponte Milvio
84/100 (1994 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Acqua Naturale €1.00 , Franciacorta Contaldi Brut 37.5cl €9.50 , Birra 33cl €4.00 , Garofolato di Manzo €4.00 , Supplì Broccoli alici e Mozzarella €2.00
Suggeriti dagli utenti: Pollo , Trapizzino Polpette Al Sugo , Trapizzino Con Polpetta E Pollo Alla Cacciatora , Trapizzino Con Polpette Al Sugo , Trapizzini
Dicono di noi: oggi alle 13 con una mia amica abbiamo preso due suppli al bollito. Alle 17, ossia in questo momento, ancora ci torna su. Giammai........mi dicono che il trapizzino, preso da mia moglie, sia buono,,,,, il suppli è stata una esperienza devastante
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2. Interno 92
84/100 (1366 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Tagliere di prosciutto stagionato tagliato a mano con stracchino aromatico €15.00 , Fiorentina e costata (prezzo al kg) €45.00 , Spaghetti con vellutata di cicoria romana e ragu bianco di scottona €13.00 , Tagliata con lardo di colonnata, bacche di mirto e ribes €14.00 , Fiorentina alla brace al kg €45.00
Suggeriti dagli utenti: Poorly Cut Rib Eye , 쇠고기 타르타르 , Fettuccine Al Ragù Bianco , Bistecca Di Black Angus , 샐러드
Dicono di noi: carne buonissima, i ragazzi sono gentilissimi, la location è davvero carina, qualità prezzo perfetto, super consigliato, non vedo l’ora di poter ritornare a cenare, sarà sicuramente il primo ristorante in cui andrò.
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3. Alice Pizza
84/100 (300 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–16
Suggeriti dagli utenti: Piizza , Pizza Mortadella
Dicono di noi: Ho acquistato della pizza, pagato € 6.00, ho cortesemente chiesto alla commessa un bicchiere in plastica per bere acqua alla fontana che è all'esterno. Risposta? Mi è stato rifiutato! La ragazza al bancone ha farfugliato qualcosa che non poteva darmelo, sta di fatto che ne sono uscito senza. Non entrerò mai più in una pizzeria Alice Pizza.
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4. Il Tempio di Minerva
84/100 (3054 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:30
Menù del ristorante: Tiramisù €5.00 , Ossobuco €18.00 , Margherita €6.00 , Parmigiana €9.00 , Carpaccio di tonno €12.00
Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Pizza Zeus , Pizza Margherita , Bruschetta Al Pomodoro , Carbonara
Dicono di noi: Sono andata un paio di sere, i camerieri sono stati gentili ed educati. Ho ordinato una carbonara e una pasta con le fettuccine buonissime e in più il proprietario è simpatico e ospitale
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5. Voglia de Pizza
84/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–21
Suggeriti dagli utenti: Suppli
Dicono di noi: Qualche giorno fa ho mangiato al volo con dei quadrotti di pizza rossa: molto buona. Prezzi nella media.
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6. Amaricante
84/100 (351 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Menù del ristorante: Gjulia senza glutine 50cl €6.00 , Gjulia nera 33cl €5.50 , Tagliere di formaggi - medio €12.00 , Nuggets formaggio e chili €4.50 , Rucola €1.00
Suggeriti dagli utenti: Tacos Insalata Formaggio Fuso E Pollo , Spritz Aperol , Patatine Fritte , Tacos Burrata E Salmone Ottimo , Birra Artigianale
Dicono di noi: Uno dei miei locali preferiti lungo la via.... molto simpatico il personale, comoda la zona esterna fornita di funghi a gas e simpatico il personale. Prezzi decisamente buoni per la zona!
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7. The Library Romantic
84/100 (684 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Dicono di noi: Posto incantevole , quasi fiabesco. Io e la mia compagna abbiamo trascorso in questo magnifico ristorante il nostro anniversario, coccolati dal personale, ottima cucina. Consigliatissimo
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8. La Pinsa nel tagliere
84/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–14 | 17–23
Menù del ristorante: Birra 33cl €1.50 , Fanta Lattina €1.30 , Tonno €7.00 , Suppli' Nduja €1.00 , Sprite Lattina €1.30
Suggeriti dagli utenti: Pinsa Margherita , Filetti Di Baccalà , Pasta , Patate Fritte , Pizza Salmone
Dicono di noi: Ho ordinato per telefono alle 19:30 due pizze più dei fritti, mi dicono che me la portano alle 21:15, già qui ho storto il naso. Alle 21:20 ci chiamano dicendo che mancava un ingrediente di una pizza è se volevamo solo una pizza perché la cucina oramai è chiusa!!!!!! Giudicate voi. Naturalmente ho detto di no. Penso di non aver sentito mai niente del genere.
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9. pizzaREzza
84/100 (497 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Napoli €5.00 , Double Cheeseburger Bacon €7.00 , Broccociccia €6.00 , 4 Formaggi €6.00 , Marinara €6.00
Dicono di noi: piccolino ma accogliente, pizza buona e soprattutto è uno spasso leggere le frasi romanesche che trovi per tutto il locale.
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10. Ristorante la Taverna
84/100 (513 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Gamberoni dorati con salsa al tartufo nero €0.00 , Dolce della casa €0.00 , Pappardelle con moscardini bianchi e pendolino del Vesuvio €0.00
Dicono di noi: Siamo andati oggi a pranzo per la prima volta e abbiamo assaporato piatti magnifici, cucinati in modo impeccabile: primi fantastici, secondi freschissimi e sopraffini, contorni dabvero ben fatti, dolci di alta pasticceria, pur essendo di loro produzione. Servizio puntuale e cortese. Il prezzo, anche se non è dei più economici, è assolutamente commisurato alla qualità e quantità. Lo raccomando fortemente se si vuole mangiare dabvero bene.
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11. La Piazzetta
84/100 (499 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Compleanno Bavarese Ai Tre Cioccolati , Pizza Del Mese Genua Mozzarella Patate Lesse Stracchino Pomodori Datterini Pesto Di Basilico , Pizza Al Pesto Mozzarella E Pomodoro Secchi , Ingredienti Di Qualità Per Prodotti Di Qualità Tarte Au Citron , Pizza Panzanella
Dicono di noi: L'ambiente è molto accogliente, il personale cortese ed afficiente il cibo ottimo, i fritti, le pizze e i dolci sono veramente molto buoni. Anche il prezzo che a volte è la nota dolente, in questo locale è invece onesto quindi suggeriamo a tutti di provarlo.
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12. Il Corallo
84/100 (1934 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 17–00:30
Menù del ristorante: Mousse al cioccolato €6.00 , fettuccine grice al tartufo €14.00 , Tonnarelli Cacio e Pepe in crosta di formaggio €10.00 , Dolce fantasia del cuoco €6.00 , Alici ripiene di bufala €10.00
Suggeriti dagli utenti: Fried Cod Fish , Tonnarelli Cacio E Pepe , Ham and Melon , Panna Cotta , Carciofo Alla Giudia
Dicono di noi: Bellissimo posto, molto curato, pizza romana e fritti strepitosi, consigliatissimo. Anche dolci buoni Prezzi nella media
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13. Panificio Marè
84/100 (681 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20:30
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino E Maritozzo Con Panna , Saccottino , Pizza Pizza Ed Ancora Pizza , Pizza Integral de Bresaola E Rúcula , Maritozzo Romano
Dicono di noi: Ampia scelta di biscotti da forno e di torte, oltre alla pizza e al pane. Sapori genuini, commessi gentili.
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14. Impastozero
84/100 (1581 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: Sbriciolata di millefoglie con crema pasticcera, scaglie di cioccolato fondente e frutti di bosco €6.00 , Cheesecake €6.00 , Tiramisù €6.00 , Fiore di zucca al forno con ricotta vaccina, scorza di limone e salsa di pomodorini €5.50 , Tronchetto con burrata pugliese, mortadella e granella di pistacchi €13.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisú , Suppli E Fiori Di Zucca , Mozzarella Patate E Guanciale , Pizza Calzone , Spina Per Birra
Dicono di noi: Ristorante che punta più sulla qualità che alla quantità perchè ha poche varietà di fritti e pizza ma li fa con ingredienti buoni e ricercati. E' una roba un po' "fighetta" e moderna, non una rustica e ottima pizzeria romana classica (che preferisco del tutto, personalmente), la consiglio solo se volete provare qualcosa di nuovo e diverso. Ma se volete invece farvi una bella pizzata rustica romana come interessa a me e ad altri "puristi", non è questa la scelta giusta. In sintesi, lo consiglio perchè non è male ma come scelta situazionale non per una pizzata classica.
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15. Le Mythique
84/100 (1416 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–22:30
Menù del ristorante: Cheesecake €6.00 , Verdure miste grigliate €6.00 , Soutè di Cozze €11.00 , Cassatina Siciliana €6.00 , Tonnarelli al tonno fresco €15.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Burrata E Prosciutto , Paccheri Salmone E Mandorle , Polpo Grigliato Su Crema Di Piselli , Tartare Di Salmone E Avocado
Dicono di noi: Ci siamo fermati a fare un aperitivo incuriositi dal locale che da lontano faceva una bella impressione subito dissolta appena entrati. Ci hanno fatto accomodare fuori x via delle normative Covid (giusto). Cameriera alquanto acida, alla richiesta di due aperitivi ci chiede come li vogliamo e già parti male. Di solito si illustra come vengono serviti. Alla mia richiesta di qlcosa di vegetariano, non mangiando io carne, è andata nel pallone e mi ha proposto un tramezzino tonno e pomodoro. Arriva poco dopo con qualche bruschetta anonima, due tramezzini tagliati a metà, patatine vecchie e stantie, chicchi di mais come se fossimo galline e una manciata di noccioline. Più due spritz. Il tutto per la modica cifra di 18.50!!! A quel prezzo altrove ci avrei fatto anche cena! Nel 2021 con un prezzo simile per due spritz e due noccioline non accetto l'incompetenza nel gestire un cliente vegetariano. Mai più! Non lo consiglio proprio!
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16. Trattoria Pennestri
84/100 (1863 valutazioni) - Consigliato da 91 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Petto d'anatra al pepe, pesche al vino e alloro €16.00 , Trippa al sugo, mentuccia e pecorino €11.00 , Patate schiacciate all'olio €4.00 , Mousse di cioccolato e pane sardo all'olio, sale e rosmarino €7.00 , Bucatini , pomodorini arrostiti, origano e mollica di pane €10.00
Suggeriti dagli utenti: Trippa , Tartare Di Cavallo , Maritozzo , Horse Tartare Egg Yolk And Pecorino Cheese , Panna Cotta
Dicono di noi: Piatti eccezionali. Personale gentilissimo. Da provare assolutamente l’antipasto con la zucca e la panna cotta con i lamponi. Prezzi in linea, anzi forse anche più bassi rispetto alla qualità servita. Non vediamo l’ora di tornare!
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17. Zenzero Biorestaurant
84/100 (1732 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–23
Menù del ristorante: Semifreddo pera e cannella al vino speziato €0.00 , Dolci naturali vegani gluten free €0.00 , Ravioli di zucca e noci profumo salvia €0.00 , Verdure miste in tempura €0.00 , alici fritte al cartoccio €0.00
Dicono di noi: Personale gentilissimo e preparato, menu SG molto vario e particolare. Ottimi i dolci fatti in casa. Location molto carina. Prezzo interessante.
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18. Ristorante QB
84/100 (257 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Ricciola grigliata con insalatina di cedro, finocchi e pepe rosa €24.00 , Spaghettone con carciofi, scampi, limone candito e burrata €16.00 , Mezzo pacchero con broccolo romanesco e mandorle €13.00 , Prosciutto di maiale nero casertano e crostini al paté di fegato di coniglio €23.00 , Brownies con frutta secca e sorbetto al mandarino €9.00
Dicono di noi: Peccato...era ottimo tutto...servizio rapido e cordiale, buonissima la pinsa. .. Prezzi ragionevoli anche se non economici. Misteri della scienza...
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19. Amelia Bistrot
84/100 (746 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–23:30
Menù del ristorante: Spaghettoni Benedetto Cavalieri con vongole veraci tartufo e basilico €14.00 , Misto di crudi (ostriche francesi, crudo di pescato, crostacei) €35.00 , Gambero con bufala e crudo croccante su crema di piselli €12.00 , Capasanta con asparagi, pesto di pinoli e pomodoro confit €16.00 , Julienne di seppie marinate su insalata di finocchi, arancia e olive taggiasche €14.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Con Crema Di Riccio , Gnocchi Scampi , Polpo Su Pappa Al Pomodoro , Crudo Di Pesce , Calamarata Aglio Olio E Scampi
Dicono di noi: Ci siamo ritrovati per caso a pranzo in questo bistrot, e siamo stati piacevolmente colpiti! Un menù originale, materie prime di qualità e di stagione, servizio professionale e piacevole, vini naturali. Tutti i piatti che abbiamo scelto si sono rivelati buonissimi e di altissima qualità: tonnarelli con ragù di spigola, baccalà mantecato con patate viola, polpo arrostito, cheesecake e tiramisù! Quando si lavora con passione si vede! Complimenti, torneremo sicuramente!!
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menù
20. La Locanda della Chianina
84/100 (147 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: TORTINO DI MELANZANE ALLA PARMIGGIANA €0.00 , Terrina di melanzane con mozzarella di bufala D.O.P. €0.00 , Carpaccio di manzo di razza chianina €0.00 , Mimosa al cioccolato bianco €0.00 , Braciola di maiale alla brace €0.00
Dicono di noi: Ottima carne anche se adesso è chiusa
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menù
21. Panzerotti & Friends
84/100 (344 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–22:30
Menù del ristorante: Spinacina €3.00 , Melanzane grigliate, zucchine grigliate e carciofini €3.50 , Carciofi €0.50 , Pomodorini e peperoni €3.00 , Insalata classica €4.00
Suggeriti dagli utenti: Panzerottino Alla Nutella , Pucce Ripieni , Panzerotti Pugliesi , Fiori Di Zucca Fritti , Pucce Con Bombette
Dicono di noi: in questi giovani ragazzi ho ritrovato gli antichi sapori salentini di mia nonna...e un ambiente familiare...complimenti ..forza Salento!!!
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22. Bonaventura Ristobar
84/100 (103 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–00
Menù del ristorante: Petit Bonaventura €10.00 , Tagliere formaggi misti con pere e confetture di frutta €9.00 , Mezza manica Bonaventura €12.00 , Spinacino di Black Angus alla barbera d'asti €14.00 , Mortadella alla brace con balsamico e pinoli €5.00
Dicono di noi: Ritornati nuovamente quì e non ingannati dalla semplicità dell'entreè del bar e attratti dai menù fissi di Groupon,alla carta,anche scontati con la promozione Thefork,dal karaoke il mercoledì sera , dal non spendere una fortuna con la scelta di Antipasti : alette di pollo in salsa Bonaventura. ,bresaola con frutta di stagione,mortadella alla piastra con aceto balsamico,zucchine,peperoni,cavolfiori,patate,carote pastellate,formaggi con marmellate e miele,salumi,porchetta. Primi piatti : pennette al pomodoro (gratuite sotto i 10 anni),linguine fatte in casa con basilico,agrumi,pinoli,amatriciana,fettuccine carciofi e pancetta,mezze maniche con ragù tipo romagnolo ben addensato,porcini,profumo di tartufo, Secondi piatti : arrosticini di pecora,scaloppine a piacere,salsiccie alla brace,lombata di vitella,petto di pollo,braciole di maiale,maxi burger compresivi di verdure ripassate,grigliate,patate al forno,cacio e pepe,fritte,"mischietto" (verdure cotte al forno con pomodoro e pancetta),insalata verde,filetto,tagliata con pepe verde,panna,funghi misti,salsa di peperoni,,pomodorini e rughetta con selezioni di sale grosso e/o peperocini a piacere,spuntature piccanti,spinacino ( U.S.A),hamburger black-angus (Australia),grigliate miste. ......... vini della casa o selezionati,dolci vari. E con la consapevolezza che chi gestice il locale ha cercato di andare più in là,di fare qualcosa di più,non solo per le straordinarie qualità e l'impegno in cucina,ma anche per il tocco di originalità nel presentare i piatti a forma di barchetta o il conto come un messaggio nella bottiglietta a noi avventori casuali. i
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menù
23. Il Tempio della Pizza 2017
84/100 (597 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 09–22:30
Menù del ristorante: Antipasto di Mare €6.00 , Capricciosa €6.00 , Bibita 50cl €2.00 , Chele di Granchio €1.00 , Arancino Piccante €1.50
Dicono di noi: Location carina con possibilità di parcheggio arredamento semplice con particolare attenzione ai dettagli e pronta a ospitare anche piccoli eventi buona scelta di birre e bevande fritti nella norma comunque leggeri .a mio avviso la pizza gode di una posizione tra le prime 10 Roma,,,, pochi riescono in un impasto del genere croccante sotto e morbida sopra restando bassa e x la maggior parte dei condimenti., veramente ottima !!! Consiglio un interfono x comunicare con la cucina senza urlare 😁😁😁😁
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24. Kyoku
84/100 (2730 valutazioni) - Consigliato da 8 persone
Orario di oggi: 11:30–23
Menù del ristorante: Bibita in Lattina 33cl €2.00 , Manzo con Peperoni €6.00 , Nigiri Gamberi Cotti €3.00 , Chirashi Sake Salmone con Ciotola di Riso €7.00 , Riso Cantonese €4.00
Dicono di noi: Cena difficile da recensire, ogni portata è stata un’esplosione di gusti e sensazioni, ottimo il servizio così come la mise en place, la grandiosa vista su Roma è la classica ciliegina sulla torta.
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25. Pizzeria San Giorgio
84/100 (531 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22:30
Menù del ristorante: Focaccia con Prosciutto Crudo €4.50 , Roma €5.00 , Bibita 1,5L €2.50 , Bruschetta con Mozzarella, Pomodoro Fresco e Origano €2.00 , Pizza alla Pala €10.00
Dicono di noi: La vera trattoria... Con pochi piatti ... Ma squisiti!... Cucinati come una volta e con ingredienti di qualità! Il pesce è fenomenale.... Da fare invidia ai ristorantini sulla costa calabrese o pugliese!... Siamo una famiglia di cakabro-pugliesi, ed il buon cibo [ed il buon pesce] lo conosciamo... Cogliamo ogni occasione per mangiare a SAN GIORGIO: compleanni, concorsi, assunzioni.... La qualunque! Risotto alla crema di scampi DA FAVOLA [i nostri bimbi impazziscono].... frittura di pesce SUBLIME per freschezza e croccantezza! Insomma, una trattoria di quelle in via di estinzione.... Ma di quelle che... CE NE VORREBBERO 100 PER OGNI QUARTIERE! Vi prego, continuate sempre così!
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26. Terra Mia
84/100 (529 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Menù del ristorante: Trancio di spada ai ferri €15.00 , Il Calamaro scottato su passatina di zucchine alla scapece €15.00 , Insalatina di gamberi rosa €12.00 , Lo Scialatiello ai frutti di mare €16.00 , Pastiera Tradizionale €5.00
Suggeriti dagli utenti: Cozze Gratinate , Amatriciana , Caprese Cake with Ice Cream , Pizza Burrata Di Bufala E Alici , Fritti Napoletani
Dicono di noi: Io ed il mio compagno, siamo stati a cena ieri sera in questo locale, un posto delizioso, personale affabile, discreto, ma attento. Abbiamo mangiato bene, in un'atmosfera piacevole e rilassante, con sottofondo di musica jazz. Abbiamo preso un frittino come antipasto, un raviolo alla genovese ed una pizza bufala ed una millefoglie all'arancia, che dire, sapori deliziosi, di gusto, che si fondono a delle presentazioni eleganti. Ottimo rapporto qualità-prezzo, ci ritorneremo al più presto.
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27. L'altra Osteria
84/100 (378 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pane Burrata E Alici Di Cetara Datterini Infornati E Friggitelli Arrostiti , Zuppa Di Pesce , Fiori Di Zucca , Battuta Di Carne , Creme Brulé
Dicono di noi: Posto piccolo ma accogliente pochi tavoli ma ben curati, personale gentilissimo e piatti favolosi può sembrare poco visto da fuori, ma chi sa mangiare capirà sicuramente a cosa mi sto riferendo. Pochi i piatti ma tutti curati nel dettaglio daltronde la qualità è questo. Apprezzato moltissimo
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28. Farina Kitchen
84/100 (936 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Menù del ristorante: Bacone e cheddar €6.00 , Rigatoni con pesto di pistacchio, salmone e stracciatella €12.50 , Pizza Fritta €8.00 , DOP €11.00 , Mistico €11.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Nera , Patatine Polpettine E Crema Al Formaggio , Formula Aperitivo , Pagnottello Fai l'uomo , Quattro Formaggi
Dicono di noi: Piatti fantastici, servizio perfetto! Impasto delle focacce leggerissimo, tonnarello cacio e pepe meraviglioso! I posti all’aperto garantiscono il distanziamento e lo rendono ancora più carino
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29. Old Bridge Gelateria
84/100 (270 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 10–02
Suggeriti dagli utenti: Cookies Black , Gelato , Ricotta Con Fichi , Caramello Salato
Dicono di noi: I came here on my birthday yesterday after we visited the Vatican. I had caffe, biscotti, and pistachio. The man that greeted us was lovely, the gelato was to die for and the price was amazing!
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30. Quelli De' Coronari
84/100 (1189 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–16 | 18–23:30
Menù del ristorante: Polipetti alla Luciana €10.00 , Spaghetti cacio e pepe €9.00 , Dolce de' Coronari €5.00 , Crema catalana €5.00 , Tagliere di salumi e formaggi €12.00
Suggeriti dagli utenti: Mozzarella In Carrozza , Gnocchi Al Pesto , Gricia Troppo Salata , La Trippa Alla Romana , Cacio E Pepe
Dicono di noi: Molto raro scelgo ristoranti nella zona centrale della capitale. Per vari motivi. Uno di questi è che non tanto tempo fa ho lavorato in uno di essi... Abbiamo trovato esattamente quello che ci aspettavamo: assaggi di primi a prezzo pieno, secondi da dieta, imitazioni di dolci per turisti. Perché sono osterie, come questa, che vivono ancora coi menù per tedeschi, americani, giapponesi che non si vedono più ormai e non capiscono che devono cominciare a cucinare per davvero, per i residenti di questa città, se vogliono pagare le bollette. Cancellate dalla memoria quasi subito la “mega” bistecca da 200 grammi, fatta, credo, per prevenire gli attacchi di cuore, l'abbacchio al forno (che io adoro, ma questo non sapeva di niente!) e il “ciambellone De' Coronari”, il peggior dolce mai mangiato. Svegliatevi, fino al ritorno dei turisti mangia-tutto manca molto, ragazzi!
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