Recensioni di Manetta, Roseto degli Abruzzi

Ristorante molto accogliente ed elegante, qualità del pesce davvero ottima. Ho preso del pesce crudo come antipasto con alcune portate di piatti caldi. E una Zuppetta di pesce come secondo, buona ma un po’ scipito di aromi. Come dolce una zuppa inglese, buona anche se rivisitata, e una Mousse fondente e lampone veramente buona. Persona cordiale e presente.

Ottimo ristorante dì buona qualità e servizio. Si posiziona fra gli eccellenti e i discreti anche con il prezzo.

È sempre un piacere tornare in uno dei migliori ristoranti di pesce. Top per servizio professionalità e materia prima. Consigliato

Cena squisita, buoni antipasti di pesce, rombo e brodetto eccezionali! Una menzione particolare per la zuppa inglese,ottima! W Roseto!

Non è stato un pranzo, ma un'esperienza sublime. Ottimo!

Ristorante non troppo grande, ma con verandina esterna. Pulito, in ordine e personale gentile. Ho dato 4 al servizio e non 5 solo perché ho dovuto aspettare un poco più del solito per ordinare, ma non meritano meno, perché il ristorante era pieno ed il personale impeccable. Hanno un menu solo pesce. Il cuoco ha un tocco in più: ho preso piatti molto leggeri perché nei giorni precedenti non avevo potuto mangiare senza pasticciare un pochino, ma tra un pomodorino caramellato con grani di melograno ed una salsina verde gustosissima, sia l'insalata di mare che il tonno alla piastra sono diventati speciali. Macedonia finale con sughino di mango ed un spezia che non ho identificato è stata una chiusura perfetta. Mangiando pesce, ovviamente il conto sale, ma la materia prima ottima. Non è mancato anche un ottimo olio di oliva.

Manetta a Roseto è IL LUOGO dove mangiare pesce di qualità. Il cuoco propone una ottima esperienza di antipasti, caldi e freddi, che solo con quelli si può cenare. Consiglio le tartare. Cantini di vini eccezionale, soprattutto quelli locali.

Pesce buono e Freschissimo ambiente molto luminoso consiglio

Pesce freschissimo. Ottimi i crudi. Antipasti caldi buonissimi! Non ho fatto foto alla spigola di mare che era speciale! Eccezionale il tortino di melanzana con spigola e Scampo all interno!

Experience !!!! Ho aspettato qualche giorno prima di fare recensione, per essere sicura .... sono sicura di quel che dico: tanta roba....nn da mangiare ma da gustare, un bel viaggio di sapori nuovi in un bell ambiente curato e pulito. Personale sempre attento, tutto perfetto. Spero di tornarci presto magari con un po più di calma .... Abbondanti gli antipasti, io ero già sazia, ottimi i primi . La prox provo secondi e dolci . Bravi . Unico neo ...il pane mi sembrava un po secco ...magari tagliato qualche ora prima? ....ma solo un piccolo dettaglio . Ci torno grazie

Sono stata per la prima volta in questo ristorante per una cerimonia. Mi avevano detto essere uno dei più buoni a Roseto ma non credevo che alla bontà "stellata" si abbinasse anche una cordialità e disponibilità dello stesso chef che più volte è venuto a salutarci al tavolo per sapere se andava tutto bene. Servizio impeccabile, locale in linea con la cucina top. Tutto molto bello e buono.

Ottimo cibo, servizio ....odio quando portano via i piatti mentre altri commensali non hanno ancora finito, vini non a temperatura, aria condizionata inesistente

Uno dei miei ristoranti di pesce preferito se non il primo, adoro in particolare gli antipasti crudi ma se è disponibile il san Pietro ai carciofi il secondo supere l'antipasto!

Ambiente accogliente ed elegante , personale gentilissimo e proposte di pesce ricercate: la frittura scampi e calamaretti semplicemente perfetta!!! ma soprattutto in generale, sapori essenziali e ben accostati ( praticamente assenti l' olio e il sale: sublime!).vini ottimi.rapporto qualità prezzo molto interessante....sicuramente ci torneremo!!

Cucina eccezionale e presentazione accurata. Miglior fritto di pesce, ineguagliabile per leggerezza. Complimenti al Signor Manetta

Ottimo ristorante, accogliente e ben arredato ma soprattutto servizio eccellente e piatti ricercati e dall'ottimo gusto e abbinamento. Conto in linea con la qualità del cibo e del servizio. Sicuramente da provare