Menù La Fazenda a Rosignano Marittimo: Sfoglia il menù completo

Entrée

Mare caldo

9.00 €

Crema di patate tartufo fresco ricotta stagionata e pesce spada affumicato affumicato

10.00 €

Carpaccio di gamberi rossi o rosa del mediterraneo

12.00 €

stoccafisso della Fazenda

10.00 €

Prosciutto Toscano DOP e crostino al Lardo di Colonnata

10.00 €

Sautè cozze e vongole

7.00 €

Insalatina di mare

9.00 €

Plat

gnocchetti di patate al granchio

12.00 €

Catalana di astice fresco e crostacei

26.00 €

Medaglione di tonno fresco

18.00 €

Tagliolino all'astice sgusciato e tartufo fresco di S.Miniato (PI)

15.00 €

Linguine di Gragnano con calamari e salvia

11.00 €

Spiedino di gamberi e totani

12.00 €

Petto d'anatra con verdure

14.00 €

Tagliolino scampi e gamberoni

13.00 €

Dessert

Pannacotta alla liquirizia con crema inglese alla menta

4.50 €

Semifreddo alla vaniglia con fragole caramellate al Countray

5.00 €

Crème brule al cioccolato bianco

5.00 €

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