Menù Al Massimo Country House a Rosora: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Gamberi e calamari gratinati su un letto di patate croccanti
6.50 €
Filetti di sgombro cotti a bassa temperatura con cipollina di tropea e pinoli
6.50 €
Zuppetta al cartoccio
6.50 €
Arrosticini di sardoncino su macedonia di verdurine croccanti
6.50 €
Gamberoni argentini al brandy
6.50 €
Parmigiana di mare
6.50 €
Baffetto di salmone norvegese scottato alle erbe e maionese di avocado
6.50 €
Polpo tenerone con patate allo safferano
6.50 €
Cocktail di gamberi argentini in salsa rosa al radicchio
6.50 €
Primi piatti
Chitarrine allo scoglio rosse o bianche
14.00 €
Spaghetti alle vongole
13.00 €
Gnocchi alla Tarantina
13.00 €
Chitarrine o calamarata all'astice "minimo 2 porzioni"
18.00 €
Risotto alla pescatora "minimo 2 porzioni"
15.00 €
Primo al ragù, al tartufo, al pomodoro, alla pancetta o alle verdure
in abbinamento ai sughi proponiamo: spaghetti, penne, calamarata, chitarrine, gnocchi o ravioli
12.00 €
Scialatielli ai frutti di mare (cozze, lupini e veraci)
13.50 €
Secondi piatti
Fritto misto di pesce con verdurine fiammifero
13.00 €
Grigliata mista di pesce
14.00 €
Trancio di salmone norvegese o pesce spada
17.00 €
Tagliata di tonno pinne gialle con semi di papavero e cipollina di Tropea caramellata
17.00 €
Tagliata con rucola grana e aceto balsamico o sale grosso e rosmarino
17.00 €
Astice alla catalana (su ordinazione)
30.00 €
Contorni
Insalata mista
4.00 €
Patate rustiche
5.00 €
Verdura cotta
4.00 €
Olive all'ascolana
4.00 €
Mozzarelline fritte
4.00 €
Cremini
4.00 €
Dessert
Piatto di dolcetti misti della casa modalità finger food
7.00 €
Pastiera napoletana
5.00 €
Frutta mista di stagione
5.00 €
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