Recensioni di 'a Carmata, Rotonda

Penso una delle migliori pizze che abbia mai mangiato, leggerissima d'impasto. Come non averla mangiata. Proprietaria gentilissima e una pizzeria che conserva da 50 anni il fascino e la tradizione del luogo

Il mio voto è per la capacità che ha questo posto di farti tornare bambino. Non c’è nulla di vecchio, ma è tutto piacevole tradizione, antichi sapori e modi di cucinare la pizza. I gusti che ho ritrovato nella marinava non li sentivo da anni e anni. Inoltre, la conduzione familiare del locale è straordinariamente accogliente e genuina.

Pizza ottima. Persone cordiali

Alcuni chef dicono che per capire se la pizza è davvero buona, devi scegliere la più semplice che c'è! Noi abbiamo preso la marinara, e non esagero nel dire che è stata la pizza più buona che abbiamo mai mangiato, una vera goduria che si prova già prima di mangiarla, perché osservare il pizzaiolo mentre la prepara a vista è come guardare un artista che con passione e maestria da vita ad un vero capolavoro!! Che profumo, gli ingredienti più semplici assemblati e bilanciati alla perfezione, il locale così familiare, accogliente, rilassante, niente musica e niente TV... Un momento che ogni volta ti auguri di rivivere al più presto!!! Noi ci ritorniamo ogni volta, impossibile non farlo!!!!

Locale caratteristico del posto, personale molto educato e molto accogliente. Nonostante fosse un sabato sera, il servizio è stato veloce, menu ricco di varianti e prezzi giusti. Preso pizza Carmata, sapore deciso ma dal gusto molto equilibrato……Locale Consigliato

Pizza fantastica come sempre...non delude mai. Prodotti di qualità. Cortesia dei proprietari. Il top della zona.

Siamo stati in questa pizzeria senza aver prenotato Il proprietario nonché pizzaiolo capo, ci ha fatto accomodare all'aperto come desideravamo. Un posto semplice e di calore famigliare come piace a noi, ma soprattutto con pizze ottime e con ingredienti freschi. Io, che sono intollerante al glutine, non ho avuto nessun problema, ben lievitata , croccante e gustosa. Da tornarci assolutamente. Prezzi ottimi!

Locale accogliente e la pizza buonissima.

Ottima pizza con ingredienti di qualità

Ci torno sempre più che volentieri! Gestione familiare, pizza leggera e ben cotta. Da provare!

Scrivo questa recensione a distanza di 4 anni dall'ultima volta che ci sono stato e ancora non sono riuscito a trovare una pizza migliore della loro! L'ambiente è piccolo e accogliente, lo stile è quello caratteristico del posto. Il personale gentile e accogliente, dopo aver cenato abbiamo scambiato due chiacchiere con i proprietari che ci hanno poi regalato due quadretti di Rotonda, gesto molto piacevole. Spero di ritornarci presto.

Ottima pizza bassa, croccante, cotta in forno a legna a vista. Personale cordiale e cortese. Tempi nella media.

Di pizzerie e pizzaioli ce ne sono, ma la pizza della "carmata" è straordinaria. Poi il pizzaiolo figlio del buon Tonino non si può che parlare bene, e il caso di dire che "il discepolo supera il maestro".. Ah, avere Andrea come cameriere è la ciliegina sulla torta.. Superlativi!!!!

Un posto molto rustico e particolare...la pizza é davvero buona con prodotti frescho e genuini. Consigliata

Una delle pizze più buone mai mangiate...ottimi ingredienti, ottimo l'impasto. La pizzeria è un locale molto caratteristico, dall'atmosfera calda e familiare. Sempre un piacere tornarvi.