Recensioni di La Vecchia Macina, Roviano

Eccezionale! Posto dove si gusta la vera tradizione in un ambiente sereno e cordiali. I proprietari sempre disponibili ad ogni richiesta e che dire dei piatti abbondanti e squisiti. Assaggiate assolutamente coratella e lingua, non li mangiavo perché non mi piacevano, ma questo ristorante mi ha fatto ricredere. Tornerò sicuramente

Trattoria piacevole, ambiente sereno con ottima cucina locale. Antipasto abbondante con mille assaggi squisiti. I primi con pasta fatta in casa eccezionali (abbiamo fatto due giri). Il personale molto alla mano, sempre disponibile ad esaudire ogni richiesta. Appena riesco voglio tornarci.

Da più di 20 anni frequento questo posto che si trova a Roviano a 10 minuti dall'uscita casello Vicovaro Mandela.Ogni volta prodotti freschi e la cucina è sempre ottima !!!! con cibi rigorosamente casarecci , dall'antipasto con affettati formaggi,patata grigliata frittatina,trippa ,coratella, lingua in salsa , fagioli con le cotiche ,cervelletto e animelle fritte ,cosce di rana ,e lumache.Vasto assortimento di primi e secondi da scegliere (gnocchi alla pecora abbacchio...e tanto altro)Prezzi più che giusti....Il locale e' a conduzione familiare,dove ci si sente come a casa ...sempre coccolati da Bruno e Maura,2 persone speciali!!!!con il locale sempre pieno trovano sempre un tavolino anche per noi!!!! e tutti i camerieri sempre educatissimi e simpaticissimi come il nostro Dario che ogni volta che andiamo a mangiare ci facciamo tante risate...che dire locale da provare !!! ci sto' facendo un pensierino per questa sera....😋😋😋🤗🍷🍝🍷🥂👍

Trattoria al centro di Roviano, molto gradevole dal profumo antico. Piatti cucinati con cura e sapori della tradizione. Lumache, rane, coda alla vaccinara, coratella, lingua, cervelletto, oltre a tanti altri antipasti saporiti. Primi piatti di pasta fatta a mano, la cosiddetta "gramigna" al sugo di pomodoro e basilico eccezionale. Dolci fatti in casa. Personale gentile, servizio buono. Torneremo senz'altro

Ambiente caratteristico, personale gentile e accogliente, cibo strepitoso! Siamo anche andati a vedere il frantoio a macina ancora in funzione, stupendo.

Ambiente familiare, antipasto da provare assolutamente completo di tutto prosciutto, salame, frittata, coratella, lingua, fagioli, verdure grigliate, coda e lumache, la pasta "i cuzzi" con i funghi forse avevano bisogno di un qualcosa che l'insaporisse di più, dolci fatti in casa.

Siamo stati a pranzo ,abbiamo preso il super antipasto ( affettatl,bruschetta, verdure grigliate,coratella ,lingua, coda alla vaccinara, lumache) tutto veramente ottimo e i cuzzi ( pasta tipica )

Qui ci devi andare per forza se vuoi mangiare casareccio genuino e molto ma molto romano !! Pasta fatta in casa ed antipasti spettacolari !! Non lo consiglio ... ma obbligo ad andarci 🤣🤣

Locale caratteristico in collina a circa 50. km da Roma. Ubicato in una antica macina dove ancora puoi visitare la procedura per produrre l'olio di casa. Si pranza e si cena con l 'odore dell' olio in produzione. Si possono gustare piatti particolari coma la pasta ramiccia, la curatela la lingua, le rane e le lumache e altri prodotti locali. Prezzo.abbordabile. Personale disponibile. Tempi di attesa un po' più lunghi del normale ma vale la pena attendere per gustare l'atmosfera rurale

Posto molto caratteristico. Cucina genuina ricca di piatti tradizionali gustosissimi. Il personale è molto gentile e disponibile.