Menù Ristorante Cristallo a Rovigo: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

FOGLIE di TONNO Affumicato al Profumo di Rosmarino tostato con Radicchio di Stagione appassito al Balsamico

12.00 €

Mousse di BACCALA' alla Veneta e Alici Marinate all'Arancia

10.00 €

Fior di Papavero (formaggio erborinato) con Carpaccio di Manzo Fumè, Soncino e Marmellata di Mirtilli

10.00 €

CULATELLO di Zibello, Mortadella IGP al Pepe, Crescenza e Tigelle Calde

12.00 €

UOVO al Tegame con Porro Spadellato, Zucchine e Taleggio

8.00 €

PRIMI PIATTI

RISOTTO alle Lamelle di Porcini e Code di Scampo

11.00 €

RISOTTO al Gorgonzola IGP e composta di Fichi

9.00 €

SPAGHETTI di Gragnano con Burrata, Pesto di Basilico, Datterini ed Olive Taggiasche

9.00 €

TORTELLONI di Pistacchio e Robiola su Crema di Radicchio

9.00 €

GNOCCHi di Napoli con Pomodorini e Piovra Saltata in Padella

9.00 €

CREMA DI Borlotti con Maltagliati e Guanciale Croccante

8.00 €

SECONDI PIATTI

Scaloppa di SALMONE scottata con Timo e Salsa Etrusca

14.00 €

Filetto di ORATA con Wok di Zucca e Pinoli

12.00 €

ENTRECOTE con Burro alla Creola

16.00 €

Filetto di MANZO al Fumo di Quercia su Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo Nero

18.00 €

Tortino di Mais al Formaggio e Hamburger Vegetale su Crema di Funghi

12.00 €

Sformatino di MELANZANE e PATATE con Cestino di Piadina al Wok di Verdure

10.00 €

Menù Bimbi

Menù Bimbi

12.00 €

Dessert

Dessert proposti dai nostri Camerieri

4.50 €

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