Recensioni di Crudo Rubiera, Rubiera

Uno dei miei preferiti da sempre…stavolta ho provato l’APERISUSHI della domenica sera (18.30/21) dove con un cocktail si ha una porzione di edamame o di tapas di sushi, io ho scelto questa opzione, all’ombra del dehor estivo

Ristorante giapponese dall’atmosfera calda e soffusa. Domina il colore nero. Dopo la scannerizzazione del QR code, è’ possibile leggere dal proprio cellulare il menu proposto, e selezionare 4 piatti (due a testa) e inserirli nel carrello, come se stessimo facendo un acquisto online. Si possono fare le ordinazioni ogni 10 minuti. Peccato che alcuni ordini vadano persi e che il servizio sia un po’ confusionario, e distratto. Più volte ho dovuto chiedere un ordine senza averlo, alla fine, mai ricevuto. Il menu’ “all you can eat” serale costa €23, ed alcuni piatti sul menu prevedono un costo aggiuntivo. I dolci un po’ cari. La qualità del sushi e’ ottima, consigliati i burger di pesce! Consiglio la prenotazione, anche durante la settimana!

Sushi davvero buono, vario, originale e con presentazione molto curata, unica imperfezione: alcuni piattini molto caldi, troppo per il sushi che andrebbe servito fresco o al massimo a temperatura ambiente. Personale gentilissimo, veloce e molto paziente. Ho mangiato nel salone interno, in stagione già piuttosto calda, avrei preferito l’aria condizionata, che invece non era in funzione. Nel complesso comunque una bella esperienza.

Ristorante cinese/giapponese molto grande, come gli altri di questa catena. Ci sono tantissimi posti sia dentro che fuori ed è comodissimo da raggiungere vista la posizione e il parcheggio. All'ingresso ti fanno scansionare un codice QR e con il cellulare potrai fare tutto in autonomia, incluso piazzare 2 ordini a persona ogni 10 minuti (anche consecutivamente e prima che arrivino tutti gli ordini precedenti). Trovo che questo sia un metodo molto comodo per gestire gli ordini! Purtroppo però quando c'è molta gente il servizio tende ad essere lento. Non c'è moltissima scelta di sushi vegano ma comunque 5-6 piatti ci sono e sono buonissimi come qualità, anche il menu cinese è leggermente ridotto ma comunque super buono e il personale è disponibile a fare modifiche (ad esempio togliere le uova dal riso o dagli spaghetti). Non ci sono dolci vegani. La formula è all you can eat ma puoi anche ordinare alla carta (a pranzo si paga molto meno come all you can eat!). Comunque lo consiglio molto!

Locale estremamente pulito ed elegante personale attento cura nel dettaglio importante, ottimi vini. Assolutamente consigliato. Sicuramente è il migliore tra i giapponesi

Un locale super elegante, siamo venuti in 2 e c’è siamo trovati molto bene, ci sono stati un po’ di ritardo con piatti ma capita visto che il locale era molto pieno, in più c’è stato il problema della connessione. Ma i ragazzi sono stati molto gentile ci hanno chiesto cosa mancava poi hanno risolto. Torneremo sicuro.

Ristorante molto grande con posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Il menù è ampio e le opzioni vegane sono buonissime (peccato che siano poche). Il personale è molto gentile ma il servizio è abbastanza lento.

Questo posto fa assolutamente fede a tutte le recensioni positive. Pesce di altissima qualità e grande selezione per un prezzo all-you-can-eat nella media. Location molto carina e curata, personale cordiale e preciso. Non adatto per pranzi veloci perché si può ordinare solo al ritmo di 2 piatti a testa ogni 10 minuti ma nel complesso questa soluzione riduce gli sprechi e rende più rilassato il pranzo.

Mi sono fermato in questo ristorante per un pranzo veloce di lavoro. L'ambiente è informale, ordinato e pulito. Ho apprezzato molto l'organizzazione e la possibilità di fare gli ordini direttamente da cellulare, è possibile ordinare 4 pietanze ogni 6 minuti. Ottimo il rapporto qualità/prezzo, ci tornerò sicuramente con gli amici per un sabato sera dove mi hanno spiegato che si fanno due turni uno alle 19:30 ed uno alle 21:30.

Ristorante giapponese curato personale quasi tutto italiano.Pranzo per due la domenica spesa €29 a testa , considerando che il bere e escluso dal all You can eat da €24. Qualità del cibo buona porzioni medio scarsa però. Ordini tutto tramite un tablet con un app 2 porzioni a testa ogni 10 minuti. Direi come idea molto buona. Menu non troppo ampio rispetto ad altri ristoranti giapponesi.

Molto molto bello! Niente a che vedere con quello a Modena! Accoglienza calorosa. Divisione degli ambienti, bancone bar e sala da pranzo che in un ristorante è utile e più gestibile. Personale solare e cortese. Piatti che arrivano caldi e belli da vedere. Ottima qualità del pesce. Non andrò più in quello a Modena ma verrò sempre qui!

Proposte diverse ed interessanti rispetto ai giapponesi "tradizionali". Sicuramente consigliato a chi cerca accostamenti particolari, ma anche a chi piace di più stare sulle cose classiche. Ottimo il sushi, buonissimi primi e secondi e dolci eccezionali (mascarpone buonissimo). Servizio cortese e veloce. Ci hanno consigliato dei cocktail davvero ottimi da abbinare alla cena. Ci ero stata anche qualche anno fa, ma hanno migliorato parecchi aspetti, in particolare il menù, molta più scelta a mio avviso. Lo consiglio a chi vuole passare una bella serata con la propria metà o con amici.