Recensioni di Hostaria Il Brigante, Salerno

Un posto nascosto, lontanato dalle vie trafficate dai turisti, lo trovi solo se qualcuno te lo consiglia…. In realtà non saprei descrivere l’esperienza… tutto buonissimo, il cibo anche se può sembrare banale dalla descrizione, ma una bontà da leccarsi i baffi. Il padrone/ cameriere è una persona fantastica. Io ed il mio compagno siamo stati 3 giorni a Salerno e abbiamo fatto 2 pranzi in questa osteria. La consiglio a tutti quelli che vogliano mangiare cibo buono e pagare per il cibo, ed evitare di pagare I fiochi disegnati sui piatti, la cosiddetta “presentazione”. Allego un paio di foto. Ps. Il menù cambia spesso.

Sono stata un sabato sera a cena in questo ristorante... eccezionale il rapporto qualità prezzo....certo è un posto piccolo, semplice, devi usare il bicchiere e le posate per tutta la cena e ti portano una bottiglia di acqua aperta e senza alcuna etichetta ma non ti fanno pagare né servizio né acqua quindi ci sta...si mangia benissimo anche il pesce è fresco... consiglio la pasta alla sangiovannara....buonissima. È un posto adatto a chi bada alla sostanza e non alla forma

Se vi piace una cucina locale genuina e buonissima e accettate di mangiare su banconi rustici con un rapporto amichevole, casalingo e simpaticissimo con l'oste allora siete nel posto giusto! Un consiglio. Fatevi guidare all'oste e accettate ciò che vi propone. Non ve ne pentirete!

Osteria vecchio stile che non è mai cambiata da com'era qualche decennio fa: tavoli e sedie in legno, stesso arredamento, stessi quadri, stessi proprietari. Il locale è situato in una zona panoramica sopra il Duomo di Salerno, lungo le stradine che salgono verso il centro storico. I coperti sono pochi ma riescono comunque a farvi mangiare. I piatti offerti in modo fisso sono davvero pochi (es. pasta al pomodoro, patate al forno) perchè il menú varia in base a ciò che il proprietario reperisce la mattina stessa al mercato. Io ho caricato per esempio la lista del 26 giugno 2018 per darvi un'idea. Inutile dirvi che il pesce è fresco, ma posso aggiungere che i piatti sono squisiti. Offrono vino sfuso della zona che è molto buono (io ho preso il rosso ignorando completamente l'associazione col bianco). Le porzioni sono giuste ma riempiono ugualmente. I prezzi sono davvero esigui rispetto alla qualità e quantità del cibo. Miglior prezzo e miglior cibo... Consiglio vivamente di andarci!!! 10 minuti a piedi dalla stazione, 3 dal centro di Salerno.

ci hanno consigliato l’hostaria promettendoci un locale autentico e l’abbiamo trovato! i piatti semplici e in porzioni giuste vengono serviti in un locale che assomiglia a una taverna: poche panche e pochi tavoli di legno a ospitare i giusti ospiti. il proprietario è molto aperto al dialogo e simpatico. ci ha spiegato che il menù poco vario rappresenta la loro filosofia: poter vendere solo quello che la mattina hanno trovato. questo ci fa capire quanto questa semplice cucina sia ricca di tradizione e di qualità! un’esperienza per visitare il cuore di Salerno

L'Hostaria Il Brigante ha un suo timbro, tutto particolare dovuto al fatto che li il mangiare si fa esperienza di vita. Si trova a Via Linguiti nel Centro Storico di Salerno. Qui non si trova il classico ristorante e, credo, che questo non fosse minimamente nelle intenzioni del proprietario... Piuttosto, il locale, con tutti i suoi reperti storici, è l'emblema della convivialità e del ritrovarsi catapultati in una dimensione felice, calda in cui si smarrisce il tempo presente, per riscoprire valori, tradizioni e radici autentici... E la cucina prelibata, eppure semplice, riflette tutto questo, proponendo piatti e contorni sempre freschi e dai sapori veraci. Anche i proprietari riflettono con la loro spontanea e schietta accoglienza, questo gusto per la cultura popolare, che è alla base di ogni rapporto umano, fondamentale per ritrovare se stessi e la propria storia. E come se non bastasse, i prezzi sono molto economici e alla portata di tutti. Se non conoscete Il Brigante, vi raccomando vivamente di andarci!

Un ristorante verace Salernitano in pieno centro storico, situato appena sopra il Duomo, dall'atmosfera unica, merito del proprietario e dei buonissimi piatti in menù. Sangiovannara (in foto) e maiale ubriaco sono i suoi cavalli di battaglia.

Un posto di nicchia, per buongustai, cibo ottimo. L'ambiente è caratteristico e accogliente. Il proprietario simpaticissimo, si occupa personalmente dei suoi clienti.

Tipica osteria, con ottimo rapporto qualità prezzo. Ambiente sereno e clima conviviale

Un posto unico dove chiacchierare di tutto, dallo sport alla politica, dalla letteratura alla storia, con l'oste e gli altri avventori. Cibo delizioso e atmosfera unica!