Menù Ristorante Mediterraneo a Salerno: Sfoglia il menù completo

Crudo di mare

Carpaccio

Baccala',pepe, agrumi

10.00 €

Julienne

seppia ,limone,vinagrette

15.00 €

Tartare

tonno , pepe rosa , gin , menta

16.00 €

Ceviche

Pescato,lime,peperoncino verde, cipolla, coriandolo

16.00 €

Antipasti Caldi di mare

Parmigiana di melanzane

pomodoro,fiordilatte di Agerola,basilico,uova e grana

8.00 €

Zuppa di cozze

Cozze,pomodoro,piccante,basilico

10.00 €

Pacchero di mare

Imbttito al pescato,con patate e curcuma, su crema di zucca al peperoncino

12.00 €

Seppia croccante

fritta con cipolla di Tropea, alloro e zucchero di canna

12.00 €

Il Polpo

tiepido con olio, limone e prezzemolo su patate saporite, capperi ed olive di Gaeta

13.00 €

Il Mare in Tavola

soute' di frutti di mare misti con pane alla griglia e prezzemolo

16.00 €

Primi piatti

Il raviolaccio alla Caprese

Mozzarella, basilico, pomodorini e cacioricotta

12.00 €

Le fettuccine di Cetara

Alici fresche, granella di nocciola, datterino giallo, basilico e colatura di alici di Cetara

13.00 €

Il pacchero alla Genovese Napoletana

Tonno ,cipolla ramata , pepe

13.00 €

Il cavatello “ fatto in casa “ Amalfitano allo Scoglio

Frutti di mare misti, crostacei ° e ciliegino rosso

16.00 €

Il primo piatto del giorno

Secondo pescato di giornata € 12,00/€ 25.00

Secondi piatti

Seppia e Friarielli

seppioline in umido con broccoletti di stagione saltati

14.00 €

Baccala’ “arreganato” alla Cilentana

pomodoro , capperi, olive ,miste ed origano

14.00 €

Frittura di calamarelle/totanelli

13.00 €

Frittura mista di paranza

Secondo Pescato di Giornata

15.00 €

Tagliata di Tonno

con pomodorini

16.00 €

Grigliata mista dello Chef

Secondo Pescato di Giornata

25.00 €

Pescato di Giornata al vassoio Our fish

€ 50.00 / 60.00 al kg. Secondo pezzatura e tipologia Alla brace / All’ Acqua pazza /Alla Mediterraneo

Contorni

Insalata mista

4.00 €

Finocchi ed arancia

4.00 €

Scarola alla Salernitana

6.00 €

Broccoli saltati

6.00 €

Dolce

Scazzetta di Pantaleone

Dolce tipico alle fragoline di bosco accompagnato dai liquorini tipici del nostro territorio

5.00 €

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