Menù Vasilico a Salerno: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Mozzarella nella mortella
9.00 €
Parmigiana di borragine
10.00 €
Tartare di Tonno
12.00 €
Polpo grigliato con crema di patate
13.00 €
Mazzancolle al sale
12.00 €
Tortino di alici
10.00 €
Polpette di baccalà
12.00 €
Primi piatti
Mezzo pacchero di Gragnano Gentile allo scarpariello
con pomodori del Piennolo e provolone del monaco
12.00 €
Candele di Gragnano Gentile alla genovese co cacio e ricotta
12.00 €
Tagliolini nero fatti a mano con mazzancolle
15.00 €
Cavatelli fatti a mano con noci e blu di jersey
10.00 €
Risotto con melograno e taleggio
12.00 €
Zuppa di ceci e castagne
12.00 €
i Secondi
Baccalà alla salernitana
15.00 €
Tagliata di tonno con nocciole e arance
15.00 €
Enrecote di buffalo
15.00 €
Maialino nero
13.00 €
Vitello all'aglianico
13.00 €
Calamari ripieni con nocciole e patate
15.00 €
Ventrecote di scottona
15.00 €
Dessert
Tiramisù
4.00 €
Tortino al cioccolato
4.00 €
Crostatina calda con crema e frutta
4.00 €
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