Menù Farcito - Pane & Companatico a Salerno: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di formaggi pecorino in crosta di Pienza,pecorino al barolo,provolone del Monaco DOP,formaggio allo zafferano

miele, pistacchi e kiwi

22.00 €

Tagliere di Salumi Speck del trentino 10 mesi, prosciutto crudo San Daniele DOP, pancetta arrotolata in cotenna DOP, capocollo di montagna DOP

zucchine arrostite, pomodorini dry gialli, melanzane a filetti

20.00 €

Tagliere misto per 2 Prosciutto di maiale iberico"Patanegra"100% 60 mesi,culatello di zibello DOP,provolone del Monaco DOP,parmigiano reggiano DOP"vacche rosse"

funghi, miele, carciofini arrostiti

40.00 €

Panini

Prosciutto crudo San Daniele DOP, Stracciata di bufala DOP, Pere Williams, noci e rucola

9.00 €

Schiacciata di scottona piemontese, valeriana, crema di cipolla ramata, pomodorini gialli dry

8.50 €

Formaggio al pistacchio, zucchine grigliate aromatizzate,, pesto al basilico DOP, origano siciliano

7.50 €

Lardo di Colonnata IGP, Brie, Noci, Rucola e Miele di Acacia

7.50 €

Tonno siciliano "PINNA GIALLA"in olio, zucchine grigliate, provola di bufala

6.50 €

Prosciutto di maiale iberico, pomodoro ramato olio Evo

8.50 €

Fiocco di prosciutto DOP, Brie, Noci, Crema di funghi porcini

7.50 €

Dessert

Panino dolce farcito

5.00 €

Dolce del giorno come Tiramisù

3.50 €

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