Recensioni di Locanda Del Baccalà Salerno, Salerno

Posto piccolo ma molto carino, gli spaghetti pistacchio e baccalà ottimi, paccaro anche molto buono, il raviolo era ok. Vincenzo il cameriere è stato molto disponibile, abbiamo aspettato un po’ per il baccalà fritto ma ne è valsa la pena.

La location è molto accogliente e curata nei dettagli. È possibile accedere sia dal lungomare che da via Roma. Moderna ma con uno sguardo al passato la cucina. Rivisitata e comunque deliziosa. Il personale cordiale ed attento. Aperto sia a pranzo che a cena. Una cucina da provare per gli amanti del baccalà. Ma se siete accompagnati da qualcuno a cui non piace tranquilli c'è il "menù per i peggiori clienti" dove è possibile degustare piatti senza il baccalà. Squisito anche il dolce. Buono il rapporto qualità prezzo, soprattutto per la zoInsomma un locale consigliato.

Eccezionale Bellissima locanda. Piccola ma ben curata in ogni particolare. La cucina è a vista e si può osservare le varie fasi della preparazione dei piatti. Il menu è ben studiato per esaltare in ogni particolare il baccalà. Dall’antipasto ai primi che ai secondi. Ottimo gli antipasti. Io ho provato il peperone ripieno! Il baccalà alla griglia poi una particolarità che non trovi in giro. Il servizio nonostante ci fosse una sola ragazza in sala è stato preciso e attento. La ragazza è stata molto professionale e nota particolare che non trovi sempre in giro: il sorriso! Il conto giusto per quanto mangiato e soprattutto per la qualità delle materie prime. Straconsigliato!!!

Location piccola ma adeguata. Cortesia nel servire. Se ti piace il baccalà sicuramente troverai delizioso pranzare. Ottima la carbonara e il carpaccio di baccalà. Interessante anche il peperone crusco con Baccalà. Mi riservo di provare i dolci al baccalà. Rapporto qualità prezzo ottimo. Da provare

Partiamo dalla descrizione del personale: le ragazze che servono ai tavoli sono nell'ordine, educate, con modi affabili, ottime consigliere per le pietanze e mai inadeguate o invadenti. La cucina a vista è sia un elemento scenografico importante che un segnale di qualità e serietà nella preparazione delle pietanze e la scelta degli ingredienti. I piatti, sia le rivisitazioni (parmigiana in cima) che gli originali a base ovviamente di baccalà sono saporiti e sfiziosi, si lasciano mangiare volentieri fino alla fine. Ultimo tocco di classe il dolce a base di cioccolatino freddo, con cuore di baccalà, una vera sfida ai pregiudizi culinari: il contrasto dolce salato è indovinatissimo. Le stelle sono quattro perché un posto del genere merita di sicuro qualche tavolo in più. Ottima anche la location, a metà tra lungomare ed isola pedonale Di sicuro consigliato, bravi ragazzi!!!

Una piacevole scoperta sul Lungomare di Salerno. Atmosfera rilassante, personale gentile e professionale, cucina a vista. Naturalmente menu tutto a base di baccalà. Ottimi gli antipasti, come il baccalà su fetta di arancia o le crocchette con baccalà, provola e friarielli. Ho poi mangiato come primo un risotto eccezionale al baccalà, radicchio, speck e parmiggiano e come secondo baccalà in casseruola. Dolci di una nota pasticceria salernitana.Rapporto qualità/prezzo ottimo. Tornerò di sicuro per assaggiare altri piatti.

Location molto particolare, a due passi dal lungomare di Salerno. Personale attento e gentile. Piatti a base di baccalà buonissimi... abbiamo preso menù degustazione grazie ai quali abbiamo potuto provare più pietanze....tutto ottimo! Consigliatissimo!

Se siete amanti del baccalà e vi trovate a Salerno non potete non venire qui. Vi segnalo uno spaghetto baccalà e pistacchi fantastico. Buono anche il risotto e gli antipasti ... Buono tutto.. e cioccolatino finale al baccalà 😀

Siamo riusciti a prenotare l'ultimo tavolo. Ottimo pranzo di mare, con antipasto della casa sfizioso e particolare. Buona la scelta dei vini, personale accogliente e premuroso. Da riprovare.

Esperienza estremamente positiva! Antipasto Fantasia squisito (tutto a base di baccalà ovviamente), poi 2 primi: paccheri all'amalfitana con baccalà, spaghetti pistacchio e baccalà. Oltre al gusto molto intenso, le quantità non hanno deluso le aspettative visto che eravamo affamati di ritorno da una giornata di mare. Per concludere 2 cioccolatini semifreddi niente male che ci hanno pulito la bocca dal gustoso baccalà.

Locale carino sul lungomare di Salerno, ottimi i piatti incentrati su diverse preparazioni e combinazioni di baccalà. Prezzi nella media e personale preparato e accogliente. Consigliatissimo

Ottimo baccalà soprattutto gli spaghetti al vino rosso. Perfetto anche per chi non ama il baccalà, tante alternative.

Ottimo rapporto qualità prezzo, paccheri spettacolari e secondi ben presentati e squisiti, il pane superbo con crosta croccante e friabile. Servizio accorto.

Cena all'insegna di questo pesce cucinato in diversi modi veramente eccellenti, bravissimi.

Ottimi piatti, ben presentati. Personale veloce e preparato. Posizionato sul lungomare di Salerno, locale piccolo, ma accogliente

Tutto perfetto. Gentilissime e professionali. Ottimo profumo.

Portate squisite, ottimo il carpaccio di baccalà, e baccalà all'insalata, il primo spaghetti baccalà e pistacchio sublime.