Menù Vanacore - La Bottega di Gragnano a Salerno: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Pane e Pummarola
5.00 €
Fritto misto della tradizione
8.00 €
Pacchero di Gragnano ripieno al ragù napoletano e parmigiano Reggiano 24 mesi
1.00 €
Piatto
Panuozzo Gragnanese
san marzano, provola della piana del sele e nduja calabra
6.00 €
Agerolina da 550grammi
tarallo di Agrola, fior di latte della piana del sele, pancetta croccante e olio evo dop del cilento
14.00 €
Ricordo di Sorrento (stagionale) da 550grammi
ricotta al sentore di limone, gherigli di noci, bufala dop, zeste di limonementa e olio evo dop del cilento
16.00 €
Dessert
Scazzetta di Pantaleone
4.00 €
MontBlanck
4.00 €
Tiramisù Pantaleone
4.00 €
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