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Recensioni di Braceria Binario 3052, Salerno

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Angela Tolino
15/02/2023
Qualità prezzo equilibrato. Due antipasti, 1,5kg di sashi finlandese, due contorni e acqua, poco più di 50€ a persona. La qualità della carne era davvero ottima, e la polenta presa come antipasto era molto buona (consiglio condita con il brasato). La location è davvero suggestiva, peccato per qualche dettaglio non molto idoneo, ma nel complesso molto carina. Il servizio non proprio professionale ma gentili e simpatici, in occasioni di caos, come ieri che era San Valentino, non gestiscono molto bene cucina e comanda. Nonostante qualche piccola pecca, consiglio questa braceria anche per una piacevole serata con amici.
Ilenia Lazzarin
18/06/2023
Davvero tutto al top 🔝 carne sublime, servizio impeccabile, cortesia, professionalità , qualità del cibo e vi straconsiglio patate al forno e duchessa prussiana come carne!!!!
T. Thess
25/07/2022
Incuriosita dalle ottime recensioni ho deciso di proporre questo locale per una cena tra amici. Location fuori dal comune e lontana dagli stereotipi salernitani. Nonostante la mancanza di un parcheggio non abbiamo faticato a trovare un posto auto. Ad accoglierci anche due pappagalli, due civette e due cani, Thor e Lara; inutile dire che questo piccolo zoo ha intrattenuto i nostri figli meglio di qualunque animatore. Personale professionale, simpatico e disponibile. Molto simpatica l'idea dell'entrèe di brasato di vitello servito su purea di patate e ancora di più quella della pagnotta di pane caldo affettato servito con olio cilentano a parte. Ottimo l'antipasto di salumi e formaggi e ottima la carne tutta: l'hamburger scelto per i bambini, la salsiccia, la tagliata di vitello e la madama frollata servita con patate al forno. Prezzi assolutamente in linea con la qualità dei cibi proposti. Se ce ne fosse la possibilità, darei una stella in più.
Alessio Leo
24/04/2022
Posto rustico e caratteristico vista la distanza ravvicinata al binario, da questo nasce il nome, che dire tutto ottimo antipasto ricco e di qualità, la carne veramente squisita, ho provato la madama frollata sembra burro dalla morbidezza.. Il prezzo di quest ultima è di 66 euro ma parliamo cmq di 1,2kg di carne. Antipasto del ferroviere, una pennetta al pomodoro e la carne con contorno di patate a forno e 2 caffè ho speso 100€,due persone e 1 bambino, senza bere vino solo acqua. Il personale è gentile e disponibile
Vincenzo Fabiano
25/04/2022
Cordialità e disponibilità! Abbiamo pranzato in 4 persone il 25 aprile (prenotando solo un giorno prima). La carne è indiscutibilmente ottima (abbiamo preso una duchessa prussiana), fantastica l'idea della pietra lavica al tavolo per poter "personalizzare" la cottura e poter riscaldare i singoli pezzi. Sicuramente consigliato, unico neo è rappresentato dai prezzi un po' altini!
Francesco Iacovazzo
12/03/2023
Siamo stati a cena per la prima volta . All'ingresso c'erano dei bellissimi pappagalli ci anno fatti sentire al piano superiore e abbiamo trovato una sala spettacolare. Abbiamo mangiato un tagliere di salumi e una bistecca , e stato tutto buonissimo. Complimenti hai camerieri che anche con una sala piena sono stati molto professionali
Alessandro Pagliara
25/08/2022
Bellissima esperienza trovata dove meno te l'aspetti! E ciò comporta una location meravigliosa nel poter mangiare carni di 35 razze diverse da poter assaporare in tagli grandi per condividere con la famiglia i con gli amici. Sarà una tappa fondamentale!
Eduardo Capuano
21/05/2022
Posto Carinissimo e molto tranquillo. Titolare molto Cordiale e disponibile, staff molto attento a tutte le esigenze del cliente. Carne ottima, Prezzi buoni. Torneremo sicuramente 🤗
Antonio Crisci (CriAnt85)
07/04/2023
Ristorante super consigliato Ottima carne Personale gentile e disponibile nel consigliarci
Giro InGiro
19/09/2020
Location rustica, veramente incantevole. Uno dei pochi posti nella zona dove i proprietari dimostrano amore per quel che fanno. Per non parlare della carne offerta è del esperienza in merito dei titolari. Forse è questo l'ingrediente segreto! Complimenti 3052
Julian King
02/08/2021
Super soddisfatto. Non ci sono molte altre parole per descrivere cosa abbiamo mangiato: Salumi, vino e carne eccellenti. Top sul mangiare ma corredato dalla professionalità e simpatia del personale. Molto suggestiva anche la location. Consigliato per gli amanti veri della carne 👍👍👍
Christian Santorelli
01/05/2021
Ottimo posto con tanti tavoli esterni che concedono un po di refrigerio dalla nostra calda estate. Personale molto gentile e qualificato che sa consigliare i vari tagli di carne secondo i gusti del cliente. Le carni sono eccezionali e spaziano dai tagli classici a pezzature con frollature particolari. Ultimamente, si è aggiunta anche la possibilità di mangiare la pizza (dall'aspetto molto invitante) che proverò a breve in quanto solitamente mi reco presso Binario 3052 per degustare le carni! Prezzi giusti per la qualità delle carni (dai 40 ai 55 euro al chilo per i tagli più pregiati!)
Antonio Di Maio
31/07/2020
Bel posto, proprio vicino al binario e alla villa comunale. Sono stato all'aperto e ho mangiato carne. Ottima qualità personale qualificato che sa consigliare. Parcheggio sulla strada . Prezzi nella media.consiglio prenotazione.
Nicola Iermano
19/10/2020
Location molto particolare adiacente alla fermata della metropolitana "Villa comunale di Fratte". (da qui il nome il Binario). Il servizio è stato rapido, personale cordiale e disponibile ma allo stesso tempo professionale. Ho mangiato un ottimo tagliere di salumi e formaggi accompagnati da confettura di cipolle con miele. Seguita poi da una bistecca la "Madama Frollata". quest'ultima accompagna un contorno di patate e porcini. Buono il vino di casa. Ottima qualità prezzo. Il titolare a chiusura del pasto mi ha offerto un liquore al pistacchio.
Gianluca Frasca
09/04/2023
Ottimo carne buonissima si mangia da dio personale professionale gentili locale accogliente specie per il pappagallo
Titty Divi
03/06/2021
Locale impeccabile dal benvenuto. Carne perfetta è dir poco.. La sua bontà non può essere descritta a parole ma può essere capita solo gustandola.. All'interno vi è un'esemplare di pappagallo stupendo come tutto il locale.. Condoglio vivamente questa esperienza...
Martina Apicella
20/03/2023
Ormai ogni occasione è buona per mangiare in Braceria 3052 !!!Piatti a dir poco ottimi!Carne di prima scelta. Locale rustico é accogliente con personale gentilissimo e molto professionale! Siete il Top di Salerno
Pizza Pizza margherita Paella Baccala Margherita Pesce Spaghetti Babà Pizze Scazzetta Frittura Frittura di pesce Spaghetti alle vongole Pastiera Panuozzo Calzone fritto Pollo Aperitivo Milza Cuoppo Scialatielli Scarpariello Fusilli alla siciliana Spaghetti e vongole Yogurt Sfogliatella Lasagna Tagliere Paccheri all'astice Panettone Panini Pizza a portafoglio Carne Grigliata Poke bowl Parmigiana Torta della strega Panino Risotto pescatoe Pasta con il pesce Schweppes Pollo skucchiato Parmigiana di melanzane Linguine alla spagnola Fritti Pasticceria Calzoni con scarola Zuppa di cozze e frittura Red velvet Montblanc Grigliata di pesce Ciambelle Linguine Menu di terra Pasta e patate Panino al polpo Granita Pizza al carbone vegetale Spritz Risotto alla pescstore Zuppa di pesce Birra senza glutine Calzone Tagliata Delizia al limone Risotto alla pescatora Millefoglie Carbonara Scialattielli del duca Ramen Pizza alla carbonara Pasta e patate con provola Yougurt Pita con carne e patatine Gin Gulash Ambrosiano Pescato Caffé Pizza carmine Tapas Lagane e ceci con vongole Paccheri genovese di polpo Polpettine di cernia e risotto Pizza al pesto Cuoppo col pesce Pasta alle vongole Mozzarella di bufala Candele con genovese di tonno Pasta di mandorle Frutti di mare Tortellini and cheese Pizza stracciatella Club sandwiches Crêpes Cioccolata calda Cassata siciliana Polipo Waffle gelato Fettuccine baccalà e gorgonzola Tagliolini alla nerano Ravioli magna magna Dragon maki Profitterol Paccheri con pescatrice e gamberi Pollo spiedo Genovese di polpo Calamari Gli antipasti misti di pesce e verdure Polipi Colomba Pizza con crocchè Tonno Polpo Paccheri Insalate Orecchiette alla salentina Poke Sashimi Torte Elisir Pancake Brioche media Big tasty Gamberetti Pizza cotto e mais Babba' Cuzzettiello Tortino di alici Pizza senza glutine Spaghetti allo scoglio Baklava Antipasto di mare Primo di pesce Carminuccio Pizza patatrac Torta con marmellata di lamponi e rosmarino Pizza caterina Calzoni fritti Sushi Colomba pasquale farcita al cioccolato Arancini Cupcakes Bistecca Colomba dolce caffe' Spaghetti con vongole Tutto siete i miglioriun plausosigra tiziana e il suo staff Mont blanc Scazzetta di cardinale e monte bianco Frittatine Scrigno di mare Cannolo siciliano Vongole Spaghetti con le vongole Antipasto di apicio
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