Menù salerniSANO a Salerno: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Carpaccio di salmone, julienne di finocchio e arancia

9.50 €

Polpo lamellato con emulsione di senape e lime su insalatina in germoglio

9.00 €

Avocado Salad con concassè di pomodoro, salmone, lime e tabasco

8.00 €

Primo con formato pasta a scelta

Ragù bianco di manzo slow food carote e piselli pomodoro e basilico

7.50 €

Pesto di pistacchio e battuto di gamberi

10.00 €

Polpo, pomdorini, broccolo romanesco e peperoncino

9.00 €

Dessert

Crema pasticceria frutti rossi e mandorle lamellate

4.00 €

Sbrisolona ricotta e pere

3.00 €

Tiramisù scomposto in moka

5.00 €

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