Recensioni di Roco's Fast Pizza, Salò

Un posto da favola... Siamo tornati indietro nel tempo, ripassando un po' del nostro viaggio di nozze a New York 😍. Siamo stati da Dio, ambiente sereno, non invadente (l'occhio del proprietario sempre presente ovviamente), molto professionale, le collaboratrici molto disponibili e con consigli impeccabili. Quest'ultimo accorgimento lo trovo fondamentale per chi come noi, inesperti si, ma appassionati del buon gusto. Per quanto riguarda la pizza abbiamo assaporato la pizza storica di roco's ormai conosciuta da oltre 30 anni, ovviamente la gourmet, quest'ultima è stata musica per il nostro palato, qualcosa di particolare, molto, incrocio di gusti ma senza che ognuno sovrastasse l'altro, qualità dei prodotti superlativa a dir poco, insomma che dire, noi amiamo Salò, ma con roco's lab completiamo il nostro puzzle. Prestissimo, spero, da Ferrara, saremo di nuovo lì pronti per coccolarci, con altre degustazioni del menù. PS.: consiglio vivamente: 1- Nuvola di Grano "L'acciuga" 2- Tonda senza lieviti aggiunti "Cetara" 3 - Doppio tranch "montadella" 4 - La pizza roco's " La Rustica e La Margherita". 5 - I dolci: cheesecake ai frutti di bosco, Finto affogato al pistacchio salato e cioccolato, tiramisù della casa. Un saluto a tutto lo staff 💪💪💪💪

Pizzeria moderna, ben arredata e illuminata, diversa dalla classica pizzeria da paese italiana. Ampia scelta tra impasti e ingredienti che ti stuzzicano a provare sempre qualcosa di nuovo. Assolutamente da provare sia in compagnia che per una serata rilassante. Consigliatissimo

Una pizzeria particolare, ottimi gli impasti soddisfano tutte le esigenze personali, i pizzaioli li definerei degli Artisti, complimenti!!! Il prezzo è decisamente più alto. Ne è valsa la pena.

Sto lavorando in un cantiere vicino e ho preso il menù pizza per quasi una settimana. La genovese, quella ricotta e spinaci e la 4 formaggi sono strepitose. Oggi è domenica e ci ho portato la fidanzata per provare altro. L'insalata portofino è meravigliosa. L'hamburger ottimo. Francamente non mi spiego come riesca a trovarci posto ogni volta. Devo tornare la sera perché mi hanno riferito che fanno pizze gourmet. Assolutamente consigliato

Appena arrivata sono subito rimasta incantata dallo stile del locale!! Personale eccellente e preparato. Non c'è stata una cosa che mi abbia deluso. Da buone forchette appassionate di cibo abbiamo assaggiato un pò tutte le proposte, ci sono diverse tipologie di impasti, una più esagerata dell'altra!!! Abbinamenti azzeccatissimi, non potete non assaggiare quelle con la crema di broccolo...un esplosione di sapore che mai avrei pensato. #iocitornosubito

Questa pizzeria è assolutamente la migliore che io abbia visitato nella mia vita! Come italiano mangio la pizza da sempre e come pizzaiolo cerco sempre di capire cosa possa fare la differenza negli alimenti che uso ed assumo e...personalmente vi sfiderei a mangiare una pizza la sera qui e una pizza la sera dopo da un’altra parte e fare il confronto... tutti gli impasti oltre che essere digeribilissimi non “gonfiano” nè infiammano il sistema digerente nè ti obbligano a bere due litri di acqua dopo che torni a casa!! Ringrazio veramente di avere conosciuto questa pizzeria anche come crescita professionale, perché fonte di ispirazione anche per me che sono del settore,alimenti di altissima qualità e personale pure, il menû cambia durante l’anno ed è fantasioso...CHE AGGIUNGERE? Solo COMPLIMENTI E GRAZIE! Namaste

Ottima pizzeria verso il lago di Garda. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi per quanto riguarda il visibile upgrade rispetto ai normali ristoranti Roco’s. Sia la Location che i piatti infatti sono di un livello superiore rispetto a quanto sopra citato. Molto bello il soppalco e ci hanno colpiti i lampadari. Inoltre avevano diverse tipologie di impasto facendo così che il cliente possa scegliere in base alle sue esigenze. L’impasto che abbiamo scelto noi, ha reso la pizza croccante e facilmente digeribile. Prezzi nella norma. Personale disponibile. Consigliato!

Tra le pizze gourmet più buone della provincia di Brescia, ho provato molte delle blasonate pizzeria di questa provincia, ma la pizza che ho gustato in questo locale le batte tutte. Digeribile, ingredienti di prima qualità, ben spiegata e locale molto bello. Vale il viaggio.

Pizze Gourmet fantastiche!!! Impasto ben studiato con farine particolari, per rendere la pizza piu leggera e digeribile. Ottima la Gorgonzola con crema di fichi.. Gustosissime Al palato e molto particolari.personale gentilissima e pizzaioli in vista😄 . Da ripetere sempre! Mi spiace ma ieri sera gli impasti non sono risultati molto morbidi ma piuttosto secchi...colpa del tempo incerto e dell'umidita?...o errore del pizzaiolo? Puo'capitate...

Ottima pizza al trancio, dolci favolosi.. tutti fatti in casa.. personale gentile e attento al cliente... ritornerò sicuramente

Pizzeria è riduttivo...un ristorante con specialità "nell'universo pizza". Gusto, prodotti validi, qualità, cultura gastronomica. Consiglio di leggere il menù in maniera approfondita. Varie fasce di prezzo con il top che si paga giustamente. Consiglio di condividere in almeno due persone le pizze di alto livello, sono molto ben guarnite e "spaziose". Grazie👍🏻

Locale veramente caratteristico, con personale di sala cordiale e gentile. Buone le pizze con i vari antipasti differenti e con prodotti genuini. Indubbiamente risultano essere molto differenti da una classica pizza cotta a legna, più pesante ovviamente (anche se ciò dipende maggiormente dall'impasto). Buoni anche i dolci. I prezzi sono abbastanza alti, considerando ciò che si mangia, ma ne vale veramente la pena.

Ottima la pizza senza lievito, brave le cameriere che consigliano bene, locale molto bello, da tornare sicuramente

Molto carino il locale. La ragazza che ci ha servito è stata gentilissima. Ho preso un hamburger classico ed è stato buonissimo.

Un posticino molto interessante dove prendere sia la loro tipica pizza d'asporto (alta, soffice, molto ricca) e anche per mangiare una pizza in loco, con un impasto diverso dal solito.

Esperienza fantastica. Architettonicamente affascinante (è un recupero industriale), personale accoglientissimo, ottimo aperitivo e cena eccelsa. Le materie prime sono di alta qualità e ricercate. Sia le pizze che la cucina meritano.