Recensioni di Il Borghettotrattoria, Salve

Ristorante situato in una antica corte ricca di un fascino che ti rimanda indietro nel tempo. Personale gentilissimo e professionale che sa consigliarvi e soddisfare ogni tua esigenza. Eravamo in quattro con un neonato e hanno saputo sistemarci in modo che il passeggino non desse fastidio agli altri ospiti. Iniziate con l'abbondante antipasto di mare e verdure. Non ve ne pentirete. Eccellenti le linguine al sugo di mare, la calamarata e le orecchiette. Sublimi tutti i dolci preparati da loro. Tutti i piatti sono più che abbondanti e cucinati al momento. Prima di andar via abbiamo fatto i complimenti alla cuoca. Conto corretto in rapporto alla notevole qualità del cibo. Consigliatissimo. Torneremo spesso.

Questo locale si trova nella piccola corte di un palazzo vicino alla piazza principale di Salve. È una trattoria dove è possibile mangiare solo pesce, ad eccezione di un primo a base di salsiccia e lampascioni. Gli antipasti sono davvero squisiti e la qualità del prodotto utilizzato molto buona. Non male i gamberoni (peccato... solo 5 pezzi a porzione). La spigola al forno invece mi ha un po' delusa per la quantità visto che, una volta spinata (dal bravissimo e gentilissimo cameriere venuto appositamente al tavolo), la porzione non era soddisfacente e, avendola pagata 15 euro, sono rimasta un po' così. Se alla spigola al forno venisse accompagnato un piccolo contorno servito nello stesso piatto, allora sì che varrebbe la pena ordinare questa pietanza, altrimenti la delusione è dietro l'angolo. Ad ogni modo il locale è carino e si mangia bene, con un buon rapporto qualità prezzo e personale davvero gentile.

Oggi al ritorno da Castro verso Torre Pali ci siamo frrmati in questo ristorante accoglienza ottima familiare servizio impeccabile la signora penso sia la padrona molto gentile come del resto il personale molto preparato cibo molto buono ben curato ottimo antipasto 2 primi a dir poco eccezionali vino rosé della casa molto buono e per finire digestivo della casa fonocchierto e caffè. Qialita prezzo ottimi se vi capita di passare per Salve fermatevi. Spero di tornare prima di ritornare a Milano.

Trattoria bella e caratteristica con tavoli posti in una corte interna ad un edificio antico. Personale gentile e accogliente. Il menù è di pesce freschissimo cucinato con cura e semplicità. Abbiamo mangiato una calamarata in crema di ceci e vongole ottima, linguine al ragù di pesce buone ma dal gusto troppo leggero, due ottime grigliate miste (pesce spada, calamaro e 2 gamberoni) e una buona frittura mista (anche se gamberi piccoli), il tutto al giusto prezzo di 100€ soprattutto vista la freschezza della materia prima utilizzata. Peccato che non ho potuto mangiare riso, patate e cozze perché si può mangiare solo su prenotazione e chi è di passaggio non può assaggiarla. Cmq complimenti

Mi è stato consigliato da una persona in spiaggia è devo dire che no ha deluso le mie aspettative anzi… abbiamo mangiato benissimo e pagato il giusto. Location piccola ma molto carina e personale molto cordiale e simpatico Ps. Consiglio come dolce la copeta… vi assicuro che è da sballo 🤩

Ambiente famigliare e accogliente. Personale molto cordiale. Si mangia dell ottimo pesce cucinato semplicemente ma presentato con accuratezza.. Siamo tornati spesso durante il nostro soggiorno a Pescoluse. Provato tanti piatti e tutti ottimi. Prezzo ottimo.

Locale caratteristico e accogliente nel centro storico. Abbiamo cenato molto bene con piatti tipici del luogo. Cucina ottima e prezzi adeguati alla qualità dei prodotti e alla location.

Ambiente molto carino, vecchia abitazione adibita a locale con corte antistante. Per il cibo antipasti di qualità, primi abbondanti e saporiti. Disponibili ad accontentare qualsiasi richiesta. Si tratta di cucina casereccia, con pasta fatta in casa.. tutto di alta qualità compresa la materia prima utilizzata.

Pranzo a Pasquetta in famiglia dal Botghetto e tutto a base di pesce, antipatica, primo e secondo con dolce tutto di altissima qualità e preparati al momento. Quasi tutti i dolci le prepara la proprietaria, una persona davvero squisita e gentile, il servizio impeccabile quindi un pranzo di eccellenza!!!! Questa è la seconda volta che andiamo al Borghetto ed entrambi le volte siamo rimasti contentissimi. Sicuramente ci ritorneremo perché qui si va sul sicuro se si vuoi mangiare benissimo. Il prezzo è perfettamente in linea con la qualità del cibo. Complimenti alla proprietaria Tina👍👍👍

Ho avuto modo di gustare dell'ottimo pesce in questo splendido locale. Un ambiente accogliente, curato e sopratutto con personale eccezionale: accogliente e preparato. Una mangiata strepitosa carrellata di antipasti di pesce super fresco, ogni piatto è stato spiegato nei minimi dettagli, così da rendere il pasto una vera e propria esperienza di gusto. Ottimi i primi in particolare le linguine con vongole e fasolari. Ve lo consiglio

Queste sono le uniche foto che sono riuscita a fare..il resto non ci sono riuscita.. solo xké troppo buono tutto e in un attimo è finito! Il pesce è eccezionale ( io non mangio pesce e questo è uno dei pochissimi posti dove riesco a mangiarlo) abbiamo mangiato l antipasto x2 ,3 primi,2 Calici di vino 2 dolci e acqua tutto buonissimo. i ragazzi sono gentili e disponibili. da provare assolutamente!!

Posto caratteristico, personale cordiale, cibo fresco.... Il posto no!! Me ne sono andata sudata come se mi fossi fatta la doccia, e dire che mi ero raccomandata al telefono di mettermi in un posto fresco e mi hanno detto che era meglio all'interno con l'aria condizionata. Oltretutto il locale è molto particolare all'esterno, ma l'interno è davvero squallido. Comunque questo è l'unico motivo per cui non ho dato cinque stelle, perché per il resto è tutto ottimo: servizio, prezzo, ecc... Da tornare per mangiare all'esterno e magari in un giorno meno afoso.

Locale molto carino, che aprì i battenti dal lontano 1872; vanta molti tavoli all'interno di una corte, anch'essa molto antica. Il servizio è estremamente cordiale, simpatico, genuino e solare. Il cibo, rigorosamente home made e fatto con prodotti freschissimi di alta qualità, è tutto eccellente, impiattato a meraviglia e molto abbondante. Noi eravamo in due ed abbiamo diviso tutte le pietanze; quindi abbiamo preso un tritico di antipasti, un primo (Paccheri in calamarata), un secondo (Gamberi rossi di Gallipoli), mezzo litro di Rosè della casa, una bottiglia d'acqua e due digestivi al finocchio (offerti), spendendo in tutto €55,00. Eccellente rapporto qualità prezzo. Da provare assolutamente.

Bel posto ,si mangia molto bene, il servizio è stato all'altezza, veloce e preciso, il posto è all'interno di una corte caratteristica dove specie in estate si sta molto bene. Bravi

Una trattoria nell'entroterra salentina dove si mangia pesce fresco.. La simpatia unica della proprietaria la signora Tina.. Piatti buoni. Prezzo buono.

Abbiamo cenato in questo che reputo tra i top del Salento. Il Borghetto propone piatti veramente ottimi, preparati con prodotti di assoluta qualità. La location è incantevole ed il personale è gentile e professionale. Da non perdere assolutamente gli antipasti ed i primi. Da ripetere più e più volte.

Cena e servizio eccellenti! bellissima location.! Complimenti! super consigliato

Siamo stati benissimo, locale piccolo e accogliente, i tavoli sono tutti all' esterno nel cortile, molto caratteristico, menù essenziale ma con una cucina casalinga raffinata, abbiamo mangiato veramente molto bene, dall'antipasto al dolde tutto eccezionale.

Ottima esperienza ottimo cibo servizio discreto, cordiale e professionale, tradizione e quel tanto di innovazione che ci piace. Bravi, grazie