Recensioni di Il Giardino - Green Restaurant, Salzano

Locale nuovo all'interno delle terme di Salzano. Ottima qualità e ottimo servizio Frutta e ortaggi di stagione km 0 dall'orto dietro il ristorante Ambiente molto fine ed elegante ,arredato con molto gusto. Il tè a fine pasto(compreso con acqua e coperto) idea innovativa e salutare! Assolutamente ci si deve andare!!!!

Se potessi dare 10 stelle le darei tutte! Personale cordialissimo e davvero gentile, che ha saputo venire incontro a tutte le mie richieste: ho festeggiato la mia laurea insieme alla mia famiglia e non potevo scegliere ristorante migliore. Nonostante il mio ritardo, hanno saputo essere professionali, permettendoci di passare una splendida giornata, con dei piatti vegani e vegetariani deliziosi, davvero gusti interessanti e gradevoli, anche per chi non è vegano. Ottima anche la crostata al cioccolato con la crema a base vegetale, che ci ha permesso di terminare il nostro pasto con molta dolcezza. Un’esperienza di palato e di atmosfera assolutamente da provare in un luogo pulito, ordinato e davvero perfetto: non potrei trovare una singola cosa che non sia andata bene e che non mi sia piaciuta! Grazie di cuore a tutto lo staff per averci regalato questa bellissima giornata, ci vediamo presto (perché sicuramente torneremo, e non vedo l’ora!)

Bellissima serata con buon cibo e buon vino. L'ambiente luminoso, il personale gentile e super disponibile. Il cuoco simpaticamente partecipe nel descrivere i suoi piatti. Io sono pigra e farmi uscire da Mestre solo per cenare è un'impresa. Ma devo dire che davvero ne è valsa la pena. Bravi

Menù di Pasqua eccezionale. Dagli antipasti ai primi e secondi tutti vegetariani e rispettosi della stagionalità si contraddistinguono per varietà e studio di abbinamenti molto ricercati. Servizio impeccabile , personale cortese e preparato nella spiegazione dei piatti proposti. Ottima carta dei vini. Una cucina alternativa molto soddisfacente e da provare.

Molto carino il locale, cibo tutto veg e vegetariano..noi siamo stati a pranzo con menù fisso a 22 €, tutto molto buono. Servizio sempre gentile, veloce e sorridente.

POSIZIONE: Situato all'interno delle Terme di Palatini a Salzano, è necessario spesso suonare il campanello"RISTORANTE" per aprire il cancello elettrico che vi fa accedere al parcheggio privato. Il ristorante ha davanti a sé un bellissimo prato con l'erba sempre tenuta con precisione. D'estate i tavoli sotto al glicine e agli alberi rendono suggestiva la cena o il pranzo. RISTORANTE: Non è molto grande ma ben disposto, con posti interni ed esterni. Hanno una buona cura dell'estetica del locale. Conviene prenotare soprattutto per mangiare nel weekend. QUALITÀ: Ristoranti VEGETARIANI e VEGANI al pari de Il Giardino non ce ne sono a parer mio. La qualità delle materie prime è eccelsa. La verdura è spesso autoprodotta dai gestori del ristorante per cui è come mangiare i prodotti del proprio orto. Il pane e i crostini croccanti serviti al tavolo sono fatti in casa. Il cuoco crea capolavori che fanno innamorare anche coloro che non conosco la cucina a base vegetale. Ad esempio la tagliata di seitan, con un gusto e una consistenza quasi vicina a quella della carne, oppure la carbonara vegana, che più ne mangi e più ne vorresti, fino ad arrivare alle verdure in agrodolce (giardiniera) fatta in casa con verdura fresca, da non perdere! PERSONALE: sempre cordiale e sempre sorridente, ti fa sentire a casa ed è quasi come andare a mangiare a casa di amici. PREZZI: nella media dei ristoranti della zona CONCLUSIONI: Non è facile far capire a parole la qualità di questo ristorante, chi ci passa per la prima volta difficilmente può farne a meno. I gestori stanno facendo un lavoro magistrale per aumentare la platea di clienti e ogni persona anche scettica dovrebbe provarlo perché la frase "I piatti vegani e vegetariani hanno tutti lo stesso gusto" qui non è assolutamente vera.

Ristorante vegetariano. Una piacevole sorpresa. Bella location all'interno delle terme di Salzano, cibo ottimo e personale davvero simpatico e cordiale. Ci torneremo sicuramente

Piatti con prodotti di prima qualità e abbinamenti insolito ma azzeccatissimi. Ambiente intimo e rilassante servizio all'altezza . Ritornerò presto!

Squisita la cena, piccolo e accogliente il "Giardino" ,servizio accurato. Sicuramente ci tornerò . Grazie Simone Campagnaro. Complimenti al cuoco Nicola Rangoni.

Una piacevole scoperta. Piatti vegani e vegetariani preparati con sapienza ed esaltazione della freschezza dei vegetali. Buon connubio di gusti alternativi e di cucina tradizionale in un ambiente curato e adatto alla convivialità.

Posto scoperto per caso cercando qualcosa di diverso.Non sono amante della verdura e non sono vegetariana, ma sono stata piacevolmente sorpresa da questo ristorante. Cibo di ottima qualità con ingredienti di loro produzione. Ottimo rapporto qualità prezzo, le porzioni sono perfette ( non sono troppo ma nemmeno ti lasciano con la fame) . Tornerò sicuramente per provare altre pietanze. Consigliato il dolce con cioccolato vegano Personale disponibile e gentile, Location molto accogliente

Non sono né vegana né vegetariana ma sono convinta sostenitrice di questi stili di cucina, per questioni legate sia alla nostra salute che a quella del pianeta. Avevo sentito parlare di questo posto da parte di amici e colleghi e dato che ero di passaggio ne ho approfittato. Parto con una nota a sfavore che secondo me andrebbe veramente sistemata: non c'è nessuna indicazione né un'insegna in strada, quindi è difficile capire dove si trovi il locale, soprattutto alla sera. Il locale al suo interno però è veramente molto accogliente e grazioso. Il personale gentile ed il servizio veloce. Abbiamo provato questi piatti: - carbonara vegan, con tofu affumicato, crema alla curcuma e rucola: nell'insieme buono, non mi è chiaro però cosa c'entrasse la rucola che secondo me non dava nessun valore aggiunto. Inoltre li ho trovati un po' salati. Avviso per gli onnivori, chiaramente non cercate il paragone con l'originale... -ravioli con ripieno di cavolo riccio e formaggi: buoni, non ho capito però bene cosa fosse quel formaggio fuso sotto ogni raviolo, sembrava quasi una sottiletta. Secondo me come accompagnamento poteva starci piuttosto una bella fonduta vera e propria; -grigliata di seitan con verdure: molto interessante, seitan tagliato sottile sottile, quasi fosse un arrosto. Unico neo: secondo me risultava un po' unto, non so se si trattasse di olio aggiunto in fase di cottura. Per quanto riguarda le verdure, la zucca non era gustosissima, peccato. Inoltre in un ristorante attento a questi temi mi fa un po' strano trovare nel contorno zucchine e peperoni a novembre... -humus tofu, carciofi , pinoli e rucola con verdure: qui ho solamente fatto un piccolo assaggio quindi non posso dire molto; -strudel di mele: buono -tiramisù con ricotta: molto buono! Conto, 85 euro. Forse un po' caro. Nell'insieme, consiglio di provare l'esperienza se siete in zona o di passaggio. Io che abito a tre quarti d'ora, non credo ci tornerei apposta.

Fantastico! Cucina sana e ricercata, eccellente per chi, come me, è vegetariano,ma non solo! posti simili in zona sono davvero rari. Personale accogliente, gentile e preparato. Rimane il mio posto preferito da anni! Giuliana e Nicola: 2 professionisti davvero squisiti!

All'intero delle terme di Salzano si trova questo ristorante vegano / vegetariano ambiente curato e molto rilassante Porzioni adeguate, abbinamenti ricercati , servizio attento e un buon rapporto qualità prezzo

Qualità e competenza contraddistinguono questo locale, personale solare, gentile e qualificato anche nella guida alla scelta di vini. Location molto bella e clima molto accogliente soprattutto per gli amanti della natura poiché ricco di piante sia in esterno che interno. La qualità, la genuinità e la stagionalità del cibo sono il punto di forza del locale. Qualità prezzo ottima. Insomma posto consigliatissimo.

Cibo vegetariano/vegano gustosissimo e originale. Filiera corta (dall'azienda agricola alla tavola del ristorante) con genuinità e fantasia. Ambiente rinnovato e molto piacevole.

Posto carinissimo, personale super gentile e cibo squisito! Bravi 😍😍

Veramente una gran bella scoperta! Bel posto, molto curato. Cibo buonissimo 🤩🤩🤩

Personale gentile. Cibo di qualità e piatti ben presentati. Consigliato.