Menù Griglieria Parrilla y Milongon a Samarate: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Mix de Empanadas

Panzerotti tipici uruguaiani ripieni di carne di manzo, prosciutto e formaggio, ricotta e spinaci

8.00 €

Tartare di Angus

Filetto di Angus battuto al coltello con cipolla, capperi e cetrioli

12.00 €

Tabla di Serrano

Prosciutto serrano con cialda di formaggio e peperoni in agrodolce

10.00 €

Piatto

Vacio

Taglio che si ricava dal sottopancia dell'Angus, magro e delicato, gr. 300

21.00 €

Picanha

Punta di sottofesa di Angus, gr. 300

21.00 €

Bife Ancho

Costata di Angus disossata, gr. 300

23.00 €

Dessert

Pasion

Coppetta con riduzione di frutti di bosco, pan di spagna, panna, cioccolato fondente, panna montata e dulce de leche

5.00 €

Montevideo

Semifreddo al dulce de leche accompagnato con crema ai frutti di bosco e granella di cocco

5.00 €

Ananas saltato

Bocconcini d'ananas saltati in padella con burro, zucchero di canna e cannella

6.00 €

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