Recensioni di Mood, San Bartolomeo al Mare

Atmosfera unica, cibo ottimo, di qualità, con ricette rivisitate in modo originale. Complimenti allo staff della cucina! Servizio buono, con personale tutto femminile, giovane e gentile. Il titolare Roberto, un ottimo padrone di casa. Torneremo presto per assaggiare altri piatti che ci hanno incuriosito!

Una piacevole scoperta!! Stati da Dio! Pesce freschissimo, il miglior fritto che abbia mai mangiato!! Tagliolini divini!

Siamo tornati nuovamente a cena in questo incantevole ristorante dopo un anno. Atmosfera soffusa ed elegante, personale di sala gentile e preparato. Piatti di tradizione, di rivisitazione e di innovazione cucinati eccellentemente. Sempre una sicurezza. Il gelato al basilico con stroscia, granita e cialda alle olive mi ha stupita ed estasiata. Il capponmagro che tanto mi aveva colpito l'anno scorso si conferma una delizia, i tagliolini sono eccezionali. Torneremo certamente.

Fantastico. Ci andiamo spesso. Primi e secondi favolosi. Maialino che si scioglie in bocca. Lo chef il n. 1 come cucina lui le verdure poi nessuno La cheesecake con la prescinsea che buona!!! Location non ha eguali neanche a dirlo.

Ottimo pietanze eccellenti confezionare tutte con materie prime di livello superiore gamberi nostrani paranza freschissima servizio attento presente ma mai invasivo. Da non perdere quando si ci trova nelle vicinanza. Prezzo assolutamente adeguato

E' davvero molto ben calibrata, quest'anno, la proposta dello chef Roberto Rollino nata dalla fusione tra Mood e La Femme. Nella location bella e curata abbiamo trovato una cucina dove tutto è al top. Superlativo il "quasi un cappon magro" con pesce e verdurine freschissimi, dove gli aromi della salsina verde e della salsina di barbabietole rosse richiamano i sapori del tradizionale cappon magro. Delicatissimi i "ravioli al pesigo" (col pizzico) al burro di alpeggio, ripieni di erbette come usa in Liguria, il pinzimonio accompagnato da intingoli freschi, il maialino al forno ... E poi i dolci : tortino al cioccolato abbinato a tre diversi cioccolati, lo zabaione dello chef con fragole, la crema al basilico con la stroscia. Oltre che una vera bontà, i piatti sono molto ben presentati e accompagnati da un servizio professionale e garbato, ma non ingessato. Le apparizioni ai tavoli dell'artista chef Roberto sono sempre simpatiche e gradite. Ottimo equilibrio anche nel rapporto qualità/prezzo.

Location gradevole e cibo delizioso. I miei complimenti allo chef che riesce a soddisfare ogni palato e al servizio impeccabile.

Posto tranquillo, posizione ottima per i locatari delle stanze nei residence attorno alla piscina. Personale squisitamente collaborativo, ottimo caffè, inoltre, quando c'è il cuoco, sono disponibili stuzzichini e pasti completi. Alla sera, grigliate di carne o pesce. Abbiamo approfittato della convenzione con il residence La Meridiana, per recarci tutti i giorni in piscina, fare colazione ed un bel bagno ristoratore. on abbiamo sentito la mancanza del mare. C'è anche una vasca per i più piccoli ed un prato verde nel quale farli giocare. I tavoli in legno attorno alla piscina, le sedute ricavate nel muro ed i drappi appesi per ombreggiare, evocano atmosfere orientaleggianti. Davvero un posto bello e tranquillo (quando anche gli altri avventori sono educati).

Ogni volta che andiamo a Diano Marina è d’obbligo un pranzo o una cena al Mood, uno dei migliori locali della Liguria. Oltre alla location unica ed alla cucina ottima è la passione e la dedizione dello staff a rendere eccellente questo locale.

Intimo , riservato , e cena a base di pesce , ottimo😋

Il locale è veramente bello, suggestivo e curato in ogni dettaglio. Il cibo molto buono, gentilissimo lo chef che consiglia "agliolì" con i fritti (ed ha ragione). Piccola nota negativa il personale non troppo attento, diciamo che ci si aspetta qualcosa di più in un locale così.

Location top, atmosfera unica! Cena a bordo piscina, personale e proprietario gentilissimi e disponibili a qualsiasi esigenza. Piatti con esplosioni di gusti! Molto piacevole la chiacchierata a fine cena con il proprietario. Bravi ragazzi continuate con questa passione! Torneremo!

Posto romantico con buona cucina. Servizio ottimo. Bravi. Grazie

Terza volta in questo ristorante, molto carino peraltro. Tavoli posizionati intorno all'acqua azzurra di una piscina. Menù discreto con alcuni piatti di ottimo livello. Il crudo di pesce, il cappon magro, il fritto e soprattutto le ostriche davvero eccellenti. Carta dei vini ridimensionata rispetto alle visite precedenti ma sempre di buon livello. Personale molto gentile e cortese. Un po' più di organizzazione non guasterebbe. Comunque promossi.

Quest'anno il Mood raggiunge il Top. Frittura di pesce celestiale, forse mai mangiata così buona in vita nostra. Apprezziamo la scelta di puntare sul pesce fresco. Preparato sapendo esaltare la qualità degli ingredienti senza coprirla. Atmosfera suggestiva e rilassante come sempre. Bravi Roberto & C.!!

Siamo stati a cena due giorni fa, difficile poter condividere le recensioni negative che mi sono ritrovata a leggere. Location suggestiva, piatti non scontati. Ostriche e gamberi di Sanremo, bollicina ligure, branda super. Chicca finale gelato al basilico, una vera delizia per il palato! Torneremo a fare due piacevoli chiacchiere con il proprietario. Continuate così, buon lavoro Samantha e Vincenzo

Bella location, si cena a bordo piscina (poche zanzare) sotto dei gazebo romanticamente illuminati. Ottimi piatti cucinati ottimamente, ottimo il servizio e prezzi nella media per i piatti a basa di pesce. Vini pregevoli, consigliato ad amici e si sono trovati bene anche loro

Pietanze superbe, staff attento e professionale. Il tutto in una location fuori dal comune curata nei minimi dettagli. 6 stelle su 5

Location da 10+, veramente ottimo il cibo e l'estetica dei piatti, se devo essere onesto i primi molto classici ma il maialetto e la tartare di tonno sono piatti da ristorante stellato, prezzi anche fin troppo bassi per la qualità del cibo. Atmosfera molto intima e tranquilla e fa piacere vedere che il servizio è gestito da ragazzi che sono tutti under 20.