Recensioni di La Conchiglia - Feel Good / Stay Healthy, San Benedetto Del Tronto

Eravamo di passaggio a San Benedetto e per caso entriamo in questo "chalet". Accolti con una gentilezza e un'educazione come pochi. In sala ragazzi giovani ma preparati e bravissimi nel consigliare le portate. Portate ottime, preparazioni piene di gusto. Conto adeguato e nella media. Lo consiglio a tutti quelli che si trovano da quelle parti

Cibo ed accoglienza impeccabili, la mia mancata "stella della perfezione" si basa sul fatto che la cura e l'attenzione del capo sala non è la stessa che viene rivolta dai camerieri agli ospiti, peccando a volte in distrazione e dimenticanze. Per come vengono impiattati e presentate le pietanze meriterebbe più di 5 stelle e anche la qualità del pesce è ottima, sono certo che se dovessi capitare nuovamente sul lungo mare di San Benedetto del Tronto mi ci fermerei sicuramente per riassaporare la Tataki di tonno in mix di sesamo con finocchio, olive nere e arancia, cotta ed abbinata davvero in modo non scontato, finendo per rinfrescarmi nuovamente con la granita artigianale siciliana, presentata anch'essa in un piatto cupo, come se fosse una portata principale. Un plauso allo staff in cucina e alla direzione tutta. Rapporto qualità/prezzo più che onesto, stile e raffinatezza sopra le aspettative. Consigliatissimo per occasioni speciali, primi appuntamenti e serate spensierate in vacanza.

Tutto buonissimo!!! Cibo fantastico, servizio velocissimo e gentile, consigliato al 100% A presto per un’altra serata romantica con ottimo cibo

Direi dei grandiiiii, gentilissimi, disponibili, amichevoli, e si mangia e si beve BENE ! TOP ! Grande Valerio!!!!! Alla prossima. Posto dove ci si sente veramente in ferie !

Scoperto casualmente passeggiando, mi ha ben impressionato per location, qualità del cibo, servizio e conto. Mangiare bene in riva al mare è un’esperienza che consiglio a tutti.

Cena di pesce ottima: buona qualità e quantità abbondanti. Location suggestiva sulla spiaggia con personale molto gentile e disponibile. Forse prezzi un po' alti ma ne vale assolutamente la pena. Molto consigliato

Scoperto per caso durante una passeggiata, la Conchiglia è un ristorante curato nell'aspetto e molto accogliente. Nicola, il responsabile, ci ha accolto nella sala e dato ottimi consigli sui piatti da ordinare. Risultato: una degustazione di crudi e uno spaghetto mojito fantastici. Ottima la bottiglia Civitas, un pecorino biologico e biodinamico che si è abbinato perfettamente ai piatti. Tornerò.

Un ristorante assolutamente perfetto. Uno chef che spiega il piatto scelto con suggerimenti per chi è titubante… Accoglienza eleganza in riva al mare. Provatelo!

Si vede che la nuova gestione è curata da una azienda strutturata e seria, la scelta estetica basata su tre colori, il modo essenziale in cui è apparecchiata la tavola e l'armonia generale che si respira sono un piacere per gli occhi e lo spirito. Allo stesso tempo il menù semplice e moderno, che di sicuro rende più agevole il lavoro in cucina e quindi la velocità del servizio, probabilmente è ancora da perfezionare. Buonissimi gli involtini di pesce spada, il salmone non mi ha stupito per quanto fosse ottima la qualità del pesce, l'idea della pasta al mojito - rum, menta, cozze, gamberetti - è vincente ma solo dal momento in cui i gamberetti non sono surgelati. A mio modesto parere se il fermo pesca rende limitata la scelta del pesce, meglio orientarsi verso qualcosa di fresco. In ogni caso ho goduto di una piacevole serata con postazione sulla sabbia, dettaglio che conferma la nota vincente del ristorante: location e cura dei dettagli. Tornerò.

Peccato poter dare solo 5 stelle! Locale raffinato e accogliente Cibo fresco e di prima qualità Il fiore all'occhiello è il food manager Nicola molto preparato e simpatico. Locale consigliato

Si cena direttamente sulla spiaggia. Bel posto, qualche carenza sul servizio, ma in generale mi è piaciuto molto

Locale molto carino, personale professionale e cordiale, piatti ottimi e porzioni giuste (forse un po' salato) conto un po' troppo alto rispetto ai bagni adiacenti.