Recensioni di Brasa Querta, San Bonifacio

Locale molto carino, personale cortese e molto preparato. Il cibo ottimo. Ottimo il fatto che ti presentano il taglio di carne prima di cuninarlo. Antipasto "Fumé" crudo di carne spettacolare, si scioglie letteralmente in bocca. Pluma di maiale Iberico buonissimo, contorno della giusta quantità, accompagnato da una salsa piccante fatta in casela e due varietà di sale (Himalaya e nero di Cipro). Dolce fatto in casa molto buono.

Appena ci si siede a tavola si viene subito travolti dalla passione del proprietario per il suo lavoro e per l’offerta dei suoi piatti. Descrive minuziosamente i tagli di carne e le caratteristiche e vengono cotte alla brace senza aggiunta di niente, infatti vengono servite con una scelta di diversi tipi di sale. Anche i dessert sono meritevoli e molto particolare è il sorbetto.

Personale veramente qualificato e disponibile anche molto preparato sui piatti e anche sugli assaggi. Molto disponibile anche per un’accompagnamento agli assaggi. Carne veramente ottima e di qualità, locale molto curato e particolare. Molto consigliato per tutti gli amanti della carne.

Ristorante piccolo ma accogliente, l'arredamento industriale è molto curato. Il personale è stato gentile e soprattutto molto preparato e attento. Passando al "piatto forte" il ristorante offre un'ampia selezione di carni pregiate da fare alla brace ma anche antipasti, primi e burger. La cena è stata squisita, carne eccellente e la generale esperienza della serata è stata da tutti molto apprezzata. Consigliatissimo. Torneremo di certo!

Ci siamo stati ieri....e che dire se non grazie....è stata una serata stupenda.....i ragazzi gentilissimi e molto preparati...allora partiamo dai primi buonissimi....per poi arrivare alla picanha spettacolare....gustosa cotta alla perfezione....i piatti presentati benissimo.....ottima carta dei vini....ambiente giovane e trendy.....e il dolce.....eccezionale.....complimenti a tutti.....rapporto qualità prezzo ottimo la materia prima da 10 ....se passate per San bonifacio provatelo.....noi per mangiare ciccia buona torneremo sicuramente 😋🥂👏👏👏

Cena di Lavoro, personale gentilissimo e capace vasta scelta si vini e di carni! Nel complesso buono!

Siamo arrivati per caso in questo locale, dove abbiamo mangiato della carne fantastica. Ci ha accolto il proprietario all'ingresso(gentilissimo e preparatissimo) e dopo averci accompagnato al tavolo ci ha spiegato tutto. Assieme al cibo e all'accoglienza impeccabili si aggiunge l'aspetto del locale altrettanto curato

Posto magnifico: moderno ma elegante, personale gentilissimo ed empatico, offerta strepitosa. Ho provato il burger "Giù dai Monti": favoloso! Alcune pecche: prezzi un tantino elevati ma la qualità non si discute; salsine portate senza preventiva informazione al cliente: all'arrivo, se ti piacciono bene, altrimenti andranno al secchio; contorni (zucca e patate) non presentati in fase di ordine del burger: anche per questi, se ti piacciono bene altrimenti pattumiera; patate tagliate grandi: buone ma parecchie erano crude all'interno perché tagliate troppo grandi; coperto 5€ in due decisamente troppo alto anche per un ristorante stellato, figuriamoci qui. Vale la pena passarci almeno una volta perché è davvero un bel posto con una splendida offerta per non vegetariani/vegani ma è un po' troppo pensare di spendere in due 50€ per un burger e una birra piccola ciascuno, di cui il 10% di coperto.

Hamburger favoloso, servito con verdure, patate e salse buonissime. Prosecco di ottima qualità! Se ricapiterò in zona ci tornerò di sicuro!

Meraviglioso. La carne ottima e il servizio attento e disponibile. Ci si sente coccolati oltre ad avere le papille gustative che festeggiamo ad ogni boccone. Meraviglioso!

Ottimo ristorante con carne di altissima qualità. C'è grande ricerca nei prodotti e negli abbinamenti. Abbiamo ordinato un tagliere di formaggi e salumi accompagnato da mostarda. Buonissima la pancia di maialino alla brace, croccante fuori e morbido dentro, così come il controfiletto di Galiziana. Vasta la scelta anche riguardo carta dei vini e la selezione di grappe. Il personale è molto preparato, cortese e disponibile. L'ambiente è molto curato e carino. Torneremo sicuramente, una delle migliori bracerie di Verona e provincia.

Cibo di altissima qualità, carne buonissima e personale gentile e attento ad ogni cosa! Lo super consiglio!

Una cena spettacolare. Carni ottime, vini molto buoni. Rapporto qualità prezzo assolutamente giusto. Oltretutto il locale è meraviglioso e il personale molto alla mano e professionale. Sicuramente ci ritornerò.

Ristorante apparentemente informale, ma molto curato, pulito e con dettagli customizzati sopra la media. Non molto grande, ma di grande qualità. Sono venuto per pranzo per il menù degustazione carne 15€ (senza vino/birra). Il prezzo ci sta tutto, nel senso che la qualità è alta: NON AVEVO MAI MANGIATO UN HAMBURGER (panino) di TAR TAR. SPETTACOLARE. La scelta nel menù è limitata a 4 primi di pasta fresca, 4 secondi carne e pesce; se vuoi mangiare fresco questa è l'unica strada che condivido pienamente. Toilette piccola, ma curata; non credo sia adatta a paseggini. Al dil là del cocid, le distanze tra i tavoli sono discrete. Sicuramente ci tornerò non appena in zona. Servizio buono, in linea con il posto.

Un'esperienza veramente sublime per una serata in compagnia di amici. Eccezionale competenza e conoscenza nel consigliare il meglio dalla cucina abbinata perfettamente con le prelibatezze della cantina. Veramente molto più che una cena: un viaggio tra i sapori accarezzati da un servizio di grandi attenzioni e cordialità. Fantastico il gran finale col tiramisù e il passito.

Hamburger e carne in generale molto validi Tutti i tipi di pagamenti accettati compreso satispay e amex Certamente da ritornare

Dall'esterno, a prima visita, non ti aspetteresti di trovare un locale ben organizzato, ben arredato e nel suo stile piacevole e ricercato (vedi la Vespa sul bancone o una vecchia e antica scala in legno trasformata in attaccapanni con un semplice sistema di forchette... wao). Ti sorprende oltremodo il menù particolare e ricercato con abbinamenti culinari con uso di prodotti di stagione, salsine e altre piccole sorprese che accompagnano ottimi primi e secondi. Il prezzo? Wow 🤩!! Per la qualità ed i prodotti proposti davvero ottimo. Quello che meraviglia ulteriormente è che il tutto è gestito da ragazzi che ti sanno offrire, spiegare e servire ottimamente. Posto consigliatissimo!

Oggi, 23 Maggio...una sola parola...strepitoso !! Io ho mangiato da Dio...

cibo di qualità prezzi cari.Personale qualificato.Ambiente carino