Menù Villa RosaMaria a San Chirico Raparo: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Villa RosaMaria

Bruschette, salumi, peperoni cruschi, sottoli, sottaceti

8.00 €

Tortino di Patate con mozzarella e pancetta al gratin in salsa Aurora

5.00 €

Insalatina di baccalà su letto di crema di ceci

7.00 €

Crostone pera, emmenthal e speck

4.00 €

Salumi e formaggi

6.00 €

Verdure grigliate e scamorza filante

5.00 €

Cocottina di passato di ceci con crudo croccante

4.00 €

Primi

Rigatoni al ragù lucano

8.00 €

Orecchiette salsiccia e funghi

8.50 €

Rigatoni alla crudaiola

7.00 €

Tagliatelle al ragù bianco

8.00 €

Orecchiette alle cimette di rapa saltate

7.00 €

Fusilli all'isolana

7.00 €

Tagliatelle al ragù di coniglio

8.00 €

Risotti

Risotto allo champagne

9.50 €

Risotto ai funghi

8.00 €

Risotto funghi e salsiccia

8.50 €

Risotto allo zafferano

8.00 €

Secondi

Filetto di maiale al balsamico con scaglie di pecorino

10.00 €

Scaloppina ai funghi

9.00 €

Cosciotto di pollo al forno

9.00 €

Grigliata mista di carne

11.00 €

Stinco di maiale al forno

10.00 €

Insalata calda di baccalà

10.00 €

Dessert

Dolce dello chef del giorno

5.00 €

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