Menù La Corte Bistrot By "una Cucina" a San Donato Milanese: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di salmone in salsa ponzu,carpaccio di zucchine e “ maionese” di avocado

Salmon tartare ,ponzu sauce,zucchini carpaccio and avocado mayonnaise

16 €

Bresaola punta d’anca della Valtellina IGP,rucola,scaglie di grana,emulsione di olio EVO al limone

Dried beef ham with rocket salad, Grana Padano cheese, extra virgin olive oil and lemon juice

13 €

Battuta di manzo con tuorlo d’uovo BIO dal cuore morbido, maionese al lime e chips di scorzonera

Beef tartare

15 €

Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto

Local salami ,ham,cheesecake platter with fried “dumpling”

18 €

Melanzana perlina in parmigiana tricolore

Eggplant “parmigiana”

13 €

Portata Principale

Tagliatelle al ragôut di scottona di manzo

Tagliatelle pasta with Scottona beef ragout

13 €

Orecchiette con pomodori pachino burrata e polvere di basilico disidratato

Orecchiette with Pachino cherry tomatoes,burrata cheese dehydrated basil powder

14 €

Risotto alla Milanese

“Risotto” with saffron Milanese style

16 €

Ravioloni neri al pesce spada, profumo di lime ,pomodori secchi e crumble di olive taggiasche

Black ravioli Filler withswordfish,lime scent,dried tomatoes and ligurian black olives crumble

16 €

Vellutata di fave con fonduta al pecorino romano DOP

Fava beans veloutee with pecorino romano DOP cheese

10 €

Spaghettoni lenta essiccazione allo scoglio

Spaghettoni slow drying with mussels , clams, shrimps and tomato sauce

17 €

Secondo

Tagliata con rucola e grana

Sliced beef with racket and grana cheese

20 €

Filetto di manzo su letto di spinaci saltati al burro

Beef fillet in sauteed spinaches bed

24 €

Petto di pollo alla griglia con verdure

Grilled chicken breast with vegetables

14 €

Trancio di pesce spada al forno con pomodorini ed olive taggiasche

Bakeca swordfish chop with cherry tomatoes and ligurian black olives

18 €

Costoletta di vitello alla milanese con patate al forno

Breaded veal cutlet milanese style with potates

28 €

Filetto di spigola al forno su crema di asparagi e olio all’aneto

Backed seabass fillet on asparagus sauce and dill scented oil

18 €

Contorni

Insalata del giorno

Salad of the day (ask the staff)

12 €

Insalata mista

Mixed salad

6 €

Patate fritte

Fried potatoes

6 €

Verdure grigliate

Grilled vegetable

7 €

Insalata Caprese con mozzarella di bufala campana

Caprese salade with tomato and mozzarella bufala campana

13 €

Dessert

Ananas fresco al naturale

Fresh pineapple

7 €

Gelato alla vaniglia affogato al caffè

Vanilla ice cream served with espresso coffee

7 €

Tortino al cioccolato dal cuore fondente con coulis di fragole

Chocolate muffin with creamy heart and strawberry souce

7 €

Macedonia di frutta fresca con gelato di vaniglia

Fresch fruit withvanilla ice cream

7 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2.5 €

Caffè

2.5 €

Pane + coperto

2 €

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