Recensioni di Borlengo, San Felice sul Panaro

Con la famiglia abbiamo sperimentato questo locale incuriositi dai borlenghi. Il locale è piccolino e un po informale ma i proprietari gentilissimi. Rispetto ai borlenghi che abbiamo mangiato in altri locali quelli di BorlenGo sono un po' diversi, più compatti e molto fragranti. Abbiamo apprezzato molto il borlengo tradizionale e il Romagnolo.. Da provare per qualità e prezzo lo consigliamo.

Borlenghi buonissimi!! Personale cordiale e locale molto curato. Torneremo sicuramente.

Sono andata di proposito con amici per mangiare i Borlenghi. Devo dire ottimi e molto croccanti (per loro scelta), diversamente dal Borlengo tradizionale che conoscevo e che è croccante solo sui bordi. Forse anche per questa particolarità andrebbero assaggiati. Abbiamo preso anche tigelle e gnocco fritto: molto buoni e accompagnati da salumi di ottima qualità. Personale cordialissimo.

Per la prima volta in vita mia ho assaggiato un borlengo, e devo dire proprio molto buono, quello che ho apprezzato è il sapore indistinto delle materie prime di alta qualità, e siccome sono un buongustaio ho assaggiato anche la piadina, un pò diversa dalla Romagna, ma il sapore del Parma all'interno di ottima qualità l'ha resa un gusto unico, non resta che fare i complimenti. Il locale un pò piccolo ma ben curato, servizio eccellente, da ritornarci

Meritevole avamposto del borlengo altrimenti introvabile in pianura. Circa 30 coperti in un locale ristrutturato adatto per pranzi e cene. Servizio cortese, ottima offerta Groupon comunque un borlengo sta dai 3 ai 5 euro. Offre anche piade e primi.

Cucina davvero ottima, e Borlenghi originali. Prendete le frittelle, meritano davvero. Personale molto gentile e locale tranquillo. Vivamente consigliato!

Locale piccolo ma vale davvero la pena venirci... Io da viaggiatore ho mangiato davvero bene, piatti freschi e gustosi, consiglio vivamente anche solo una volta! Quasi tutti piatti tipici del luogo a parte alcuni per chi, ad esempio, viene qui solo per mangiare un piatto comune, cucina veloce ed efficace, buon impiattamento

Bisogna andarci, sapori tradizionali ma rivisitati, ragazzi giovani, servizio simpatico e attento.

Il borlengo è una specie di “piadina” sottilissima, leggera, friabile capace di valorizzare ripieni delicati e saporiti. Borlengó propone moltissime varianti di borlenghi tradizionali e golose con prodotti locali eccezionali: parmigiano stagionato, aceto balsamico tradizionale di Modena, mortadella dop e salumi locali. Propone anche tigelle, gnocchi fritti, frittelle e altre delizie. Questo piccolo locale propone in pianura preparazione culinarie tipiche della montagna modenese che stupiscono per la semplicità e il sapore.

Scoperto questo locale grazie a Groupon, da Modena a Rivara è una bella distanza, ma per le recensioni lette mi è sembrato ne valesse la pena. Locale non grandissimo, ma carino e pulito. Personale gentilissimo e disponibile, Borlenghi ottimi con materie prime di qualità. Dopo quelli salati abbiamo provato una dolce con Nutella e sambuca, buonissima. Da provare

Cenato con la mia famiglia, personale accogliente, locale carino, cucina ottima e birre artigianali molto buone, abbiamo provato tutti i tipi di burlengo tutti molto buoni e come dolce da prendere quello con nutella e sambuca!!!

Ottima impressione. Il locale è piccolo ma intimo e pulito, la cucina a vista il personale ben vestito danno una buona impressione iniziale. Abbiamo preso borlenghi alla boscaiola al burro e salvia e pesto e noci e per finire borlengi alla nutella.. sicuramente un pranzo domenicale diverso dal solito. Merita

Tutto ottimo ,non avevamo mai assaggiato i borlenghi, è stata una bellissima scoperta. La cuoca davvero brava , cortese , molto professionale e simpatica . Pulizia impeccabile ,servizio cordiale e attento. Consigliatissimo.

Buoni i borlenghi e ben farciti con tante varietà per ogni gusto, personale cordiale, servizio veloce. L'impasto non è il classico del borlengo è meno "sbriciolone" più simile a una cialda.

Ottimi borlenghi, dal tipico lardo e parmigiano, ad altri gusti tutti molto invitanti. Personale disponibile e cortese, consiglio a tutti di farci almeno un giro, merita assolutamente.