Recensioni di Dal Bertelli, San Gimignano

Se volete far festeggiare le vostre papille gustative questo è il posto giusto!! Materie prima di qualità e panini che sono la fine del mondo e fatti al momento! Sapori toscani veri e non robacce per turisti.

Se volete mangiare sano (abbondante) e slow il Bertelli é la vostra destinazione a San Gimignano. Fuori dal caos e fuori dagli schemi. In più due chiacchiere con un toscano DOC!

Due fette di pane fresco con pecorino e finocchiona, un burbero signore toscano, un locale d'epoca: solo alcune caratteristiche di questo posto fuori dal tempo, antico, autentico, tradizionale. I panini come una volta, belli pieni pieni, che ti sporchi per mangiarli ma senti il vero sapore delle cose genuine, fatte con il cuore.

Il Bertelli è un personaggio unico e storico. Si trova in una via defilata rispetto alla via centrale di san gimignano Locale semplicissimo (magari fin troppo) che offre solo due specialità Pane con pecorino e salame e finocchiona e due bicchieri di vino (bianco o rosso) Più che incantati dai panini che hanno comunque il loro perché, rimani incantato dalle storie del Bertelli. Una chicca storica che ha fatto la storia. Bisogna passarci per forza.

Tre prodotti, ma quelli giusti: salame toscano, finocchiona e pecorino, con buon pane....vino locale e prezzi giusti. Straconsigliato per un panino senza fronzoli... Enjoy !

Pane, finocchiona e pecorino. La cosa più semplice e più buona, condita con le piacevolissime chiacchiere con il signor Brunello.

Ci sono posti che esprimono la loro ricchezza nella proposta più semplice e povera. Ci siamo saziati corpo e anima, coi panini, coi vini e coi racconti.

Di passaggio per san Gimignano percorrendo la francigena, ci fermiamo dal bertelli per un panino e una birra. Il locale è piccolo, ma ben curato, il proprietario sa come trattare la clientela. La scelta d salumi non è vastissima, ma pan toscano, salame e formaggio e una bella birra hanno soddisfatto a pieno i nostri palati. Panino ben condito, prezzi nella media di san gimignano

Lontano da quei luoghi turistici e scadenti nelle principali piazze di San Gimignano - eppure facilmente raggiungibile da qualsiasi luogo della città - Dal Bertelli é fenomenale. Un proprietario simpaticissimo, sincero, capace di raccontare sé stesso e il suo prodotto; un panino gustoso, delizioso e che rende sazi e contenti. Pecorino e finocchiona da urlo. Consigliatissimo, una tappa da vivere per godere appieno della città.

Fermatevi assolutamente! Un panino gustoso, un bicchiere di vernaccia e due chiacchiere con Brunello sono assolutamente da provare per chi passa da San Gimignano :)