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Antipasto

Antipasto misto toscano

Prosciutto, salame, finocchiona, bruschetta al pomodoro, crostino nero ai fegatini alla toscana, pecorino, olive condite

10.00 €

Fettunta aglio e aglio e bruschetta al pomodoro

Toast with garlic and olive oil, toast with tomatoes

6.00 €

Assortimento di pecorini con miele e confettura

Assorted ewe’s milk cheese served with honey and jam

15.00 €

Burratina con verdure alla griglia

Starter of Burrata (fresh cow cheese) with grilled vegetables

14.00 €

Tartufone

Pecorino al tartufo, salame toscano al tartufo e bruschettina ai funghi porcini e tartufo

13.00 €

Primi

Pici cacio e pepe

10.00 €

Spaghetti alla carbonara di tartufo fresco

13.00 €

Risotto al tartufo fresco

12.00 €

Tagliatelle ai funghi Porcini

12.00 €

Gnocchi di patate al pomodoro

9.00 €

Ribollita alla sangimignanese

9.00 €

Zuppa di farro e orzo biologici con fagioli borlotti

9.00 €

Secondi

Petto di pollo alla griglia con insalatina

12.00 €

Filetto di manzo al tartufo

25.00 €

Tagliata di manzo al rosmarino

16.00 €

Spezzatino di cinghiale* in umido al Chianti con olive nere

17.00 €

Coniglio alla Vernaccia di San Gimignano

14.00 €

Ossobuco di vitello alla Cisterna

16.00 €

Gamberoni alla griglia con insalatina

16.00 €

Dessert

Tiramisù al mascarpone

7.00 €

Panna cotta dello chef con salsa di fragole

6.00 €

Cantuccini e Vinsanto

7.00 €

Panforte

7.00 €

Torta al cioccolato

7.00 €

Crema della casa al Vinsanto e zafferano gratinata

6.00 €

Sorbetto al limone

6.00 €

Pizza

Pizza Margherita

pomodoro e mozzarella

8.00 €

Pizza prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

9.50 €

Pizza Capricciosa

pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto

9.50 €

Pizza Diavola

pomodoro, mozzarella e salame piccante

9.50 €

Pizza Bismark

pomodoro, mozzarella, uovo e tartufo

13.00 €

Pizza vegetariana

pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia

9.00 €

Pizza Napoli

pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

9.50 €

Pizza tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

9.50 €

Pizza bianca con rucola e prosciutto crudo

mozzarella, rucola e prosciutto crudo

10.00 €

Pizza mediterranea

melanzane, pomodori secchi, e Grana

12.00 €

Pizza marinara

pomodoro, aglio e basilico

8.00 €

Pizza wurste

pomodoro, mozzarella, wurste

11.50 €

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