Andrea Reffo
09/10/2022
B R A V I !! I due ragazzi che lo gestiscono sono veramente bravi! Schiacciata ottima e ben farcita. Tutti gli ingredienti sono di prima qualità e ben combinati nelle varie proposte. I salumi sono tutti locali ed in particolare la porchetta è speciale: assaggiatela.
Noi abbiamo pranzato all’interno, pochi posti.
Da tornarci per un pranzo veloce ed economico.
michele mazzarelli
14/05/2023
Ragazzi siete bravissimi, oltre che simpatici ! Un posto fantastico x gustare la schiacciata, chiaramente molto ripiena di ogni ben di Dio ! Veramente molto ripiena e con ottimi ingredienti, anche ben assortiti tra loro con tanti abbinamenti diversi, molto gustosi. Qui non mangiate un semplice panino, ma ben di più. E bravissimi anche x’ proponete le stesse bontà con le piadine glutenfree per chi non può mangiare la schiacciata ! Ottimo. E i prezzi sono assolutamente competitivi.
Buonissimo ! infatti ci siamo tornati più volte …
Donatella Rinaldi
26/04/2023
Ieri ci siamo fermate per un pranzo veloce. A vedere la fila di persone ci siamo un po' spaventate, ma in un attimo, grazie alla velocità dei 2 addetti alla preparazione dei panini, mi dono trovata già servita. Ho preso una schiacciata con la caprese (leggera perché ci aspettava un viaggio lungo). Ottima, prodotti freschissimi, ben condita e anche la schiacciata era friabile e molto buona. Molto abbondante. Il personale cordiale e allegro, pronto alle battute, anche se quasi non hanno alzato la testa, per non perdere il ritmo. Grazie
Giuseppe Esposito
23/03/2023
Semplicemente top. Prodotti tipici di alta qualità. Gentilezza, cortesia e simpatia. La genuinità qui si gusta. Prezzi super modici rispetto alla posizione ed alla qualità.
Jacopo Marocco
26/04/2023
Ingredienti di altissima qualità. Prezzi buoni considerando la freschezza e la posizione. Personale gentile e simpatico. Tappa perfetta per pranzare in centro paese.
Vittorio Batassa
06/08/2022
Posto molto centrale a San Gimignano adatto anche per bere qualcosa nonché per schiacciate da asporto o da consumare in loco. Abbinamenti ok qualità dei prodotti usata ok, non sono molto soddisfatto della qualità della schiacciata, (da panificatore e pizzaiolo) si poteva fare di meglio, ma del resto è il tipo di prodotto in sé che è così, io lo trovo a mio parere poco adatto perché molto pieno di mollica, finita una schiacciata sei davvero pieno come una cena da 3/4 portate, ritengo che ad oggi con tecniche di panificazione avanzate con prefermenti etc. Si può facilmente ottenere un prodotto più leggero che a mio avviso si presta meglio ad essere farcito. Cmq il mio è un punto di vista che reputo non cambia un giudizio positivo del locale considerando prezzo,cordialità del personale, qualità dei prodotti utilizzati. Per uno stop che vi soddisfa e riempie va bene. Come detto preferirei alzarmi meno pieno alleggerendo la schiacciata. Per il resto ok.
dioniso80ita
18/07/2022
Sosta ideale per un pranzo veloce e non impegnato a san Gimignano. Posizione più che centrale nel paese. Noi abbiamo optato per le insalate, ma il locale offre anche panino e tagliere, da bere soft drink e vino. Super consigliato
Roberto Moretti
18/10/2021
Focacceria gestita da due ragazzi solari e affabili che preparano panini e focacce farcite con prodotti tipici del luogo di ottima qualità. Molto attenti alla pulizia , si consuma ai tavolini interni del locale solo con il Green pass e igenizzano i tavoli dopo ogni consumazione . Da non perdere .
ignacio nistic
05/02/2023
Situato nella piazza centrale del paese. Locale piccolo e carino. Ottime schiacciate !
Federica Zandonini
29/09/2021
Ma di cosa stiamo parlando? Se passate per San Giminiano FERMATEVI QUI! Due ragazzi gestiscono questo Vinaio dove potete assaporare la vera schiacciata Toscana! Super friabile, si scioglie in bocca e imbottita di salumi e salse di altissima qualità! Offrono la possibilità di consumare le focacce all'interno del loro locale, arredato con cura e molto particolare! I ragazzi sono molto attenti anche alla pulizia! Igienizzano i tavoli ogni volta! Davvero super consigliato...
Ah, dimenticavo... SONO MEGLIO DELL'ANTICO VINAIO DI FIRENZE 😁
Lorenzo Pozzoli
01/11/2022
Spettacolare (pan) focaccia ripiena in centro a San Giminiano, proprio nella piazza della Cisterna. Materia prima di qualità, dai classici affettati toscani al formaggio spalmabile e pecorino. 3€ bicchierino di vino, a completare un buon pranzo veloce.
Linda F.
27/02/2022
Visitando San Gimignano, capitiamo in questo locale gestito da ragazzi giovani e gentili in cui le specialità sono delle super schiacciate farcite con ottime materie prime.
L'alternativa gluten free alla schiacciata è una buona piadina.
Prezzi onestissimi e ambiente moderno.
Da tenere a mente per una prossima volta!
Valentina Halici
26/12/2022
Abbiamo pranzato in questo locale per una visita nella bellissima San Gimignano , molto carino , ma un po' stretto e scomodo a mio avviso, avevo sempre paura di buttare giù qualcosa quando mi muovevo. Ragazzi molto carini e disponibili, schiacciate buone ,ben farcite, anche se la porchetta non era quella che mi aspettavo, prezzi giusti da centro città , due schiacciate farcite (8 € l'una) una birra inchusa da 500ml(5€) e un bicchiere di Bolgheri (5€). Tutto sommato buono , un bel locale , se ritorneremo a San Gimignano sicuramente facciamo il bis , consiglierei dei tavolini fuori.
i g
26/02/2022
Posto un po ristretto, ma qualità dei cibi ottima e originale. Personale bravissimo
Miriana Valle
28/11/2021
Schiacciate buonissime! Tutti prodotti di alta qualità, sopratutto i salumi.
Il proprietario è molto gentile e disponibile.
Lo consiglio.
Cristione
15/01/2022
Focacce ripiene molto abbondati e buone, otto ingredienti. Locale piccolo ma curato e particolare nell’arredo, personale cordiale e simpatico. Unico neo ma non da togliere una stella il servizio del vino, un buon Chianti superiore, purtroppo servito in bicchieri di plastica pur avendo a disposizione dei calici di vetro.
stefano invernizzi
30/12/2022
Panino delizioso, personale veloce e gentile, da asporto o al tavolo.. Tanta Roba