Recensioni di Brace E Sapori - Ristorante Braceria, San Giorgio Jonico

A mio avviso,la Braceria più buona di Taranto. Sono stato qui con la mia ragazza ed anche con i miei amici quando abbiamo voglia di mangiare della carne di ottima qualità e con frollature che possono cambiare a seconda dea disponibilità ma in ogni caso sempre ottime. Proprietario simpatico e alla mano in grado di spiegarti per filo e per segno ogni qualità gustative della carne. Personale attento e disponibile. Non sono amante dei vini ma in compagnia un bicchiere se lo si fa ed anche qui hanno una vasta sezione di vini e birra che possono accontentare tutti dai "principianti" di vini come me.. E a chi di vini ne capisce qualcosa in più. Piacevolmente soddisfatto della cucina e di tutto il resto che non posso fare altro che consigliarlo quando hai voglia di una carne che non è della "normale qualità". Ottimo

Splendida serata con amici, cena impeccabile!! Vasta scelta di carne, per tutti i palati e tasche. Tutto accompagnato tutto da un bel vino rosso. Locale caldo ed accogliente. Personale gentile e disponibile, consigliatissimo

Ho scoperto questa braceria per caso girando su Instagram e Tik Tok. Sono stato subito attirato da due prodotti caratteristici: la burrata al pistacchio e le bombette alla carbonara. Che dire…favolose entrambe, come del resto la qualità della carne come bombette, straccetti, tagliate ecc. Il proprietario si è mostrato sin da subito disponile e ha saputo dare dei consigli ottimi per quanto riguarda le caratteristiche della carne. Il personale attento e soprattutto gentile. Se proprio dovessi trovare un “difetto” è il prezzo, ma considerata la qualità direi che ci può stare alla grande. Sicuramente ritornerò, specialmente da quando ho visto che la location ha subito un bel cambiamento a livello estetico! Se siete della zona o addirittura provenite da fuori Taranto e provincia, il mio consiglio è quello di provare questo bellissimo ed accogliente posto! Occhio però… perché data l’affluenza, é necessario prenotare almeno 1 o 2 giorni prima!!

Pura magia, la selezione di carne la qualità e la varietà è assolutamente qualcosa di unico. Il personale è gentilissimo e preparatissimo. Abbiamo preso varie tipologie di carne, la bufala fritta al pistacchio che è stata un sogno ad occhi aperti, la carne sapore e cottura perfetta, per finire abbiamo preso il dolce assolutamente perfetto. Godetevi questo viaggio ne varrà la pena

Ogni volta che andiamo in questo locale siamo sempre soddisfatti, la qualità della carne è ottima e tenera. Personale molto gentile, ma soprattutto il titolare molto gentile e spiritoso. Persino la mia carne che per mia richiesta era cottissima (sul carbonizzato andante) era ottima, un'altra delizia la bufala impanata e fritta. È sempre un piacere venure da voi

Serata piacevole in ambiente tranquillo (sarà perché non era sabato o domenica??!) Ordinato un bel po' di roba dal carpaccio (veramente ottimo) a della tagliata per finire con le classiche bombette. Non mi sono piaciuti gli straccetti (questione di gusto??!) Dessert anch'esso buono. Servizio celere e cortese il tutto con prezzo onesto. Da ritornarci....

Staff molto gentile e disponibile. Eccezionale proposta di carni di ottima qualità. Prezzi onesti e tutto molto buono. La burrata fritta ripiena con pistacchio e fenomenale! Se siete nei dintorni fermatevi a mangiare qualcosa nel locale 😋

Da sempre innamorati del buon cibo abbiamo scoperto questa deliziosa braceria tramite tik tok e direttamente da Bari siamo andati a provarla. Non abbiamo dubbi nell'affermare che si meritano tutto il successo del mondo. Carne con tagli speciali per tutte le tasche, bombette e prelibatezze infinitamente buone. Dolci e birra d'eccezione. Locale accogliente e personale meraviglioso. Assolutamente consigliata la prenotazione. Unica regola: entrate ed affilate i coltelli! Torneremo certamente. Bravissimi!

Braceria con prodotti di buona qualità. Prezzi in base alla scelta della carne. Servizio veloce.

Qui parliamo di vera professionalità, accoglienza educatissima e carne di qualità. Il proprietario molto simpatico e sempre disponibile! Cura dei dettagli da parte del personale e sempre molto attento. Se siete a Taranto non fatevelo mancare!

Ottima carne, proprietari simpatici e alla mano, prezzi nella norma. Abbiamo preso un antipasto misto, patate alla cenere, arrosto misto di carne e dolce, tutto annaffiato da un vinello rosso. Elegante e molto apprezzato il bicchiere di spumante come aperitivo, ci torniamo sicuro ma la prossima volta niente antipasto così gustiamo di più la carne e niente vino che a parere del tutto personale non era proprio di mio gradimento. Lo consiglio a tutti.

E NIENTE ...LA QUALITÀ E LA CORTESIA PAGANO SEMPRE ... OTTIMA CARNE ..E PRESENTAZIONE DEI PIATTI ECCELLENTE .

Ottimo rapporto qualità prezzo, servizio eccellente, e ambiente carino. (Nicola simpaticissimo)

Ottima cena, abbiamo provato le novità del locale. Burrata fritta con granella di pistacchio, buona. Le bombette alla carbonara molto buone e dal gusto insolito. La tagliata a mio avviso il vero pezzo forte, la materia prima è ottima ma bisogna saperla cuocere e qui è stata davvero ottima 😋

Ottima carne e contorni. Necessaria un intervento di insonorizzazione della sala. Non si riesce neanche a parlare con chi ti sta a fianco per il rimbombo delle altre voci

Che dire... Locale fantastico, il personale è simpaticissimo, preparato e offre un servizio rapido e gentile, con un'accoglienza al tavolo che ti fa sentire davvero a casa! La carne è di ottima qualità e spazia tra specialità pugliesi come le bombette, involtini di capocollo di maiale con i più svariati ripieni, fino ad arrivare a pregiate carni frollate, servite al tavolo su una sfrigolante piastra davvero sfiziosa, che è possibile accompagnare da ottimi contorni quali verdure grigliate e le deliziose patate cotte nella cenere. La cottura per calore indotto sul fuoco vivo, regala alla carne quel sapore intenso e inconfondibile di una vera braceria che si rispetti. In assoluto, la migliore in cui io abbia mai mangiato, la consiglio assolutamente!

Cercando una braceria ..mi sono soffermata su varie foto e recensioni...mi hanno subito colpito alcune foto di questa fantastica braceria in particolare la burrata al pistacchio..ci siamo andati ed abbiamo assaggiato la burrata.. spettacolare ..le crocchette alla carbonara fantastiche .le patate cacio e pepe..la carne di ottima qualità e per finire la mousse al bacio..sotto consiglio della simpaticissima Mery..che ci ha saputo consigliare..staff attento e veloce ..che dire ci ritornerò sicuramente...ve lo consiglio ...prezzo giustissimo per la qualità...è soprattutto si differenzia per la particolarità dei prodotti dalle solite bracerie..complimenti!!