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Recensioni di Bergamini Duilio, San Giovanni in Persiceto

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Fabio
11/06/2023
Se non credete alla macchina del tempo, beh, provate a fare un salto qui! Sarete catapultati 100 anni indietro, tra insegne, mobili, oggetti di un passato che significa "tradizione". E tradizionali sono giustamente i piatti proposti, veraci e saporiti come si conviene al posto, ma comunque con un tocco di eleganza che non guasta. Tra tagliatelle, gnocchi, brasato o friggione, c'è solo l'imbarazzo della scelta, tutto super! E non fatevi mancare i tipici biscotti "africanetti"! Niente a che vedere, attenzione, con le nostalgie di La Russa. E tuttavia di quel passato sono l'eco. Noi, che non siamo per la cancel culture, li abbiamo assaggiati, con burro e zabaione. Che dire, semplicemente deliziosi! Abbiamo già il mal d'Africa...
LEONARDO VISANI
11/06/2023
Dopo un paio d’anni di deludenti esperienze in trattorie “tipiche” bolognesi in centro a Bologna, ormai quasi tutte livellate all’offerta turistica, abbiamo deciso di farci un po’ di km per ritrovare i veri sapori della nostra cucina, e ci siamo riusciti!!! Tutto ottimo dagli antipasti ai dolci! In na splendida cornice d’altri tempi e coccolati da una dei proprietari, che reso questa esperienza da 10 e lode! Consigliatissimo!! 😍
Nicola Enrico Ferrari
17/06/2023
Uno dei posti più tradizionali e spettacolari che abbia mai visto sin d’ora.. personale super gentile, servizio perfetto, e cibo molto molto buono… consigliatissimo.
Lorenzo Ferro
19/10/2022
Credo sia uno dei locali più belli e ben tenuti,che io abbia visitato in tanti anni e tantissimi viaggi. Atmosfera del passato, oggetti di una bellezza unica ed il tutto originale. Ogni cosa che abbiamo mangiato, trippa, tortelli, verdure, friggione, dolci, sono preparati come si faceva una volta e con ingredienti selezionati di alta qualità. Il prosciutto va assolutamente assaggiato. Ottimo il Sangiovese di Spalletti. La cantina è bella e ben selezionata. Il personale, credo siano i figli della signora gentile che abbiamo visto alla fine, sono come il locale, "unici". Sembrano scorbutici, a prima vista, ma non è così. Insomma, non perdetevi questo locale. Il prezzo è più che contenuto, soprattutto in relazione alla qualità. Il paese inoltre, è splendido.
Αλικε NonTiConosco
10/04/2022
Locale storico meraviglioso! Cibo eccellente vino di produzione propria ottimo. Selezione di distillati amari e liquori fatti da loro il tutto immerso in un locale pieno di chicche storiche. Menu locale con una scelta vegetariana se avete commensali che non mangiano carne ma credo che chiedendo allo chef si possano trovare altre soluzioni senza carne. Rapporto qualità prezzo ottimo ad esempio un primo abbondante per 12 euro. Dolci a 1 euro 💶! Consigliatissimo perché è una location speciale ad un passo dal compiere 100 anni
Beccaccia
25/03/2022
Locale molto caratteristico, entri e respiri la storia. Ogni angolo è un ricordo e un particolare dagli anni 20 in poi. Fermata per caso ,sono rimasta affascinata da questo posto. Piatti della tradizione con eccellente materia prima, i balanzoni e la tartar fantastici. Anche i loro biscotti buonissimi. Proprietari caratteristici pure loro. Pronti alla battuta e molto divertenti. Consigliatissimo.
Max Lent
11/01/2022
Osteria tipica nel centro storico di San Giovanni. Antipasto con salumi assolutamente da provare. Primi piatti tipici della zona curati saporiti e abbondanti che rispecchiano la tradizione di tre generazioni. Conto ottimo considerando la quantità e la qualità delle pietanze.
Doro Li
16/11/2022
Un'osteria di rara bellezza. Difficile trovarne così, dove si viene accolti bene e si mangia divinamente. Piatti della tradizione che abbiamo scoperto con enorme gioia, accompagnati da amici che abitano in zona e che ci hanno fatto scoprire questa chicca. Complimenti!
Giuseppe Arancio
16/01/2022
Salve a tutti, Non sono riuscito a fotografare i piatti ma consiglio di provare assolutamente, questa antica osteria situata in centro a San Giovanni in Persiceto provincia di Bologna. Il mio voto é il massimo!! Location antica, elegante, personale educato, gentile e alla mano. Piatti a partire dall antipasto e per finire al contorno, davvero unici e ricchi di sapori del territorio... Complimenti al cuoco /a. Amari fatti in casa top e per finire spumini di mandorla da urlo. Provare per credere!!!
Massimiliano Conte
26/04/2022
Trattoria con prodotti tipici, qualità e cortesia al primo posto con prezzi onesti. Locale storico, muri in pietra e mattoni a vista, saletta interna con bottiglie di vino che arredano i muri...è come fare un salto visivo ed enogastronomico nel passato.
Pizza Lasagne Torte Tortellini Spaghetti di riso con carne Pasta e fagioli Pane cinese Tortelloni Cappellacci Involtini primavera Passatelli con crema di parmigiano e tartufo Tortellini in brodo di fagioli Pancakes Spaghetti allo scoglio Ravioli di gamberi Straccerai di pollo Pizza alle melanzane Tagliatelle al ragu Crescentine Riso cantonese Grigliata di pesce Pizza patatine fritte Affettati Ravioli di gamberi alla griglia Pasta fagioli Ravioli tricolori Cozze alla tarantina
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