Leonardo Tenace
16/06/2020
Ristorante riaperto da poco sotto la nuova gestione di Gennaro Buono.
Per chi non conosce Gennaro fatevi una ricerca su Google e vedrete che ha un curriculum formativo e lavorativo che fa paura.
La sala elegante ha subito una forte riduzione dei coperti per rispettare le distanze a causa del Covid, dettagli curati finemente, tavola apparecchiata con amore, miglior servizio di calici e piatti sono segni di attenzione verso i propri ospiti e danno un chiaro messaggio sullo stile dei padroni di casa.
Piatti belli da vedere e buonissimi da mangiare.
Poi i migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef giovane ma di talento che firma piatti sia a base di mare che di terra eterei ed evocatori, talvolta molto originali. Le foto dei piatti squisiti ed equilibrati parlano solo in maniera visiva ma vi assicuro che al gusto meritano alla grande e con il giusto abbinamento cibo-vino.
La Carta dei vini è veramente Eccellente !!!
Quindi, Merita la fermata, merita la deviazione ?
Assolutamente un Sì pieno per un’esperienza Gourmet, e forse è la volta Buona che S. Giovanni Rotondo conquisti 1 🌟 Stella Michelin, parola di #PusherofWine
.
Ah dimenticavo, per il Conto si paga il giusto anke x i vini 😉
Lorenzo Martini
01/07/2021
Alta qualità, ottimo servizio, molto professionale e accorto. Cucina molecolare di ottima Qualità, notevole il connubio dei sapori. Elegante e raffinata. Con una vista mozzafiato sul Santuario di San Giovanni Rotondo. Da tornarci sicuramente.
lorena bejaj
18/08/2020
Tappa obbligatoria.
È sicuramente uno dei migliori ristoranti presenti, con location aprezzabile.
Abbiamo mangiato divinamente, piatti gourmet ricercati e materia prima eccelsa.
La location è situata al terzo piano di un palazzo con vista su tutta la città.
Prezzi onesti, persino fin troppo data la qualità del cibo.
Non c'è molto da aggiungere, davvero perfetti.
N F
06/09/2018
Ambiente accogliente, ottimo per cenette romantiche.
Il personale è molto cortese e gentile. I piatti gustosi e raffinati.
Molto soddisfatto! Complimenti, lo consiglio!
pietro placentino
29/01/2019
Ristorante situato al 3 piano di uno stabile moderno. Vista bellissima. Ristorante moderno ma con rivisitazione di ingredienti locali.ottime le capesante con finocchietto,favetta e guanciale croccante. Buona la cantina e prezzi giusti per la.qualitá.
Gabriele Cappagli
14/08/2021
Una bella esperienza. Al terzo pianos I un condominio, sfrutta la piccola terrazza in estate, con apparecchiatura easy molto carina, anche se la location all’interno è decisamente più bella. Ho trovato molto buona la cucina. Vini ad ottimi prezzi. Disponibili piatti per celiaci. Personale elegante e gentile. Ottimo servizio. Lo consiglio.
Gennaro Pirro
22/10/2018
Bella scoperta! Il locale è molto accogliente ottimo per una cena romantica, il proprietario molto gentile ci ha saputo consigliare al meglio cosa gustare, piatti ricercati dai sapori e profumi unici, ottimo anche il vino.
cosimo damiano Cappellari
13/08/2021
Cordialità e professionalità del personale... poi la qualità dei cibi è veramente sublime. Da tornare
Costanzo Corona
08/11/2017
Tutto ottimo ..... servizio organizzazione da stella grazie per tutto
Simone F
11/07/2020
Complimenti! Servizio giovane fresco e innovativo ...forse un po’ lento! Pietanze di qualità ben servite, accoppiamenti di sapori originali e ben riusciti. Tra gli antipasti, eccellente, il polpo con il caciocavallo. Bella l’atmosfera sul terrazzo anche se spoglia di arredi.