Menù Oliò a San Giustino: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Pappa al pomodoro, Burrata e Basilico
8.00 €
Flan di zucchine con crema di erborinato e le sue zucchine fritte
9.00 €
Carpaccio di tonno come una pizza Margherita
12.00 €
Piatto
Spaghetti alla carbonara di zucchine e guanciale
12.00 €
Raviolo nero di baccalà e piselli
12.00 €
Trancio di salmone marinato e rosolato con cavolo cappuccio e aceto
16.00 €
Taglio di controfiletto di Manzetta, panzanella e parmigiano
17.00 €
Dessert
Panna cotta al cocco con sorbetto e tartare di fragole
6.00 €
Kiwi, Cetrioli, gelatina al Gin Tonic e mousse al cioccolato bianco
6.00 €
Parfait al caramello salato, nocciole, gnocchi di mango e salsa allo yogurt
6.00 €
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