Recensioni di Ristorante Sombrero, San Marco in Lamis

È un ristorante molto carino e moderno che offre piatti semplici ma buoni. La cucina ricorda molto quella di casa nostra, ispira molta familiarità. Ci siamo affidati a Giovanni, il proprietario, che ci ha seguito e consigliato durante tutta la cena con particolare attenzione. Ho gradito molto la zuppa di ceci e fagioli cucinata come una volta ed anche le cozze arrostite sono state davvero squisite. Tengo a precisare che sono due piatti che a casa non mangio mai, quindi, fate voi... Anche l'arrosto misto è stato buonissimo e cotto alla perfezione con carne di qualità. Per finire dolci e amaro al "cicorione" offerto dalla Casa. Come detto il proprietario ed il personale sono stati disponibilissimi ed anche molto simpatici. Per quanto riguarda il prezzo secondo me abbiamo speso il giusto. Antipasti, cozze arrostite, zuppa, arrosto, dolci e bevande ci sono costati circa 25 euro a persona. Tenuto conto dell'ottima qualità generale e della presenza di alcune chicche mai assaggiate, posso solo che consigliare questo ristorante

Ristorante accogliente con buona cucina di terra, piatti tipici pugliesi, e prezzi onesti. Vino della casa e digestivo di propria produzione buoni.

Cozze alla brace: già l'odore vi sbalordirà e vi conquisterà 😉

Ci sono capitato oggi per puro caso. È tutto speciale. A cominciare dal Sig. Giovanni titolare del locale, capace di metterti rapidamente a tuo agio. Brillante e professionale. Seguitene i consigli e non vi pentirete. Locale pulito, elegante. Specialità locali di prim’ordine. Ve lo consiglio vivamente.

Ogni volta che passiamo da quelle parti è sempre un piacere fermarci a pranzo e sentire il profumo della tradizione e del gusto.

Una specialità unica che vale la pena provare..le cozze alla brace!!

Ci siamo trovati qui per caso e nonostante l'orario improponibile ( le 15 e 30) ci hanno consentito di pranzare. Antipasto e secondo (carne alla brace) caserecci e buonissimi. Personale gentilissimo e soprattutto ci hanno chiesto il green pass. TOP.

In questo momento zuppa di ceci e fagioli.... come una volta... frittelle di lampascioni.... sapori che puoi trovare solo qui.

5 stelle sono poche

È un locale accogliente, rimodernato e pulito. La cucina tipica locale e gustosa, molto semplice ed autentica. Consiglio vivamente di affidarsi alle proposte del titolare il signor Giovanni, gentilissimo e disponibile, molto professionale e affabile. Da provare assolutamente le "bombette" involtini speciali e le cozze alla brace.

Posto accogliente, cucina casereccia ma in un ambiente tutt'altro che rustico. Materie prime di ottima qualità, per la maggior parte a km zero. Mi ha stupito la particolare ricerca del gusto per i dolcetti ed amari prodotti in proprio, in special modo il liquore di genziana (prodotto in modo legale) arricchito con una ricetta personalizzata, che ho avuto il piacere di assaggiare per la prima volta, e che sprigiona un bouquet di profumi unico: dal finocchietto all'arancio, con un retrogusto amarognolo. Ottimo rapporto qualità/prezzo, e su tutto predomina la piacevole supervisione del proprietario che racchiude la sintesi di tutta l'ospitalità pugliese, anche se l'accento tradisce un'influenza culturalre meticcia.

IL Giovanni e Michele, a conduzione familiare, propongono ottimi prodotti autoctoni con carne alla brace e non è tutto! Troviamo anche le salicornie sia come sotto aceti che freschi al naturale, oltre a mozzarelle e caciocavalli podoloci, Tra l'altri favolosi cantucci da inzuppare nel vino, rigorosamente sammarchesi, Questa realtà raporesenta la migliore braceria locale, Non ho trovato sltri oisti all'altezza, Bravi e gentili cone le loro oietanze,

Molto buono tutto buono e pulito lo consiglio

Da Giovanni... lasciatevi consigliare da Giovanni e non ne rimarrete delusi. Luogo elegante e pulito, cortesia spettacolare e ottimi piatti (antipasti, primo e secondo). Carne alla brace davvero buona. Caciocavallo alla brace molto buono. Grazie Giovanni!

Per gli amanti della carne, eccovene in quantità e di altissima qualità. Provate anche l'antipasto salume con mozzarella, ricotta e qualche verdurina. Soddisfazione pura.

Da Giovanni e Michele del Sombrero è sempre una garanzia!

Ristorante rinnovato da poco ma con una consolidata esperienza. Presenta piatti semplici ma dal sapore genuino come solo una volta sapevano fare. La riscoperta e i sapori di piatti della tradizione culinaria locale affascinano anche i clienti dal palato raffinato. Comodo trovare parcheggio.