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Antipasto
Mozzarella di Pane®
Piccolo pane cotto al vapore d'ispirazione orientale: forma,consistenza e gusto richiamano la mozzarella
8.00 €
Piatto
Aria di Pane®
Impasto con sola PastaMadreViva a lunga lievitazione dall'aspetto voluminoso per un morso croccante e soffice
26.00 €
Pizza tonda con PastaMadreViva
Pizza dall'aspetto tradizionale con impasto realizzato con sola PastaMadreViva
12.50 €
PizzaCrunch®
Impasto croccante ad alta idratazione cotto in teglia
8.50 €
Pizza DoppioCrunch®
Impasto cotto in teglia imbottito per un morso doppiamente croccante
9.50 €
Dessert
Tiramisú Giamaica
Il nostro tiramisù con crema al mascarpone e caffè della torrefazione artigianale Giamaica Caffè di Verona
6.00 €
Dolce lievitato con gelato
Il dolce lievitato di Renato Bosco accompagnato da una pallina di gelato artigianale
7.00 €
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